การลดปริมาณคาร์โบไฮเดรตอาจเป็นความท้าทายสำหรับหลาย ๆ คน บางครั้งอาจเป็นเรื่องยากและต้องใช้ความพยายามมาก อาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตต่ำเรียกอีกอย่างหนึ่งว่าอาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตต่ำ ตามเว็บไซต์ด้านสุขภาพ Verywellfit (สหรัฐอเมริกา)

ตามที่ผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพกล่าวไว้ แป้งมีบทบาทสำคัญอย่างยิ่งต่อสุขภาพ โดยช่วยในการผลิตกลูโคส น้ำตาลประเภทนี้เมื่อรวมกับฮอร์โมนอินซูลินที่หลั่งจากตับอ่อนจะเข้าสู่เซลล์เพื่อให้พลังงานแก่เซลล์

แป้งส่วนใหญ่ที่เรากินจะแบ่งออกเป็นสองประเภทหลักๆ คือ แป้งขัดสีและแป้งเชิงซ้อน แป้งขัดสีหรือแป้งขาวพบได้ในอาหารหลายชนิด เช่น ขนมปังขาวและเค้ก การรับประทานอาหารมากเกินไปอาจทำให้เกิดการเพิ่มน้ำหนักได้ง่าย

ในขณะเดียวกันแป้งเชิงซ้อนไม่เพียงแต่มีแป้ง แต่ยังมีโปรตีน วิตามินและแร่ธาตุอื่นๆ อีกมากมาย แป้งประเภทนี้มีมากในผัก มันฝรั่ง ธัญพืชไม่ขัดสี และถั่ว นี่เป็นแป้งที่ดีต่อสุขภาพ

การรับประทานคาร์โบไฮเดรตต่ำร่วมกับการออกกำลังกายสม่ำเสมอสามารถช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้อย่างมีประสิทธิภาพ

เพื่อให้มีร่างกายที่แข็งแรงและลดน้ำหนักได้สำเร็จ ผู้คนจำเป็นต้องหลีกเลี่ยงข้อผิดพลาดต่อไปนี้:

อย่ากินไฟเบอร์

การไม่รับประทานไฟเบอร์เมื่อรับประทานอาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำถือเป็นความผิดพลาด ผู้เชี่ยวชาญแนะนำว่าผู้ที่รับประทานอาหารแบบคาร์โบไฮเดรตต่ำควรรับประทานไฟเบอร์และไขมันดีจากอะโวคาโด ถั่ว และเมล็ดแฟลกซ์ให้มาก วิธีการรับประทานอาหารเช่นนี้สามารถช่วยเอาชนะข้อจำกัดในการงดแป้งได้ ช่วยให้คุณรู้สึกอิ่มนานขึ้น และสร้างสมดุลให้กับกระบวนการย่อยอาหาร

อดอาหารร่างกาย

การรับประทานอาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำหรืออาหารลดน้ำหนักใดๆ ก็ตามล้วนเกี่ยวกับการสร้างภาวะขาดแคลอรี อย่างไรก็ตาม การขาดแคลอรีหรือการกินน้อยลงไม่ได้หมายความว่าเราต้องอดอาหารและอดอาหาร

ผู้ที่รับประทานอาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำมักจะรู้สึกหิวระหว่างมื้อหลัก เมื่อเกิดเหตุการณ์เช่นนั้น ให้ตอบสนองความหิวของคุณด้วยผลไม้ ผัก หรือถั่ว

ไม่คลายเครียด

ทุกครั้งที่ผู้คนเปลี่ยนแปลงการรับประทานอาหารครั้งใหญ่ พวกเขาจะต้องดูแลตัวเองเป็นพิเศษ ปัญหาประการหนึ่งของการลดคาร์โบไฮเดรตคือความเครียด

เพื่อลดผลกระทบจากความเครียดนี้ ผู้คนควรทำกิจกรรมทางกาย เช่น เดิน ว่ายน้ำ หรือปั่นจักรยาน การออกกำลังกายอย่างถูกวิธีจะช่วยให้คุณรู้สึกดีขึ้นและช่วยลดความเครียดได้

ดื่มน้ำให้มากและนอนหลับให้เพียงพอ

เหล่านี้คือสิ่งที่คุณควรทำทุกวัน ไม่ว่าคุณจะพยายามลดน้ำหนักหรือไม่ก็ตาม อย่างไรก็ตาม เมื่อรับประทานคาร์โบไฮเดรตต่ำ การดื่มน้ำให้เพียงพอและนอนหลับให้เพียงพอเป็นสิ่งที่สำคัญมากกว่ามาก

การดื่มน้ำให้เพียงพอจะช่วยให้ร่างกายได้รับน้ำอย่างเพียงพอเพื่อให้ทำงานได้อย่างเหมาะสม ความกระหายน้ำก็สามารถทำให้เกิดความหิวได้เช่นกัน ในขณะเดียวกันการลดปริมาณแป้งร่วมกับการออกกำลังกายสม่ำเสมอจะทำให้เกิดอาการเหนื่อยล้าได้ การนอนหลับในช่วงเวลานี้จะช่วยให้ร่างกายฟื้นตัวและหลีกหนีความเหนื่อยล้าจากการทำงาน เรียน และออกกำลังกาย ตามที่ Verywellfit กล่าวไว้