Вечером 28 марта Департамент безопасности пищевых продуктов (Министерство здравоохранения) сообщил, что получил информацию о предполагаемом случае пищевого отравления, произошедшем в двух учреждениях начальной и средней школы Туэдык в городе Туэдык, Хошимин. Из них около 38 учеников проявили симптомы боли в животе, диареи и тошноты после употребления школьного питания, предоставленного той же компанией в районе Тан Фу.

Предполагаемые отравления произошли в один и тот же день и были связаны с теми же группами продуктов, которые предположительно могли стать причиной отравления.

Столкнувшись с вышеизложенной ситуацией, Департамент безопасности пищевых продуктов направил официальное сообщение с просьбой к Департаменту безопасности пищевых продуктов города Хошимин срочно организовать расследование и отследить происхождение продуктов питания. Затем четко определите источник сырья и продуктов питания для перерабатывающего предприятия, предположительно ставшего причиной отравления.

В то же время Департаменту безопасности пищевых продуктов города Хошимин необходимо взять пробы и образцы продуктов питания для проведения испытаний, чтобы выяснить причину; Временно приостановить работу предприятия по переработке пищевых продуктов, подозреваемого в причинении пищевых отравлений, в случае обнаружения риска дальнейшего пищевого отравления.

Департаменту необходимо строго пресекать нарушения правил безопасности пищевых продуктов (если таковые имеются) и публиковать результаты, чтобы оперативно предупреждать общественность.

После внедрения Департамент безопасности пищевых продуктов города Хошимин должен сообщить о результатах Департаменту безопасности пищевых продуктов в соответствии с правилами.

Что касается вышеуказанного инцидента, то на очередной пресс-конференции, посвященной социально-экономической ситуации, состоявшейся во второй половине дня 27 марта, г-жа Нгуен Тхи Лам Фыонг, руководитель Департамента по надзору за пищевыми отравлениями, информации и коммуникации Департамента безопасности пищевых продуктов города Хошимин, заявила, что Департамент просит Департамент здравоохранения и Департамент образования и профессиональной подготовки города Туэдык сообщить об инциденте, в ходе которого у многих учащихся двух учреждений образовательной системы Туэдык после еды в школе проявились симптомы предполагаемого отравления.

Ранее, 26 и 27 марта, у некоторых учеников двух школ образовательной системы Туэдык — начальной и средней школы Туэдык и начальной и средней школы Там Туэдык — появились симптомы боли в желудке после обеда, закусок и завтрака в школе, предположительно, вызванные пищевым отравлением.

В оперативном отчете, направленном в Департамент образования и профессиональной подготовки города Тхудык, школа сообщила, что 26 марта в средней школе Тхудык (расположенной на улице Лыонг Динь Куа, район Ан Кхань, город Тхудык) было зарегистрировано 38 учеников с подозрением на пищевое отравление.

В частности, у 2 учеников дома и 2 учеников в школе проявились подозрительные симптомы, а у 34 учеников наблюдался один из 3 симптомов: головная боль, рвота, диарея после еды в школе. Предполагаемое пищевое отравление произошло во время обеда и полдника 25 марта и утром 26 марта.

К следующему утру (27 марта) в средней школе Там Туэ Дук (расположенной на улице Нгуен Тхи Динь, район Тхань Май Лой, город Ту Дук) было зафиксировано 7 случаев, когда родители просили учеников остаться дома для наблюдения из-за симптомов легкой боли в животе.

Источником продуктов питания для учащихся этой школы 25 и 26 марта была предоставлена ​​промышленная кухня, адрес которой находится в районе Тан Тхань, округ Тан Фу, город Хошимин.

После инцидента школьная система отправила четыре образца продуктов питания на тестирование из двух независимых медицинских инспекционных источников.

Источник: https://kinhtedothi.vn/dieu-tra-vu-38hoc-sinh-ngo-doco-tp-ho-chi-minh.html