ความก้าวหน้าด้านการผลิตทางการเกษตรโดยประยุกต์ใช้วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีในเหงวเยตดึ๊ก

รูปแบบการปลูกแตงโมในโรงเรือนของนายตา วัน เฮียป ตำบลเหงว็ต ดึ๊ก นำมาซึ่งประสิทธิภาพ ทางเศรษฐกิจ ที่สูง

ประสิทธิภาพจากการเปลี่ยนแปลงโครงสร้างพืช

เนื่องจากเป็นเทศบาลที่เน้นด้านการเกษตรโดยเฉพาะ มูลค่าการผลิตจึงต่ำเนื่องมาจากการส่งเสริมการปรับโครงสร้างภาค การเกษตร ให้มุ่งสู่การผลิตสินค้าโภคภัณฑ์ที่เข้มข้น การปรับปรุงผลผลิต คุณภาพ และมูลค่าของผลิตภัณฑ์ การรับประกันการผลิตให้มุ่งสู่เกษตรกรรมที่สะอาดและความปลอดภัยด้านอาหาร เทศบาลเหงว็ตดึ๊กจึงได้ออกมติเฉพาะเรื่องการปรับโครงสร้างการผลิตทางการเกษตร การนำเทคโนโลยีขั้นสูงมาใช้ตามแบบจำลองการผลิตสินค้าโภคภัณฑ์ที่เข้มข้น และเพิ่มมูลค่าในแต่ละขั้นตอน

ด้วยเหตุนี้ จนถึงปัจจุบันจึงมีรูปแบบการผลิตทางการเกษตรที่เน้นสินค้าโภคภัณฑ์หลายสิบรูปแบบ โดยนำเทคโนโลยีขั้นสูงมาประยุกต์ใช้เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจในชุมชน เช่น พื้นที่ปลูกแตงกวาและแตงในหมู่บ้านดงกาว ขนาด 7.5 เฮกตาร์ พื้นที่ปลูกข้าวโพดหวานในหมู่บ้านเตี่ยนได ขนาดกว่า 10 เฮกตาร์ และพื้นที่ปลูกข้าวผสมผสานกับการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำในหมู่บ้านฟุกกาม ขนาดกว่า 3.6 เฮกตาร์ รูปแบบการผลิตข้างต้นนี้ช่วยให้ครัวเรือนกว่า 1,500 ครัวเรือนในชุมชนมีรายได้ที่มั่นคง

นอกจากนี้ ด้วยการประยุกต์ใช้ วิทยาศาสตร์ และเทคโนโลยีขั้นสูงในการผลิตเพื่อส่งเสริมการเติบโตทางเศรษฐกิจ อัตราการเติบโตทางการเกษตรเฉลี่ยของตำบลในช่วง 5 ปีที่ผ่านมาอยู่ที่ 2.98% ต่อปี จนถึงปัจจุบัน พื้นที่เพาะปลูกทั้งหมดของตำบลมีมากกว่า 903 เฮกตาร์ โดย 72% ของพื้นที่เพาะปลูกใช้พันธุ์พืชคุณภาพดีเป็นปัจจัยสนับสนุนการผลิต มูลค่าผลผลิตต่อเฮกตาร์ของการเพาะปลูกอยู่ที่ 150.5 ล้านดอง (เพิ่มขึ้น 5.4 ล้านดองเมื่อเทียบกับปี 2563) พื้นที่เพาะเลี้ยงสัตว์น้ำอยู่ที่ 128 เฮกตาร์ ผลผลิต 4.8 ตัน/เฮกตาร์ ผลผลิต 614.4 ตัน ด้วยเหตุนี้ รายได้เฉลี่ยของประชาชนจึงเพิ่มขึ้นจาก 50 ล้านดองต่อคนในปี 2563 เป็น 85 ล้านดองต่อคนในปี 2568

คุณตาวันเฮียปดูแลสวนแตงโมของครอบครัว

ผู้บุกเบิกในการประยุกต์ใช้วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีในการผลิต

