По случаю 50-летия Освобождения Юга и Дня национального воссоединения в этом году (30 апреля 1975 г. - 30 апреля 2025 г.) изображение красного флага с желтой звездой ярко появляется на многих блюдах и напитках как способ распространения духа патриотизма. Изображение национального флага искусно используется на тортах, пирожных и чашках кофе, пробуждая патриотизм по-новому. Это не только творчество молодежи, но и ее способ выражения национальной гордости посредством кулинарного языка.
Пекарня в Тханьсуане (Ханой) выпустила ограниченную серию тортов под названием «Патриотический торт» в честь 50-летия освобождения Юга и национального воссоединения. На круглых лепешках с красным фоном, напечатанным с мотивами бронзовых барабанов, находится заметное желтое изображение S-образной карты Вьетнама, а также содержательные сообщения: «Есть лепешки, которые не только сделаны из муки и яиц, но и отлиты с национальной гордостью. S-образная карта, расположенная прямо в центре лепешки, подобна сердцу Вьетнама, бьющемуся между поколениями. Мотив бронзового барабана — эхо тысячелетней культуры, окутывающее историю каждой линией. Ярко-красный цвет — как флаг, как страсть, как непрекращающееся желание защитить страну. Это не лепешка, которую можно съесть в спешке. Но это нежное напоминание: «Мы вьетнамцы, у нас красная кровь, желтая кожа, и мы гордимся этим».
Вдохновленная изображением красного флага с желтой звездой, другая сеть кондитерских в Ханое также выпустила серию пирожных в виде красного флага с желтой звездой, которые невероятно красивы и впечатляют. В магазине заявили: «Это не просто торт, но и дань уважения тем, кто построил сегодняшний мир, значимое напоминание для нынешнего поколения о необходимости помнить, беречь и продолжать то, что построили наши предки».
Вкладывая национальную гордость в каждое маленькое пирожное, приготовленное ее собственными руками, г-жа Хоанг Нгуен Лан Нхи написала: «Пирожное вагаси несет на себе изображение национального флага — ярко-красный фон, пятиконечная желтая звезда, это не только символ, но и душа нации. Этот флаг развевался на крыше Дворца независимости, на вершинах гор, посреди океана... везде, где есть вьетнамский народ, присутствует эта священная гордость. На маленьком пирожном флаг — это не только изображение, но и биение сердца миллионов сердец, которые боролись, которые высоко держали головы, чтобы этот красный цвет никогда не померк. Каждая звезда представляет класс людей, часть Отечества, вместе творящего историю. Сладость пирожного смешивается со священным красным цветом, как нежное напоминание: сегодняшняя свобода начинается со стремления, крови и непоколебимой веры многих предыдущих поколений».
Г-жа До Ту Нгок, 35 лет, из района Бак Ту Лием, Ханой, решила испечь пирожное «сю-ше» в форме национального флага. Сначала она делала кексы с зеленой фасолью, но они не увенчались успехом, поэтому ей пришлось исправить это, нарисовав и вырезав наклейки в форме звездочек, чтобы наклеить их на корж кекса. Позже она использовала формулу с использованием крахмала тапиоки, зеленой фасоли и красного красителя из плодов гак для получения более совершенного продукта. Г-жа Нгок объяснила, что красный цвет торта символизирует кровь и жертвенность, а желтая звезда символизирует веру, солидарность и стремление. Жительница Ханоя дарит родственникам и друзьям «патриотические пирожные» и получает восторженные отклики. «Патриотизм не обязательно должен быть чем-то большим, он может исходить из мелочей, знакомых культурных особенностей, если это делается от всего сердца», - сказала она.
Торт, воссоздающий момент, когда танк 390 врезался в ворота Дворца Независимости, созданный 30-летней Нгуен Тхи Туй Зыонг из района Тханьсуан в Ханое, в последние дни «штурмовал» социальные сети. «Я хочу воссоздать символический образ Дня Победы», — сказала г-жа Дуонг. Примерно через час она завершила торт, добавив деталь в форме танка из взбитых сливок. Из-за ограничений по материалам она опустила некоторые сложные детали, такие как цепи и колеса, но постаралась сохранить близость к оригиналу. Для Дуонга этот торт — способ выразить благодарность предыдущему поколению, которое пожертвовало своей кровью и костями ради мира и национального объединения.
