Cum produc oamenii din Ba Ria-Vung Tau miere de albine fără ac în cutii mici de lemn, care se vinde cu 2 milioane de VND pe litru?

Creșterea albinelor fără ac este ușoară și foarte profitabilă.

Ferma de albine fără ac a familiei domnului Truong Nhat Truong, situată în cătunul Tien Thanh, comuna Quang Thanh (districtul Chau Duc, provincia Ba Ria-Vung Tau), se întinde pe o suprafață de aproximativ 100 de metri pătrați. Din 2023 până în prezent, această fermă de albine a adus familiei domnului Truong un venit de peste 250 de milioane de VND din vânzarea coloniilor de albine și a mierii.

Vorbind despre modelul său de creștere a albinelor fără ac, dl. Truong a spus că este pasionat de mult timp de învățarea despre albine. Prin cercetările sale, dl. Truong a aflat că albinele fără ac sunt mai mici decât albinele melifere și, în special, nu au ac, nu își părăsesc cuiburile și nu necesită mult spațiu pentru creștere. Recunoscând că acest tip de albină este diferit de albinele melifere vândute în mod obișnuit pe piață și are potențialul de a fi dezvoltat într-un produs comercial, dl. Truong a decis să-și dedice toate eforturile creșterii albinelor fără ac, un tip de albină sălbatică care crește și produce miere în mod natural.

Prin studiu individual și cercetare din cărți, ziare și internet, după numeroase experimente pentru a înțelege procesul de creștere a albinelor fără ac, domnul Truong a continuat să le reproducă în interior și în jurul grădinii sale. De la o colonie inițială de peste o duzină de albine, după 7 ani de reproducere, domnul Truong a dezvoltat peste 600 de colonii de albine fără ac și a înființat „Ferma de albine Truong”.

Potrivit domnului Truong, o colonie de albine fără ac produce miere de două ori pe an, aproximativ 1 litru de miere. Caracteristica acestei specii de albine fără ac este că nu mănâncă zahăr, ci se hrănește doar cu nectarul florilor, așadar mierea este naturală și pură.

Mierea fără ac are un gust dulce, delicat și ușor acru, iar conținutul său nutrițional mai mare în comparație cu alte tipuri de miere o face foarte căutată. Mierea fără ac se vinde cu 2 milioane VND pe litru la fermă; fiecare stup de albine se vinde cu 1,5 - 2 milioane VND.

În ceea ce privește mierea de albine fără ac, domnul Truong are două produse: miere și extract de albine fără ac. În prezent, domnul Truong se concentrează pe extinderea populației de albine, astfel încât cantitatea de miere recoltată până acum este de aproximativ 150 de litri.

Conform experienței domnului Truong, creșterea albinelor fără ac în interior necesită un spațiu răcoros, bine ventilat, cu o temperatură stabilă, în timp ce creșterea lor în aer liber, sub copaci, necesită protejarea stupului de șopârle și păsări care l-ar putea prada.

Creșterea albinelor fără ac este ușoară și sigură. Albinele melifere își vor abandona stupii, dar acest lucru nu se întâmplă în cazul albinelor fără ac, deoarece regina rămâne într-un singur loc după ce își depune ouăle și nu zboară.

Creșterea geckoilor în combinație cu turismul.

Cu o suprafață de peste 1.500 de metri pătrați, Ferma lui Win, în care a investit dna Nguyen Thi Ngoc Phuong din cătunul Lien Hiep, comuna Xa Bang, este un model de creștere a albinelor fără ac, în cadrul vizitelor școlare pentru a învăța despre albine. Aceasta promovează o legătură între elevi și natură, având ca scop educarea acestora cu privire la protecția mediului și conservarea peisajelor naturale.

Aici, peste 200 de stupi de albine din lemn proiectați de dna Phuong prezintă multe stiluri unice. Povestind despre stupii de albine din lemn, dna Phuong a spus că gospodăriile din zonă cresc în principal albine fără ace pentru miere, dar la Ferma lui Win, stupii de albine din lemn sunt decorați atractiv, astfel încât să poată fi folosiți atât pentru producția de miere, cât și ca elemente decorative pentru a crea un punct de atracție în spațiile exterioare.

„Aceste cutii sunt considerate niște adăposturi pentru albine, asigurându-se că divizarea coloniei sau recoltarea mierii nu afectează dezvoltarea acesteia. Recoltarea fiecărei cutii cu albine fără ac durează aproape un an, producând aproximativ 500 ml de miere. Acesta este, de asemenea, un proiect startup pentru care m-am înregistrat în 2024”, a adăugat dna Phuong.

Conform Asociației Fermierilor din District, Chau Duc deține peste 34.500 de hectare de teren agricol, reprezentând peste 81% din suprafața totală naturală a districtului. Au fost înființate numeroase zone specializate în cultivarea fructelor, potrivite pentru modelul de creștere a albinelor fără ac.

„Asociația va consilia Comitetul Popular al Districtului să sprijine dezvoltarea produselor OCOP; va oferi sprijin preferențial pentru împrumuturi; și va promova și încuraja 15 gospodării care cresc albine fără ac în district să înființeze o filială a Asociației Fermierilor Profesioniști, cu scopul de a se ajuta reciproc în ceea ce privește tehnicile, de a îmbunătăți calitatea, de a crea mărci și de a stabiliza producția de produse apicole fără ac”, a declarat dl Than Xuan Dong, vicepreședinte al Asociației Fermierilor din Districtul Chau Duc (provincia Ba Ria-Vung Tau).