แพทย์ญี่ปุ่นแนะนำ 2 พฤติกรรมการกินอาหารเช้าและเย็นเพื่อช่วยเผาผลาญไขมันส่วนเกิน

การดื่มกาแฟดำหนึ่งแก้วโดยไม่เติมนมหรือน้ำตาลจะช่วยเร่งกระบวนการเผาผลาญไขมันส่วนเกิน (ที่มา: Adobe Stock)

จำกัดน้ำตาลและแป้งในมื้อเช้า

ตามที่แพทย์ชาวญี่ปุ่น โทชิโร อิเคทานิ ผู้เขียนหนังสือ Shaping visceral fat in 15 days - reduction sugar consumption is the most effective way to burn fat ได้กล่าวไว้

โรคอ้วนส่วนใหญ่เกิดจากการรับประทานน้ำตาลมากเกินไป เมื่อบริโภคน้ำตาล ตับอ่อนจะหลั่งอินซูลิน ซึ่งกระตุ้นให้ตับ กล้ามเนื้อ หรือเซลล์ไขมันดูดซึมน้ำตาลในเลือด น้ำตาลที่มากเกินไปจะกระตุ้นการหลั่งอินซูลิน ทำให้ไขมันสะสมมากขึ้นเรื่อยๆ

การจำกัดปริมาณน้ำตาลและแป้งในมื้อเช้าจะช่วยให้ระดับน้ำตาลในเลือดคงที่ จำกัดความอยากอาหาร และช่วยให้คุณควบคุมปริมาณแคลอรี่ทั้งหมดที่ได้รับตลอดทั้งวันได้

ดร.โทชิโระ อิเคทานิ แนะนำให้เพิ่มไฟเบอร์และโปรตีนคุณภาพสูงในอาหารเช้าเพื่อให้ร่างกายมีพลังงานเพียงพอในการทำงาน

อาหารเช้าของดร.อิเคกุมักจะเป็นน้ำผักหรือไม่ก็นมไม่หวานผสมกับซีเรียลไม่หวาน

หากดื่มน้ำผัก ดร.อิเคกุ มักจะเติมน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์พิเศษลงไปเล็กน้อย เพื่อเพิ่มไขมันที่ดีต่อสุขภาพ เพิ่มสารต้านอนุมูลอิสระ และดูดซับวิตามินและแร่ธาตุที่มีประโยชน์

ดื่มกาแฟดำตอนบ่าย

บ่าย 2-4 โมงเย็นเป็นช่วงเวลาที่ร่างกายใช้พลังงานเพื่อเผาผลาญไขมันส่วนเกิน เราจึงรู้สึกหิวง่ายและอยากกินของว่างได้ง่าย ดร. อิเคกุ กล่าวว่าการดื่มกาแฟดำสักแก้วจะช่วยเร่งกระบวนการเผาผลาญไขมันส่วนเกิน

กาแฟมีแคลอรีต่ำและอุดมไปด้วยสารอาหาร เช่น โพแทสเซียม แมกนีเซียม และสารต้านอนุมูลอิสระ ซึ่งช่วยปรับปรุงการย่อยอาหาร กระตุ้นการเผาผลาญ เพิ่มพลังงาน และช่วยลดน้ำหนัก คาเฟอีนในกาแฟช่วยเพิ่มพลังงานและลดความอยากอาหาร

หากไม่อยากดื่มกาแฟ สามารถใช้ชาดำ ชาเขียว... หมายเหตุ อย่าเติมน้ำตาลหรือนมลงในชาหรือกาแฟเพื่อให้ลดน้ำหนักได้