Budowa w wiosce Van CuPołudniowa DinkaZdjęcie: NAM TRUNN
Ministerstwo Kultury, Sporty i Turystyka przyjęła decyzję nr 2326 w sprawie ogłoszenia krajowego katalogu niematerialnego dziedzictwa kulturowego dla wiedzy ludności nomadskiej.
Południowa Dinka spełnia kryteria
Południowe Dziedzictwo to rodzaj wiedzy ludowej, która w pełni spełnia kryteria oceny krajowego niematerialnego dziedzictwa kulturowego.
W szczególności jest ona zarówno reprezentatywna, wyrażająca tożsamość społeczną i lokalną, jak również odzwierciedlająca różnorodność kulturową i ludzką kreatywność.
Jest to dziedzictwo przez wiele pokoleń; jest zdolne do regeneracji, trwałe i uzgodnione społecznie, dobrowolnie nominowane i zobowiązane do ochrony.
Decyzja o powołaniu na stanowisko przewodniczącego Komitetu ds. niematerialnego dziedzictwa kulturowego, którego nazwiska znajdują się w wyżej wymienionych kategoriach, w ramach swoich zadań i uprawnień realizuje państwowe zarządzanie zgodnie z przepisami prawa dotyczącego dziedzictwa kulturalnego.
Wcześniej Hanoi i Nanning stworzyły projekty, które proponują kulinarne praktyki w tych dwóch miejscowościach jako narodowe niematerialne dziedzictwo kultury.
Tym razem na liście jest tylko południowy kontynent.
Oprócz dziedzictwa południowo-wschodniego, wiedza ludowa mie Quang jest również wpisana do katalogu niematerialnego dziedzictwa kulturowego tego okresu.
Do tej pory, jeśli chodzi o kuchnię, mamy łącznie cztery niematerialne dziedzictwo narodowe: dziką potrawę z południa Chin, wiedzę ludową na temat makaronów Quang, rzemiosło do przygotowywania wody rybowej Nam O i rzemieślnicze rzemieśle w Phu Quoc.
Niektóre zdjęcia z południowej Danii:
Artyści kulinarni z wioski Van Cu gościnnie traktują dyplomatów podczas wydarzenia Dnia Kulinarnego organizowanego przez gazetę Tuổi Trẻ em 2022 - Fot. NAM TRN
Ręcznie wykonane ciastka.
Zdjęcie: NAM TRUNN
Południowa Dinka jest obecna w wielu prowincjach i miastach na terenie całego kraju.
Obecnie istnieje około 300 pubów, głównie w mieście Nam Ding i dzielnicy Nam Trak.
Trzy wioski Vân Cù, Giao Cù i Tây Lạc w gminie Dong Son, dzielnicy Nam Trực są uważane za ojczyznę fauchów z Nam Định.
Źródło: https://tuoitre.vn/vuot-pho-ha-noi-pho-nam-dinh-tro-thanh-di-san-van-hoa-phi-vat-the-quoc-gia-20240812135552779.htm
Komentarz (0)