การดื่มกาแฟดำหนึ่งแก้วโดยไม่เติมนมหรือน้ำตาลช่วยเร่งกระบวนการเผาผลาญไขมันส่วนเกิน (ที่มา: Adobe Stock)

จำกัดน้ำตาลและแป้งในมื้อเช้า

ตามที่แพทย์ชาวญี่ปุ่น โทชิโร อิเคทานิ ผู้เขียนหนังสือ Shaping visceral fat in 15 days - reducing sugar consumption is the most effective way to burn fat ได้กล่าวไว้

ไขมันในร่างกายส่วนใหญ่เกิดจากการกินน้ำตาลมากเกินไป เมื่อน้ำตาลถูกนำเข้าสู่ร่างกาย ตับอ่อนจะหลั่งอินซูลินเพื่อกระตุ้นให้ตับ กล้ามเนื้อ หรือเซลล์ไขมันดูดซับน้ำตาลในเลือด น้ำตาลส่วนเกินจะกระตุ้นการหลั่งอินซูลิน ส่งผลให้ไขมันสะสมมากขึ้นเรื่อยๆ

การจำกัดปริมาณน้ำตาลและแป้งในอาหารเช้าจะช่วยให้ระดับน้ำตาลในเลือดคงที่ จำกัดความอยากอาหาร จึงช่วยให้คุณควบคุมปริมาณแคลอรี่ทั้งหมดที่บริโภคตลอดทั้งวันได้

ดร.โทชิโร อิเคทานิ แนะนำให้เพิ่มไฟเบอร์และโปรตีนคุณภาพสูงในอาหารเช้าเพื่อให้ร่างกายมีพลังงานเพียงพอต่อการทำงาน

อาหารเช้าของดร. อิเคกุมักจะเป็นน้ำผักหรือไม่ก็นมไม่หวานหนึ่งแก้วผสมกับซีเรียลไม่หวาน

หากดื่มน้ำผัก ดร.อิเคกุ มักจะเติมน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์พิเศษหนึ่งช้อนชา เพื่อเพิ่มไขมันดี เพิ่มสารต้านอนุมูลอิสระ และดูดซับวิตามินและแร่ธาตุที่มีประโยชน์

ดื่มกาแฟดำตอนบ่าย

14-16 น. เป็นช่วงเวลาที่ร่างกายใช้พลังงานเพื่อเผาผลาญไขมันส่วนเกิน คุณรู้สึกหิวและอยากทานอาหารว่างได้ง่ายในช่วงนี้ ดร.อิเคกุกล่าวว่าการดื่มกาแฟดำหนึ่งถ้วยช่วยเร่งกระบวนการเผาผลาญไขมันส่วนเกิน

กาแฟมีแคลอรี่ต่ำและอุดมไปด้วยสารอาหาร เช่น โพแทสเซียม แมกนีเซียม และสารต้านอนุมูลอิสระ ซึ่งช่วยในการย่อยอาหาร เร่งการเผาผลาญ เพิ่มพลังงาน และช่วยลดน้ำหนัก คาเฟอีนในกาแฟช่วยเพิ่มพลังงานให้ร่างกายและลดความอยากอาหาร

หากไม่อยากดื่มกาแฟ สามารถใช้ชาดำ ชาเขียว... หมายเหตุ อย่าเติมน้ำตาลหรือนมลงในชาหรือกาแฟเพื่อให้ลดน้ำหนักได้