คุณ Ta Van Hiep จากหมู่บ้าน Dong Cao กล่าวว่า ในปี 2017 ผมและเพื่อนของผม Nguyen Thai Phi กลับมายังบ้านเกิดเพื่อเช่าที่ดินและลงทุนมากกว่า 1 พันล้านดองเพื่อสร้างเรือนกระจกที่ทันสมัย (ปิดด้วยกระจก) เพื่อปลูกแตงโมโดยใช้เทคโนโลยีขั้นสูงตามมาตรฐานเทคโนโลยีของอิสราเอล การปลูกแตงโมในเรือนกระจกช่วยให้มั่นใจได้ว่าพืชจะอยู่ในสภาพการเจริญเติบโตที่ดีที่สุดเสมอ จำกัดศัตรูพืชและโรคและให้ผลผลิตทางการเกษตรที่สะอาด ปลอดภัย และมีคุณภาพ ด้วยขนาดการผลิตเริ่มต้นที่ ^{1,000 ตารางเมตร} จนถึงปัจจุบัน Hiep and Phi ได้ขยายพื้นที่มากกว่า ^{4,000 ตารางเมตร} (สูงกว่าปี 2017 ถึง 4 เท่า) และปัจจุบันยังคงลงทุนขยายพื้นที่อย่างต่อเนื่องโดยมีต้นทุนเมล็ดพันธุ์มากกว่า 300 ล้านดอง / ^{1,000 ตารางเมตร} ผลิตภัณฑ์หลัก ได้แก่ แตงโม Kim Vuong แตงโม Nhu Ngoc และแตงกวา ประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจของรูปแบบการปลูกแตงโมในโรงเรือนอยู่ที่ประมาณ 100 ล้านต้นต่อ ^{1,000 ตารางเมตร} ต่อพืชผล หรือเฉลี่ย 3 พืชผลต่อปี รายได้รวมอยู่ที่ประมาณ 1.2 พันล้านดองต่อปี สำหรับตลาดผู้บริโภค การสั่งซื้อผักและผลไม้สดจากร้านค้าในพื้นที่ทำให้สินค้าหมดอยู่เสมอ

หรือรูปแบบการเลี้ยงปลาแบบไฮเทคของครอบครัวคุณลันญา ด้วยพื้นที่กว่า 2 เฮกตาร์ ซึ่งส่วนใหญ่เป็นนาข้าวที่เพาะปลูกได้ยากในอดีต ครอบครัวจึงได้ลงทุนปลูกต้นไม้ผลไม้และเลี้ยงปลา นำมาซึ่งประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจที่เป็นรูปธรรม ด้วยแนวคิดที่ว่า การลงทุนระยะสั้นเพื่อเกื้อหนุนระยะยาว การผสมผสานรูปแบบฟาร์มแบบดั้งเดิมเข้ากับการเลี้ยงปศุสัตว์แบบไฮเทค ช่วยให้ครอบครัวของคุณญามีรายได้หลายร้อยล้านดองต่อปี สร้างงานให้กับคนงานท้องถิ่นหลายสิบคนที่มีรายได้ตั้งแต่ 6-8 ล้านดองต่อเดือน หรือรูปแบบการปลูกหน่อไม้ฝรั่งของครอบครัวคุณห่าก็มีแนวโน้มที่จะบรรลุประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจสูงเช่นกัน ผลิตภัณฑ์ได้รับการขึ้นทะเบียนตามมาตรฐาน VietGAP เป็นผักที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง อร่อย และเป็นที่รู้จักในชื่อ "ผักจักรพรรดิ" ปัจจุบันราคาตลาดอยู่ที่ 120,000 ดองต่อกิโลกรัม ผลิตภัณฑ์หน่อไม้ฝรั่งของครอบครัวคุณห่าสัญญาว่าจะนำมาซึ่งประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจสูงในอนาคตอันใกล้นี้...

