Prin valorificarea angajamentelor asumate în cadrul UKVFTA, tonul vietnamez are un avantaj în cucerirea pieței britanice.

Pentru tonul conservat și ambalat, o cotă de 11.500 de tone pe an va fi exceptată de la tarife. După aceea, se va aplica tariful inițial de 20,5%, cu o reducere de 3,5% în fiecare an. Prin intermediul acestui acord, produsele vietnameze din ton câștigă un avantaj pe piața din Regatul Unit.

Pentru a beneficia de ratele de impozitare preferențiale, așa cum s-a angajat în UKVFTA, produsele din fructe de mare vietnameze trebuie să își dovedească originea. Regulile de origine din UKVFTA sunt similare cu cele din EVFTA, criteriile de origine pentru fructele de mare crude și procesate din UKVFTA fiind exclusiv de origine vietnameză.

Aceasta înseamnă că fructele de mare crude, semiprocesate și procesate exportate din Vietnam sunt considerate a avea statut originar în temeiul Acordului UKVFTA atunci când materiile prime pentru fructe de mare utilizate în procesul de producție provin exclusiv din Vietnam (născute sau crescute, capturate și procesate în întregime în Vietnam) și nu este permis să fie importate din țări terțe în afara Acordului.

După cum se poate observa, în 2021, primul an de implementare a Acordului, această piață a importat fructe de mare în valoare de aproximativ 3,1 miliarde de lire sterline, echivalentul a peste 3,7 miliarde de dolari americani în 2021. Dintre acestea, tonul s-a clasat pe locul al doilea, cu o cotă de 16% din totalul importurilor de fructe de mare ale pieței, cu 113,5 mii de tone, ocupând o cotă de piață relativ modestă, de aproximativ 2%.

Potrivit Asociației Vietnameze pentru Prelucrarea și Exportul de Fructe de Mare (VASEP), după un declin continuu în primele trei luni ale anului 2024, exporturile de ton ale Vietnamului către Marea Britanie și-au revenit în ultimele luni, crescând cu 56% în iunie, ajungând la 742.000 de dolari americani.

Cu toate acestea, rata ridicată de creștere nu a fost suficientă pentru a compensa declinul anterior. Prin urmare, în primele șase luni ale anului 2024, exporturile de ton către această piață au ajuns la 3,6 milioane USD, o scădere de 5% față de aceeași perioadă.

Creșterea numărului de produse procesate

Carnea/mușchiul de ton congelat (cod HS 03) rămâne principalul produs de export al Vietnamului către Regatul Unit, reprezentând 92% din valoarea totală a exporturilor. Vietnamul este în prezent al doilea cel mai mare furnizor din afara UE de carne/mușchiul de ton congelat (cod HS 03) către piața din Regatul Unit (după Coreea de Sud). Cu toate acestea, în acest an, Regatul Unit a demonstrat o tendință de reducere a importurilor de carne/mușchiul de ton congelat din Vietnam și de alte piețe.

Pe piața din Regatul Unit, tonul este vândut sub diverse forme, cum ar fi pre-procesat, gata de consum, sushi, în sosuri, în chiftele sau în aluat... Dintre acestea, produsele de ton la conservă și în pungi sunt cele mai consumate, dar au înregistrat o tendință descendentă de anul trecut.

În schimb, consumul de produse din ton, cum ar fi sushi sau tonul pane, tinde să crească. Prin urmare, acest lucru prezintă o oportunitate pentru țări de a crește exporturile de produse din ton procesate și conservate către Regatul Unit.

Conform VASEP, în segmentul pieței de ton conservat și ambalat, Ecuador, Mauritius, Seychelles și Filipine sunt cei patru principali furnizori ai pieței britanice. Vietnamul este doar un mic furnizor pentru Marea Britanie pentru acest grup de produse. În prezent, concurentul său, Ecuador, a semnat un Acord de Liber Schimb (ALS) cu Marea Britanie. Acest lucru creează condiții favorabile pentru ca țara să își crească exporturile către Marea Britanie, având în vedere flota sa puternică și oferta abundentă de ton pur.

Între timp, Vietnamul are volume de captură mai mici, iar reglementările care limitează dimensiunea tonului skipjack permis a fi capturat duc la randamente din ce în ce mai mici. Această situație are ca rezultat o lipsă de aprovizionare suficientă cu ton skipjack de rasă pură - principala materie primă pentru industria de prelucrare și export a conservelor de ton - pentru producție și export.

Conform statisticilor de la Seafish, 69% din alegerile consumatorilor britanici în materie de fructe de mare conservate sunt produse din ton. (Foto: Nguyen Hung)

Pe baza factorilor de mai sus, VASEP consideră că este puțin probabil ca exporturile de ton către Regatul Unit să își mențină ritmul de creștere până la sfârșitul acestui an.

Conform Departamentului de Import-Export ( Ministerul Industriei și Comerțului ), în ceea ce privește produsele procesate și conservate, tonul este alegerea principală a consumatorilor britanici. În Regatul Unit, tonul este un produs alimentar utilizat în principal în fast-food, cum ar fi sandvișurile, sau în multe mese în timpul călătoriilor.

Conform statisticilor de la Seafish, 69% din alegerile consumatorilor britanici în materie de fructe de mare conservate sunt produse din ton. În plus, datorită caracteristicilor acestui pește gras, care este destul de potrivit pentru multe metode de procesare, alte câteva produse din ton procesate, cum ar fi salatele, sosurile și sandvișurile, sunt, de asemenea, foarte populare pe această piață.

Similar altor piețe din Europa, consumatorii din Regatul Unit tind să se concentreze nu doar pe originea și calitatea produselor, ci și pe factori precum forța de muncă, standardele de mediu și sustenabilitatea lanțului valoric în producție și aprovizionare. Alți factori de bază, cum ar fi prețul, metodele de preparare și asemănările dintre mese și locurile de consum, sunt, de asemenea, considerații importante.

Între timp, potrivit VASEP, volumul capturilor Vietnamului este deja mult mai mic decât cel al țărilor vecine, din cauza capacității de pescuit mai mici a flotei sale. În plus, reglementările care limitează dimensiunea tonului dungi alb permis pentru pescuit reduc și mai mult capturile. Întreprinderile nu au o aprovizionare suficientă cu ton dungi alb – principala materie primă pentru industria de prelucrare și export a conservelor de ton – de origine pură pentru producție și export.

Prin urmare, pentru a stimula exporturile către Regatul Unit, experții sugerează că întreprinderile vietnameze trebuie să consolideze aplicarea științei și tehnologiei, să dezvolte sisteme moderne de producție și procesare, optimizând astfel procesul de producție pentru a îmbunătăți calitatea produselor și valoarea adăugată, ajutând fructele de mare vietnameze să îndeplinească treptat standardele internaționale și să creeze un avantaj competitiv. Împreună cu aceasta, acestea ar trebui să diversifice produsele de export și să crească numărul de produse procesate profund. De asemenea, ar trebui să selecteze segmente de piață și canale de distribuție potrivite pentru produsele și amploarea afacerii lor și să se concentreze pe înțelegerea gusturilor și caracteristicilor pieței.