Potrivit reprezentantului organizației gazdă, pregătirile au început devreme pentru a asigura securitatea, protocolul și calitatea serviciilor. Întregul meniu a fost atent selectat pentru a pune în valoare diversitatea bucătăriei vietnameze, satisfăcând în același timp gusturile oaspeților internaționali.

imagine 1 S .jpg
Dl. Kay Rala Xanana Gusmão - Prim-ministrul Timorului Leste la Zona de Cultură Culinară Sen Tay Ho

Într-un cadru impregnat de identitatea culturală a capitalei, grupul a descoperit și s-a bucurat de pho cu vită și rulouri de primăvară cu semințe de lotus prăjite, preparate adânc înrădăcinate în cultura culinară vietnameză și îndrăgite de mulți turiști internaționali care vizitează Hanoiul .

Meniul combină mâncăruri tradiționale vietnameze cu preparate moderne, inclusiv salată de grădină Da Lat, supă cremoasă de dovleac japoneză, creveți la abur, friptură de vită, orez prăjit și un desert înfrumusețator, format din supă dulce de cuib de pasăre și curmale roșii.