ด้วยแนวคิดที่สร้างสรรค์และความเข้าใจอย่างลึกซึ้งในตลาด คุณ Duong Van Trong จากหมู่บ้าน Dong Cao จึงเป็นคนแรกที่นำรูปแบบการปลูกโมกข์มาสู่ชุมชน ในปี พ.ศ. 2563 คุณ Trong ได้เริ่มปลูกโมกข์บนพื้นที่ 1 เฮกตาร์ จากนั้นจึงลงทุนซื้อหม้อสำหรับสกัดน้ำมันหอมระเหยธรรมชาติเพื่อจำหน่าย ในปี พ.ศ. 2564 ครอบครัวของคุณ Trong ปลูกโมกข์บนพื้นที่ 1 เฮกตาร์ หลังจากสกัดน้ำมันหอมระเหยแล้ว เขามีรายได้มากกว่า 250 ล้านดอง ด้วยพื้นที่ 1 เฮกตาร์ คุณ Trong ตระหนักถึงศักยภาพทางเศรษฐกิจของรูปแบบการปลูกโมกข์ ตั้งแต่ปี พ.ศ. 2566 เป็นต้นไป จึงได้ลงทุนซื้ออุปกรณ์สกัดน้ำมันหอมระเหยเพิ่มเติม พร้อมกันนั้นได้ระดมครัวเรือนในชุมชนมาปลูกโมกข์และซื้อโมกข์สด ปัจจุบันมีผู้ประกอบการจำนวนหนึ่งเข้ามาหารือเกี่ยวกับความร่วมมือและสัญญาซื้อขายผลิตภัณฑ์ ปัจจุบัน คุณจรอง กำลังใช้ผลผลิตจากต้นโมกข์ (mugwort) ที่ปลูกในชุมชนใกล้เคียงจำนวน 10 เฮกตาร์ ในปี พ.ศ. 2567 คุณจรองได้จัดตั้งสหกรณ์เพื่อปลูกและผลิตน้ำมันหอมระเหยจากต้นโมกข์ โดยมีสมาชิกเข้าร่วม 20 คน โดยยังคงดำเนินโครงการต่อยอด โดยค่อยๆ ขยายพื้นที่การผลิตให้ครอบคลุมมากขึ้น ช่วยรักษาเสถียรภาพของผลผลิตและเพิ่มรายได้ให้กับเกษตรกร

รักษาและขยายพื้นที่การผลิตสินค้าโภคภัณฑ์เข้มข้น

นายเหงียน เล ฮุย ประธานคณะกรรมการประชาชนประจำตำบลเหงียนดึ๊ก กล่าวว่า “รูปแบบการผลิตทางการเกษตรด้วยเทคโนโลยีขั้นสูงในตำบลเหงียนดึ๊กยังอยู่ในช่วงเริ่มต้น แต่ให้ประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจที่สูงเมื่อเทียบกับการผลิตทางการเกษตรแบบดั้งเดิม ประโยชน์ที่มากกว่าคือ รูปแบบการผลิตด้วยเทคโนโลยีขั้นสูงที่มีประสิทธิภาพส่งผลดีต่อแนวคิดการผลิตทางการเกษตรของประชาชน ซึ่งมุ่งเน้นการผลิตสินค้าอย่างเข้มข้น ด้วยวิธีการผลิตทางการเกษตรที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม สะอาด และปลอดภัยต่ออาหาร ในทิศทางที่ทันสมัย”

เนื่องจากเป็นชุมชนเกษตรกรรมล้วนๆ อุตสาหกรรมและอุตสาหกรรมขนาดเล็กจึงพัฒนาช้า ชุมชนจึงยังคงให้ความสำคัญกับการผลิตทางการเกษตรในโครงสร้างเศรษฐกิจ เพื่อสร้างความมั่นคงทางอาหารให้กับประชาชน ชุมชนได้ดำเนินการและยังคงมุ่งมั่นพัฒนารูปแบบการผลิตทางการเกษตรที่เน้นสินค้าและการประยุกต์ใช้เทคโนโลยีขั้นสูง มุ่งสู่การเกษตรที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม สะอาด ปลอดภัย และทันสมัย ซึ่งจะนำมาซึ่งมูลค่าทางเศรษฐกิจสูงในอนาคต ขณะเดียวกัน ชุมชนยังมุ่งเน้นการพัฒนาและขยายรูปแบบเศรษฐกิจแบบสหกรณ์ ส่งเสริมการพัฒนาเกษตรกรรมไฮเทคในด้านการเพาะปลูก ปศุสัตว์ และการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ ปัญหาปัจจุบันของรูปแบบการผลิตทางการเกษตรไฮเทคที่กำลังก่อตัวขึ้นในท้องถิ่นคือ ค่าใช้จ่ายในการสะสมและปรับปรุงที่ดินและต้นกล้าขนาดใหญ่ ซึ่งประเมินไว้ประมาณ 300 ล้านดองต่อ ^{1,000 ตารางเมตร} ดังนั้น ประชาชนจึงต้องการความเอาใจใส่และความช่วยเหลือจากหน่วยงานระดับจังหวัดในการสนับสนุนเงินทุน เมล็ดพันธุ์ และเทคนิคต่างๆ เพื่อจำลองรูปแบบการเกษตรที่ปลอดภัยและมีมูลค่าเพิ่มสูงทั่วทั้งชุมชน

ซวนหง

ที่มา: https://baophutho.vn/dot-pha-trong-san-xuat-nong-nghiep-ung-dung-khoa-hoc-ky-thuat-o-nguyet-duc-237572.htm