Mało znane właściwości czarnej fasoli obniżające ciśnienie krwi.

Wszystkie te efekty mogą pomóc w poprawie ciśnienia krwi u osób z nadciśnieniem. Nadciśnienie to stan, w którym proces krążenia krwi wywiera nacisk na ściany tętnic. Gdy ciśnienie to przekracza normę, prowadzi do nadciśnienia.

Prawidłowe ciśnienie krwi waha się w granicach 120/80 mmHg. Jednak u osób z nadciśnieniem może ono sięgać 130/80 mmHg lub więcej.

W badaniu przeprowadzonym na myszach i opublikowanym w czasopiśmie Nutrients naukowcy sprawdzili wpływ czarnej i białej fasoli na funkcje naczyniowe u myszy z wysokim ciśnieniem krwi.

Wyniki wykazały, że czarna fasola pomaga poprawić elastyczność naczyń krwionośnych, obniżając tym samym ciśnienie krwi. Nie stwierdzono tego jednak w przypadku białej fasoli. Badanie wykazało również, że korzystne działanie czarnej fasoli na ciśnienie krwi utrzymuje się jedynie przy regularnym jej spożywaniu. Oznacza to, że aby czerpać korzyści z czarnej fasoli, należy włączyć ją do codziennej diety.

Oprócz wspomagania ciśnienia krwi, czarna fasola sprzyja również lepszemu snu dzięki wysokiej zawartości tryptofanu. Jest to aminokwas niezbędny do syntezy dwóch hormonów wspomagających sen: melatoniny i serotoniny.

Liczne badania pokazują również, że nie tylko czarna fasola, ale także inne gatunki fasoli bogate w tryptofan mogą poprawić jakość i długość snu, jednocześnie zmniejszając niespokojny sen i liczbę wybudzeń w nocy. Ponadto, według Medicine Net, tryptofan jest niezbędny dla funkcjonowania mięśni, równowagi neuroprzekaźników i wielu innych funkcji.