บ่ายวันที่ 2 ตุลาคม ณ เมืองเกิ่นเทอ ได้มีการจัดการประชุมเชิงปฏิบัติการระดับชาติครั้งแรกในหัวข้อ “ดินและปุ๋ย” ในปี 2567 ภายใต้หัวข้อ “สถานะที่แท้จริงของความอุดมสมบูรณ์ของดินข้าวในสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขง และแนวทางแก้ไขเพื่อปรับปรุงประสิทธิภาพการใช้ปุ๋ยในการปลูกข้าว”

ในการประชุมเชิงปฏิบัติการ ศาสตราจารย์เหงียน บ๋าว เว อดีตหัวหน้าคณะเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยกานโธ แสดงความเห็นว่า ดินที่ใช้ปลูกข้าวในสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขงยังไม่ได้ถึงระดับไนโตรเจน ฟอสฟอรัส และโพแทสเซียมที่น่าตกใจ แต่ระดับของดินที่ "ย่อยง่าย" กำลังลดลงเรื่อยๆ

เขาเปรียบเทียบเรื่องนี้กับพ่อแม่ที่ร่ำรวย (มีสารอาหารในดินมาก) แต่ลูกๆ ยังคงยากจน (เพราะพวกเขาไม่สามารถดูดซึมสารอาหารเหล่านั้นได้)

เพื่อแก้ไขปัญหานี้ เราต้องอาศัยโซลูชั่นทางเทคนิคจากเกษตรกร และโซลูชั่นจากปุ๋ย

ประการแรกฟางไม่ควรเผาหรือขาย แต่ควรส่งคืนหรือฝังลงในดินโดยใช้การบำบัดทางชีวภาพ ประการที่สอง คือ ทำให้ชั้นเพาะปลูกมีความหนาขึ้น โดยจะหนาประมาณ 10-15 ซม. แทนที่จะเป็น 7-8 ซม. ในปัจจุบัน

สาม คือ การเปิดเผยดินต้องใช้เวลา ในปัจจุบันเนื่องจากแรงกดดันตามฤดูกาล ผู้คนไม่มีทางเลือก ในขณะที่กำลังเก็บเกี่ยวผลผลิตในทุ่งนา พวกเขาก็กำลังฟักเมล็ดพันธุ์สำหรับปลูกพืชใหม่ เวลาในการทำให้แห้งประมาณ 3 สัปดาห์ถือเป็นสิ่งที่เหมาะสม

ประการที่สี่ คือ การขุดคูน้ำในนา เพราะจะกระทบต่อความอุดมสมบูรณ์ของดิน

ส่วนที่ห้าคือการแช่ดิน หลังจากผ่านการแช่ดินไประยะหนึ่งแล้ว ก็ถึงเวลาที่จะแช่ดินไว้ประมาณ 2 สัปดาห์ เพื่อปรับปรุงความเป็นกรดของดิน วิธีแก้ไขสุดท้ายคือการใช้ปุ๋ยในช่วงต้นฤดูกาล

นายเล กว๊อก ฟอง ประธานกรรมการบริษัท ปุ๋ย บินห์เดียน จำกัด ตั้งสมมติฐานว่าด้วยวิธีปุ๋ยในปัจจุบัน ถ้าไม่มีการเปลี่ยนแปลงใดๆ เกิดขึ้นในอีก 50-60 ปีข้างหน้า คนรุ่นต่อไปจะยังสามารถทำการเพาะปลูกได้หรือไม่

“คนที่ทำงานด้านปุ๋ยมากว่า 41 ปี เช่นผม มักคิดว่าปัญหาไม่ได้อยู่ที่ปุ๋ย แต่อยู่ที่ดิน สามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขงมีสารอาหารในดินมาก แต่การดูดซึมกลับน้อยลงเรื่อยๆ

ยิ่งใส่ปุ๋ยมากขึ้นเท่าไหร่ สารอาหารก็จะยังคงอยู่ในดินมากขึ้นเท่านั้น และดินก็จะเสื่อมโทรมลง ดังนั้นจำเป็นต้องปล่อยมันออกไป

เมื่อไม่นานนี้ เราได้พัฒนาผลิตภัณฑ์ที่มีประสิทธิภาพสูงในการประหยัดปริมาณและความถี่ในการใช้ปุ๋ย แต่เพื่อประหยัดเงิน เราก็ต้องแก้ปัญหาเรื่องดินให้ร่วนซุยและมีรูพรุนด้วยจุลินทรีย์เสียก่อน

ในฐานะรองประธานสมาคมปุ๋ยเวียดนาม ฉันแนะนำผู้ผลิตให้มีความรับผิดชอบต่อเกษตรกรอยู่เสมอ นำความก้าวหน้าทางวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีมาใช้ ใช้ความก้าวหน้าทางวิทยาศาสตร์และเทคนิคในการปรับปรุงดิน และค่อยคิดถึงการขายปุ๋ยในภายหลัง

ยอดขายปุ๋ยอาจลดลง แต่ด้วยความรับผิดชอบต่อที่ดินและเกษตรกร จำเป็นต้องใช้วิธีการใหม่ในการแก้ไขปัญหา” นายผ่อง กล่าว