Место ловли лягушек у водосброса в деревне Пху Хип (коммуна Пху Хыу, район Ан Фу, провинция Анзянг)

Кусты водяного гиацинта, участки травы или участки свежего зеленого шпината дрейфуют по паводковым водам, опираясь на водосброс (Проект WB9 — Укрепление потенциала адаптации и управления водными ресурсами в верхнем течении реки Меконг в районе Анфу) вдоль канала в деревне Фу Хиеп (коммуна Фу Хыу, район Анфу, провинция Анзянг).

Рано утром г-н Нгуен Ван Нгиеп (коммуна Винь Труонг, район Ан Фу) — человек, который уже много лет занимается ловлей лягушек во время паводков — начинает день «богатого урожая».

«Когда паводковые воды затапливают поля, лягушкам негде спрятаться, и они перебираются жить в кусты и траву вдоль берегов каналов и обочин дорог. В это время ловля лягушек очень удобна, недорога и требует лишь усилий. Раннее утро и поздний вечер — это время, когда лягушки едят больше всего», — сказал Нгиеп.

Вместо того чтобы ловить лягушек на крючок, г-н Нгиеп использует «секрет» ловли лягушек без использования крючка. Он использовал только удочку с привязанной к ней маленькой лягушкой в ​​качестве наживки и сеть для ловли лягушек.

Требуется мастерство. Когда лягушка клюнет на крючок, нужно быстро отдернуть руку и поймать ее сачком, не давая лягушке выпасть.

Первым достижением г-на Нгиепа было множество лягушек.

Господин Нгиеп положил лягушек в корзину, готовясь к следующему путешествию.

Говоря о ловле лягушек, г-н Нгиеп поделился: «Эта работа зависит от уровня воды. Когда паводковые воды затапливают поля, мы начинаем «работать».

Лучшее время для ловли лягушек — начало сезона паводка, потому что в это время рыбаков мало, поэтому лягушки крупные, и количество пойманных лягушек также велико: иногда в день ловят от 15 до 20 кг.

Но сейчас, ближе к концу паводкового сезона, количество крупных лягушек невелико, каждый день мы вылавливаем в среднем около 7–10 кг».

Собранные лягушачьи продукты он приносит домой, чтобы сделать из них готовые изделия; в зависимости от размера, он продает их по цене 100 000–120 000 донгов за кг. После вычета расходов он зарабатывает 300 000–500 000 донгов в день.