Разведение шелкопряда на железных стеллажах в деревне Чэн

• ШЕЛКОПРЯД ПРИНОСИТ ТЕПЛО И ПРОЦВЕТАНИЕ

Семья г-на Чил Мук Ха Чу только что продала партию коконов по цене 250 000 донгов за кг. Это высокая цена на коконы шелкопряда Дам Ронг. Вместе с г-ном Ха Чу десятки домохозяйств в хуторе Чэн, деревне 4, коммуне Далонг, районе Дам Ронг каждый день посещают тутовые сады и лотки для шелкопряда.

Г-жа Ко Льенг К'Он, вице-президент Ассоциации фермеров коммуны Да Лонг, сказала, что деревня Чэн является частью Деревни 4, старого названия, оставленного нашими бабушкой и дедушкой, где проживает около 200 семей племени К'Хо Сил. В прошлом народ Чэн в основном жил на рисовых полях вдоль небольших ручьев. Поля Чэна перемежаются большими валунами, создавая красивый, но сложный для обработки ландшафт. Каждое поле влажного риса очень маленькое и разделено на ячейки, чтобы удерживать воду для растений риса. Таким образом, посевные площади под рис становятся все меньше и меньше, поэтому торговцам Чэн приходится искать другие источники заработка.

Г-жа Краджан К'Ден занята сбором шелковицы для своих шелкопрядов, чтобы они могли есть ее дома. Она рассказала, что раньше два низких поля, принадлежащих ее семье, в основном использовались для выращивания риса для пропитания. Видя, что ее односельчане добились больших успехов в разведении шелкопряда, в конце сезона дождей в 2023 году она решила обновить свои рисовые поля и перейти на выращивание высокоурожайного сорта шелковицы S7-CB. Затем, в феврале 2024 года, когда шелковица распустила свои ветви и зеленые листья, она посетила занятия по посадке шелковицы и разведению шелкопряда, организованные Ассоциацией фермеров-коммун. «Когда я впервые прикоснулась к шелкопряду, я испугалась. Но потом, под руководством других сестер, я также ухаживала за шелкопрядами и собирала шелковицу. Потом я привыкла, кормила шелкопрядов, ходила в гнездо, чтобы очистить коконы, и теперь, я думаю, мои способности к разведению шелкопряда довольно хороши», — улыбнулась г-жа К’Ден, вспоминая первые дни обучения ремеслу. Она рассказала, что ее семья получила поддержку от Департамента сельского хозяйства округа в виде подносов, корзин и инструментов для разведения шелкопрядов. Шелкопряды, выращиваемые в деревне Чэн, растут быстро, и уже через 15 дней они производят партию чисто-белых коконов. Имея два акра шелковицы, она выращивает одну коробку шелкопрядов каждый месяц, работая в две смены. После вычета расходов она зарабатывает 9–10 миллионов донгов в месяц, что достаточно, чтобы покрыть расходы семьи на проживание.

Семья г-жи К'Ден выбрала модель разведения шелкопряда на закрепленных железных полках. Преимуществами являются компактная площадь, большое количество шелкопрядов и приемлемые начальные инвестиционные условия. Уже больше года, благодаря выращиванию шелковицы и разведению шелкопрядов, у г-жи К'Ден и ее семьи есть более стабильный источник дохода.

• ЕДИНСТВО ДЛЯ РАЗВИТИЯ ПРОПОВЕДНОГО СПЛЕТЕНИЯ

Г-жа Ко Лиенг К'Он рассказала, что разведение шелкопряда является традиционным занятием народа Кинь, в то время как народы К'Хо и М'нонг менее знакомы с этим животным. С 2018 года, осознав стабильную цену на коконы, а также возможность очень быстрого получения дохода, коммуна Далон проводит политику мобилизации домохозяйств коренных народов для переоборудования части малоурожайных рисовых полей или рек и ручьев для выращивания шелковицы и разведения шелкопрядов. Сама госпожа К'Он была одним из первых людей, кто начал разводить шелкопрядов в земле Далонг. Обучаясь ремеслу и выращивая высокопродуктивных шелкопрядов в своей семье, г-жа К'Он и многие другие женщины обучали фермерские хозяйства народов К'Хо Сил и М'нонг. «На занятиях по профессиональной подготовке женщины берутся за руки и водят их в дома семей, разводящих шелкопрядов, обучая их тому, как срезать листья шелковицы, кормить шелкопрядов в возрасте трех и четырех лет и очищать окружающую среду... чтобы шелкопряды могли достичь высокой производительности», - поделилась г-жа К'Он.

По словам г-жи К'Он, территория деревни Чэн невелика, в основном это рисовые поля, перемежающиеся с валунами, или земли вдоль рек и ручьев, поэтому территория невелика. Женщины часто дают друг другу советы, как разводить шелкопрядов, собирая листья, а не срезая ветки, как в некоторых районах с большими площадями. В возрасте 3 месяцев, ростом около 80 см, начинает обрывать листья от основания к верхушке. Когда шелковичным деревьям исполняется 12 месяцев, они достигают высоты около 1,5 м и урожайность снижается, семьям предписывается опустить ствол и срубить шелковичные деревья, чтобы омолодить тутовый сад. Благодаря такому экономичному способу сбора урожая, даже на небольшой площади, в сухой сезон торговцы Чэн все равно получают достаточно шелковицы для ведения шелководства, помогая семьям иметь стабильный ежемесячный доход.

Поэтому при стабильных ценах на коконы шелкопряда площади выращивания шелковицы все больше расширяются. В настоящее время в деревне насчитывается 20 домохозяйств, занимающихся разведением шелкопряда, и еще больше домохозяйств зарегистрировались для посещения еженедельных обучающих занятий. Занятия по разведению шелкопряда проводятся каждую субботу и воскресенье, в ходе которых домохозяйства обучаются выращивать шелкопрядов в домашних условиях, применяя методы, которым обучают на занятиях. «Например, шелковица должна быть чистой, а если она намокла от дождя, ее нужно высушить перед тем, как скормить шелкопрядам. Кроме того, государство поддерживает бамбуковые корзины с уровнем поддержки 70%, поэтому жители деревни очень воодушевлены», — сообщила г-жа Ко Са К' Бич.

Семья г-жи К'Бич также переоборудовала 2 сао шелковицы из рисово-кукурузных земель в шелководческие хозяйства. Г-жа К'Бич сказала, что на занятиях по выращиванию шелковицы и разведению шелкопряда рассказывалось о том, как очень тщательно чистить домик для шелкопряда, а также сети. После сбора коконов их необходимо промыть, высушить, а затем очистить с помощью пульверизатора, чтобы следующая партия шелкопрядов могла полностью закоконироваться.

На обучающем курсе торговцы из Чэна не только обучаются разведению шелкопрядов, но и объединяются в группы для поддержки друг друга в процессе выращивания шелковицы и разведения шелкопрядов. Жители деревни делятся сортами шелковицы и опытом ее выращивания, а также одалживают друг другу подносы и корзины, чтобы семьи, у которых не хватает инструментов, могли воспользоваться ими в пик сезона шелкопряда. Совместная работа и взаимная поддержка между семьями помогли торговцам Чэн преуспеть, привозя партии чистейших белых коконов на каменистую землю.

Источник: https://baolamdong.vn/kinh-te/202504/nguoi-buon-cheng-trong-dau-nuoi-tam-tren-ruong-da-0ca21f8/