Полезно ли есть крылатую фасоль?

Полезно ли употреблять крылатую фасоль для здоровья?

Крылатая фасоль не пользуется популярностью в городах, но очень популярна в сельской местности. Известно, что крылатая фасоль — питательный продукт, приносящий много пользы для здоровья.

Газета VietNamNet цитирует врача До Минь Туана из Ханойской ассоциации восточной медицины, который утверждает, что эксперты рекомендуют добавлять крылатую фасоль в ежедневное семейное меню. Согласно современным исследованиям, крылатая фасоль содержит множество полезных минералов, таких как фосфор, железо, кальций, магний, медь... необходимых организму. В крылатой фасоли содержатся питательные вещества, содержащиеся в зелёной фасоли, картофеле и сое.

Вот полезные свойства крылатых бобов:

Слабительное: Варёные или обжаренные крылатые бобы способствуют гладкому пищеварению благодаря высокому содержанию растворимой клетчатки. Это блюдо помогает желудку легче сокращаться и переваривать другую пищу, выводит из пищеварительного тракта шлаки и предотвращает вздутие живота и метеоризм.

Эффективное похудение: в 100 г крылатых бобов содержится всего 49 ккал. Желающие похудеть, употребляя этот продукт, будут долго чувствовать сытость благодаря обильному содержанию клетчатки.

Профилактика диабета: крылатая фасоль содержит кальций и витамин D, которые способствуют более легкому расщеплению глюкозы, эффективно предотвращая повышенный уровень сахара в крови. Витамины и минералы непосредственно участвуют в работе клеток поджелудочной железы, оптимизируя выработку и транспорт инсулина, регулируя уровень сахара в крови.

Укрепление иммунитета: витамины в крылатых бобах укрепляют иммунную систему. Цинк в крылатых бобах многократно усиливает защитный барьер организма, помогая вам реже болеть простудами.

Полезна для костей и суставов: крылатая фасоль содержит важные питательные вещества, которые поддерживают крепость костей и зубов, а также способствуют восстановлению поврежденных костей.

Предотвращение преждевременного старения: источник антиоксидантов в крылатых бобах обладает способностью защищать клетки от воздействия свободных радикалов, предотвращая рак и сердечно-сосудистые заболевания. Высокое содержание витаминов С и А в этом фрукте предотвращает преждевременное старение кожи и кровеносных сосудов, улучшает кровообращение и предотвращает атеросклероз.

Улучшают зрение: крылатая фасоль содержит много каротина и витамина А, которые полезны для глаз, предотвращают куриную слепоту и потерю зрения.

Украшение кожи: крылатая фасоль также улучшает состояние кожи. Этот продукт содержит витамины, которые предотвращают старение, повышают эластичность кожи и уменьшают морщины.

Инструкция по использованию крылатых бобов

В статье на сайте больницы Medlatec General Hospital содержится медицинская консультация BSCKI. Зыонг Нгок Ван отметил, что крылатая фасоль полезна для здоровья, но, как и в случае с любым другим продуктом питания или лекарством, при употреблении крылатой фасоли необходимо обращать особое внимание на следующее:

- Выбирайте качественные крылатые стручки фасоли, светло-зеленые, крупные, без коричневых пятен на кожуре.

- После покупки фасоль следует сразу же приготовить к употреблению. Не храните её в холодильнике слишком долго, так как это может легко изменить её питательную ценность. Минимальный срок хранения в холодильнике — 2 дня.

- Вам не следует употреблять крылатую фасоль, если у вас повышенная чувствительность, аллергия на ингредиенты фасоли, мочекаменная болезнь, дефицит Г6ФД или подагра (поскольку крылатая фасоль имеет довольно высокое содержание пуринов).

- При употреблении крылатых бобов необходимо запивать их достаточным количеством воды, поскольку в крылатых бобах содержится щавелевая кислота, которая может вызвать образование мочевых камней.

Выше представлена ​​информация, которая поможет вам ответить на вопрос «Полезны ли крылатые бобы?». С древних времён и до наших дней крылатые бобы являются одним из самых вкусных и питательных продуктов, любимых многими вьетнамскими семьями.

Помимо переработки в повседневный рацион, крылатая фасоль также является ценным лекарственным средством, помогающим при лечении многих заболеваний. Однако, чтобы избежать серьёзных побочных эффектов при использовании крылатой фасоли в лечебных целях, следует тщательно изучить этот овощ и проконсультироваться со специалистом.