За устойчивое будущее кофейной индустрии
В настоящее время доля кофейной промышленности в общем ВВП страны составляет до 3%, а экспортный оборот превышает 3 млрд долларов США в год, что составляет около 15% от общего объема экспорта сельскохозяйственной продукции за последние годы.
Министерство промышленности и торговли также заявило, что вьетнамская кофейная индустрия создаёт рабочие места и стабильный доход для более чем 600 000 фермерских хозяйств. Однако для дальнейшего продвижения на мировой арене вьетнамской кофейной индустрии предстоит преодолеть множество трудностей.

Соответственно, колеблющиеся цены на сельскохозяйственную продукцию, низкая производительность, изменение климата, вызывающее засуху, нехватка воды и устаревшие методы ведения сельского хозяйства создают проблемы с качеством продукции, что приводит к низкому доходу.
Понимая эту проблему и стремясь создать общую ценность для фермеров, выращивающих кофе, и вьетнамской кофейной промышленности, а также преследуя цель построения ответственного и устойчивого источника поставок, Группа Nestlé реализует План NESCAFÉ во Вьетнаме с 2011 года. Эта программа была реализована Nestlé Vietnam совместно с Министерством сельского хозяйства и развития сельских районов (ныне Министерство сельского хозяйства и окружающей среды ) в провинциях Центрального нагорья.

На сегодняшний день в рамках программы NESCAFÉ Plan удалось привлечь более 21 000 фермерских хозяйств для внедрения принципов устойчивого производства кофе в соответствии со стандартами 4C, организовать более 467 000 обучающих занятий и распространить более 86 миллионов высококачественных, устойчивых к болезням саженцев для содействия пересадке стареющих кофейных плантаций.
Программа также поощряет рациональное совмещение культур: 86% фермеров выращивают не менее трёх видов, получая урожайность на 15% выше среднего по стране, при этом 60% деревьев создают тень, что позволяет сэкономить от 40% до 60% поливной воды за счёт применения эффективных и экономичных методов и техник орошения. По состоянию на 2024 год в рамках программы было восстановлено более 86 000 гектаров старых кофейных деревьев путём распространения устойчивых к болезням и высокоурожайных саженцев.
30-летний путь Nestlé Vietnam
Благодаря участию в Плане NESCAFÉ многие фермерские хозяйства ознакомились с устойчивыми методами выращивания кофе, повысили производительность и оптимизировали затраты, тем самым увеличив доход и улучшив качество жизни.

«Мы сопровождали развитие страны и гордимся вкладом Nestlé во Вьетнам за последние три десятилетия. В будущем мы с нетерпением ждем продолжения инвестиций, чтобы создавать ценность и оказывать положительное влияние на потребителей, общество и окружающую среду», — заявил Бину Якоб, генеральный директор Nestlé Vietnam.
Благодаря программам многостороннего сотрудничества компания Nestlé Vietnam также получила признание агентств и департаментов за свой позитивный вклад в социально-экономическое развитие как региона, так и страны.
«Позиция и роль Nestlé во Вьетнаме всегда признавались и высоко оценивались Министерством сельского хозяйства и окружающей среды, сельскохозяйственным сектором и вьетнамскими фермерами», — отметил г-н Нгуен До Ань Туан, директор Департамента международного сотрудничества Министерства сельского хозяйства и окружающей среды, директор Секретариата Партнерства по устойчивому развитию сельского хозяйства во Вьетнаме (PSAV).
По случаю 30-летия своего присутствия во Вьетнаме компания Nestlé объявила о дополнительных инвестициях в размере почти 1900 млрд донгов в расширение фабрики Tri An в период 2024–2025 гг., в результате чего общий инвестиционный капитал Nestlé Vietnam достигнет почти 20 200 млрд донгов. Целью этих инвестиций является увеличение мощностей по глубокой переработке, повышение стоимости вьетнамских кофейных зерен и продвижение экспорта продукции под маркой «Сделано во Вьетнаме».
Инвестиции в расширение завода Tri An являются долгосрочным обязательством перед вьетнамской кофейной промышленностью с целью сделать Nestlé Tri An центром переработки кофе группы, способствуя повышению ценности вьетнамских кофейных зерен и поставляя их на более чем 30 рынков по всему миру, включая многие требовательные рынки.

На следующем этапе Nestlé Tri An продолжит оставаться стартовой площадкой для инициатив по регенеративному сельскому хозяйству, тесно связывая производственные мощности и сырьевые зоны.
Благодаря совместным усилиям правительства, предприятий, научно-исследовательских институтов и фермеров вьетнамская кофейная индустрия не только сохранила свой миллиардный доход, но и внесла свой вклад в инновации и устойчивое развитие.
30-летний опыт работы компании Nestlé во Вьетнаме и 15 лет реализации Плана NESCAFÉ свидетельствуют о силе многостороннего партнерства, способствующего продвижению вьетнамского кофе на мировую продовольственную карту со все более высокой добавленной стоимостью.
Источник: https://dantri.com.vn/kinh-doanh/30-nam-nestle-dong-hanh-cung-nguoi-viet-tren-hanh-trinh-phat-trien-ben-vung-20250627112526783.htm
Комментарий (0)