Începe un nou ciclu de creștere a prețurilor, care ar putea fi imprevizibil. Exporturile vietnameze deschid din nou larg ușa către grupul de mărfuri de miliarde de dolari.

Prețurile de ardei de astăzi în provinciile Dong Nai (138.000 VND/kg); Dak Lak (138.500 VND/kg); Dak Nong (138.500 VND/kg); Ba Ria - Vung Tau (138.000 VND/kg) și Binh Phuoc (137.500 VND/kg).

Astfel, după o zi de scădere, prețurile interne la ardei și-au inversat cursul astăzi și au crescut ușor în principalele zone producătoare, cu o creștere de 500-1.000 VND/kg. Cel mai mare preț a ajuns la 138.500 VND/kg.

Prețurile ardeilor rămân ridicate și se preconizează că vor continua să crească, deoarece cererea globală rămâne puternică, în timp ce oferta este limitată. Asociația Vietnameză pentru Ardei și Condimente (VPSA) estimează că exporturile de ardei ale Vietnamului vor depăși anul acesta 1 miliard de dolari, readucând ardeiul în grupul industriilor de miliarde de dolari.

Conform VPSA, la 30 iulie, Vietnamul exportase 164.357 de tone de diferite tipuri de piper, inclusiv 145.330 de tone de piper negru și 19.027 de tone de piper alb. Valoarea totală a exporturilor a ajuns la 764,2 milioane de dolari americani. Având în vedere aceste rezultate, este foarte posibil ca exporturile de piper să revină la pragul unui miliard de dolari în următoarele cinci luni.

Comparativ cu aceeași perioadă din 2023, exporturile de ardei au scăzut cu 2,2%, însă valoarea exporturilor a crescut cu 40,8%. Prețul mediu de export al ardeiului negru în primele șapte luni a ajuns la 4.568 USD/tonă, iar ardeiul alb a ajuns la 6.195 USD/tonă, în creștere cu 32,7%, respectiv 25% față de aceeași perioadă a anului trecut.

În iulie, prețurile interne la ardei au ajuns la 150.000 VND/kg, o creștere de 82,9% față de ianuarie și o creștere de 120,6% față de aceeași perioadă din 2023. În medie, prețurile la ardeiul negru în primele șapte luni au crescut cu 66,5% față de aceeași perioadă din 2023.

VPSA consideră că creșterea prețurilor la ardei din ultimele trei luni se datorează randamentelor reduse din Vietnam și Brazilia, ceea ce a dus la o penurie de aprovizionare. Piața ardeiului se confruntă cu numeroase dificultăți și provocări. Se așteaptă ca prețurile să continue să fluctueze în perioada următoare.

Potrivit domnului Hoang Phuoc Binh, vicepreședinte al Asociației Ardeilor Chu Se (Gia Lai), producătorii trebuie să realizeze că începe un nou ciclu de creștere a prețurilor. Acest ciclu de creștere a prețurilor va dura aproximativ 10 ani.

Pe baza studiilor efectuate în regiunile cheie de cultivare a ardeiului din Vietnam, inclusiv cele trei provincii din zona centrală a Munților din sudul Vietnamului (Gia Lai, Dak Lak și Dak Nong) și cele trei provincii din sud-estul Vietnamului (Binh Phuoc, Dong Nai și Ba Ria Vung Tau), dl. Hoang Phuoc Binh a remarcat că suprafața cultivată cu ardei a scăzut cu până la 50% față de perioada de vârf.

Pe baza acestei realități, potrivit domnului Hoang Phuoc Binh, acest ciclu de creștere a prețurilor va avea loc într-un context în care oferta va fi chiar mai mică decât în ​​ciclurile anterioare de creștere a prețurilor.

Cu toate acestea, conform evaluării VPSA, creșterea concurenței din partea altor culturi, cum ar fi durianul și cafeaua, împreună cu impactul negativ al schimbărilor climatice, sunt principalele motive pentru care prețurile ardeilor sunt imprevizibile. Randamentul următoarei culturi ar putea fi similar sau puțin mai mare decât cel din 2024.

Dl. Hoang Phuoc Binh, vicepreședinte permanent al Asociației Ardeilor Chu Se, a comentat despre recolta de ardei care urmează, menționând că în prezent există informații contradictorii. Unii spun că prețurile vor scădea, alții spun că vor crește, ceea ce va duce la o confuzie considerabilă. Unii fermieri au spus că grădinile lor de ardei nu au dat roade în acest sezon. Cu toate acestea, alții au spus că se așteaptă la o recoltă bogată. Toate acestea sunt atribuite influenței condițiilor meteorologice.

Pe piața mondială, la închiderea celei mai recente sesiuni de tranzacționare, Comunitatea Internațională a Piperului (IPC) a listat prețul piperului negru Lampung (Indonezia) la 7.334 USD/tonă, în creștere cu 0,49%; prețul piperului negru brazilian ASTA 570 la 6.175 USD/tonă, în creștere cu 1,21%; și prețul piperului negru Kuching (Malaysia) ASTA la 8.500 USD/tonă.

Ardeiul alb Muntok are un preț de 8.635 USD/tonă, în creștere cu 0,5%; ardeiul alb ASTA din Malaezia are un preț de 10.400 USD/tonă.

Piperul negru vietnamez se tranzacționează la 5.800 USD/tonă pentru calitatea de 500 g/l; 6.200 USD/tonă pentru calitatea de 550 g/l; iar piperul alb la 8.500 USD/tonă. IPC a majorat prețurile piperului în Indonezia și Brazilia.