Данг Ван Вьет и его сын готовят лепешки панакотта в форме национального флага у себя дома в Ханое 19 апреля. По словам г-на Вьета, 50-я годовщина национального воссоединения — это возможность напомнить своим детям о славной истории, о благодарности предыдущим поколениям, которые пожертвовали собой ради мира, и о том, чтобы ценить настоящее. Это занятие не только помогает сплотить семьи, но и дает ему возможность естественным и интересным образом донести патриотизм и знания об особых праздниках до молодого поколения. «В тот момент, когда мне удается собраться с семьей по этому случаю, я еще больше люблю и благодарен за то, что живу в мирное время», — сказал 38-летний отец.
Госпожа Дуан Нгуен, владелица магазина тортов и желе в районе 9 города Хошимин, постоянно создает желейные торты в форме красного флага с желтой звездой. Она не только продает, но и бесплатно раздает продукцию клиентам и близким, чтобы продемонстрировать любовь к своей родине и народу. «Увидев повсюду национальный флаг, я почувствовала огромную гордость и захотела выразить это через каждый торт. Вот почему я начала делать банки для желе в форме флага и постоянно получаю любовь от всех», — поделилась г-жа Дуань.
Она не только продает эти пирожные, но и раздает их клиентам и родственникам, демонстрируя свою национальную гордость.
В Ханое г-жа Нго Тует Нхунг не менее занята: ее блинная получает сотни заказов каждый день. Каждый блинчик с дурианом — это не только вкусное блюдо, но и выполненный в форме красного флага с желтой звездой, что делает его значимым подарком для патриотов. «Этот блинчик с дурианом сделан из свежих ингредиентов, в сочетании с ароматной корочкой и очень узнаваемым красным флагом с желтой звездой. Каждый день мой магазин должен производить от 700 до 800 штук, чтобы удовлетворить спрос», — сказала г-жа Нхунг.
Пирожные с красным флагом и желтыми звездами появились не только в пекарнях, но и стали хитом продаж на онлайн-платформах. В социальных сетях постоянно публикуются фотографии этих тортов, что делает их особым трендом в этот праздничный сезон.
Помимо тортов, многие магазины и кафе также выпускают продукцию с красным флагом и желтой звездой, такую как кофе, арбуз, капучино... что вносит разнообразие в выбор и делает атмосферу фестиваля еще более захватывающей.
Присоединяясь к радостной и воодушевленной атмосфере страны, приветствующей «День воссоединения», в последние дни молодые люди во многих местах, таких как Ханой и Хошимин, отмечаются в кофейнях с напитками с изображением красного флага с желтой звездой. Молодые люди не только наслаждаются вкусом, но и видят в этом способ выразить патриотизм в современной, творческой и дружественной манере.
В каждой фотографии, в каждом маленьком действии дух национальной гордости зажигается юношеским, интимным и вдохновляющим образом – именно так, как сегодня молодое поколение сохраняет и возобновляет свою любовь к стране.
Источник: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/nhung-chiec-banh-yeu-nuoc-khien-cong-dong-phan-khich-chao-mung-30-4-172250428094542094.htm
![[Фото] Бинь Туан организует множество специальных фестивалей по случаю 30 апреля и 1 мая.](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2025/5/1/5180af1d979642468ef6a3a9755d8d51)
![[Фото] «Прекрасные» моменты праздника 30/4](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2025/5/1/26d5d698f36b498287397db9e2f9d16c)
![[Фото] Хазянг: многие ключевые проекты находятся в стадии строительства во время праздничного сезона](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2025/5/1/8b8d87a9bd9b4d279bf5c1f71c030dec)
Комментарий (0)