Г-н Тран Хунг, глава Департамента животноводства и ветеринарии Хатиня, посоветовал: «Потребителям не стоит слишком беспокоиться об африканской чуме свиней, поскольку эта болезнь не распространяется на людей, а вспышки быстро выявляются и устраняются».

Покупательная способность свинины на традиционных рынках в Хатине резко падает.

Хотя африканская чума свиней не вызывает заболевания у людей, многие домохозяйки опасаются ее, поэтому потребление свинины на традиционных рынках в Хатине сократилось. На рынке Хой (город Камсюен) в настоящее время покупательная способность свинины резко снизилась из-за наличия АЧС в некоторых коммунах, таких как Камзыонг, Намфуктханг...

Г-жа Нгуен Тхи Хиен, торговка на рынке Хой, поделилась: «До вспышки АЧС я продавала в среднем более 100 кг свинины в день (что эквивалентно 2 свиньям). Однако в это время я продавала только около 1 свиньи в день. Хотя импортируемые мной свиньи имели четкое происхождение и имели клеймо контроля за убоем, из-за страха перед эпидемией количество людей, покупающих свинину, резко сократилось. В такой ситуации находится не только мой прилавок, но и большинство мясных прилавков на рынке».

Г-жа Хоанг Тхи Хоа, домохозяйка из города Камсюен, сказала: «Поскольку АЧС появилась в некоторых населенных пунктах района, я очень беспокоюсь, выбирая свинину для семейных обедов. Хотя мы знаем, что эта болезнь не влияет на здоровье человека, мы все равно покупаем меньше свинины».

Количество свинины, проданной г-жой Дуонг Тхи Лай, значительно сократилось по сравнению с периодом до вспышки АЧС.

Резкое снижение покупательной способности свинины — обычная ситуация на большинстве традиционных рынков в Хатине. Из-за беспокойства по поводу развития АЧС потребители склонны переходить на другие виды продуктов питания.

Г-жа Дуонг Тхи Лай, торговка свининой на городском рынке Ха Тинь, сказала: «Когда во многих населенных пунктах провинции появилась информация об АЧС, люди при покупке свинины часто внимательно расспрашивали о происхождении свиньи, многие внимательно смотрели на карантинный штамп, более тщательно осматривали мясо перед покупкой. В настоящее время в среднем каждый день я продаю на рынке и завозлю в знакомые места около 60 кг мяса в день, вместо 100 кг, как раньше».

По словам г-жи Лай, несмотря на вспышку АЧС, цены на мясо остаются стабильными и не снижаются, колеблясь от 90 до 110 тыс. донгов/кг в зависимости от вида.

Свинина в супермаркетах — предпочтительный выбор людей.

В отличие от замедления темпов роста продаж свинины на традиционных рынках, потребление свинины в супермаркетах остается стабильным.

По сравнению с ценами на традиционных рынках, цены на свинину в супермаркетах на 20–40 тыс. донгов/кг выше. «С тех пор как в Хатине объявили АЧС, моя семья перешла на покупку свинины в супермаркетах, хотя мясные продукты здесь не так разнообразны, как на рынке», — рассказала г-жа Хо Тхи Нга (округ Ха Хуй Тап, город Ха Тинь).

Руководители ветеринарного департамента региона III проверили работу по профилактике и борьбе с АЧС в Камсюене.

Г-н Тран Хунг, глава Департамента животноводства и ветеринарии (Департамент сельского хозяйства и развития сельских районов Хатиня), сообщил: «АЧС — опасное и крайне фатальное заболевание свиней. Однако потребителям не стоит слишком беспокоиться об этой болезни, поскольку она не передается людям; с другой стороны, в настоящее время местные органы власти и специализированные секторы сосредоточены на хорошем контроле, вспышки выявляются на ранней стадии и оперативно устраняются.

Чтобы чувствовать себя в безопасности при употреблении свинины, людям необходимо покупать свинину и продукты из нее в надежных магазинах. Свинина должна быть проверена ветеринарными органами (на туше должно быть клеймо убойного контроля); Не покупайте плавающее мясо, мясо без ветеринарных маркировок, а также не употребляйте в пищу вареную пищу и кипяченую воду. Ни в коем случае не используйте кровяную колбасу.

По словам г-на Хунга, для того чтобы профилактика и борьба с АЧС были максимально эффективными, животноводы, а также торговцы на рынках должны соблюдать правила профилактики и борьбы с болезнями, такие как: не выбрасывать мертвых свиней без разбора; Не убивать и не употреблять в пищу инфицированных свиней; Убой свиней должен осуществляться на бойнях, обеспечивающих ветеринарно-санитарные условия и находящихся под контролем ветеринарных служб...

Ван Чунг