Oczekuje się, że ceny papryki w sierpniu będą podlegać znacznym wahaniom.

W związku z tym ceny papryki w niektórych miejscowościach głównych regionów uprawowych pozostały dziś stabilne, osiągając najwyższą cenę 149 000 VND i wahając się w przedziale 148 000 – 149 000 VND/kg.

W lipcu 2024 r. krajowe ceny papryki spadły o 5000–6000 VND/kg. W czerwcu 2024 r. ceny papryki wzrosły średnio o 23 000–27 000 VND/kg. Lipiec 2024 r. był również pierwszym miesiącem spadku po trzech kolejnych miesiącach wzrostów.

Ceny papryki krajowej na dzień 25 lipca 2024 r.

Dzisiejsze ceny pieprzu na świecie

Według Międzynarodowego Stowarzyszenia Pieprzu (IPC), obecne ceny pieprzu na świecie wskazują, że ceny czarnego pieprzu w Indonezji wzrosły w porównaniu z wczoraj; ceny pieprzu brazylijskiego nieznacznie spadły, podczas gdy ceny pieprzu malezyjskiego pozostają bez zmian. Ceny pieprzu wietnamskiego pozostają stabilne.

Na zamknięciu ostatniej sesji giełdowej IPC notował indonezyjski czarny pieprz Lampung po cenie 7150 USD/tonę, co oznacza wzrost o 0,17%, a biały pieprz Muntok po cenie 8761 USD/tonę, co oznacza wzrost o 0,16%.

Ceny brazylijskiego czarnego pieprzu ASTA 570 wyniosły 6850 USD/tonę, co oznacza spadek o 1,45%. Ceny malezyjskiego czarnego pieprzu ASTA pozostały stabilne na poziomie 7500 USD/tonę; ceny malezyjskiego białego pieprzu ASTA osiągnęły 8800 USD/tonę.

Ceny czarnego pieprzu w Wietnamie utrzymywały się na niezmiennie wysokim poziomie, osiągając poziom 6000 USD/tonę za odmianę 500 g/l, 6600 USD/tonę za odmianę 550 g/l i 8800 USD/tonę za pieprz biały.

Według raportu Wietnamskiego Stowarzyszenia Pieprzu i Przypraw (VPSA) średnia cena pieprzu krajowego w lipcu wyniosła 150 000 VND/kg, co oznacza wzrost o 82,9% w porównaniu ze styczniem i wzrost o 120,6% w porównaniu z analogicznym okresem w 2023 r.

Średnio w pierwszym półroczu 2024 roku cena eksportowa pieprzu czarnego wzrosła o 17,1% w porównaniu z analogicznym okresem ubiegłego roku. Niedobory podaży spowodowane spadkiem plonów w Wietnamie i Brazylii są główną przyczyną wzrostu cen w ciągu ostatnich trzech miesięcy.

Pani Hoang Thi Lien, przewodnicząca VPSA, przewidziała, że ​​ceny pieprzu będą podlegać nietypowym wahaniom, takim jak sytuacja z 11 czerwca, kiedy to rano cena wzrosła o 20 000 VND/kg, a po południu gwałtownie spadła.

Przeanalizowała, że ​​pieprz coraz częściej konkuruje z durianem i kawą. Istnieją nowe obszary upraw, ale nie są one duże, głównie uprawiając paprykę współrzędnie z kawą w stosunku 6:2. Plony w kolejnym sezonie mogą być równe lub nieznacznie wyższe niż w 2024 roku. Ilość niesprzedanego pieprzu u rolników nie jest już znacząca, a problemy ze szkodnikami i chorobami, choć nadal występują, nie są znaczące.

Eksport pieprzu z Wietnamu w pierwszym półroczu 2024 r. osiągnął 142 500 ton, w porównaniu do szacowanych 170 000 ton zbiorów w 2024 r., co daje szacunkową pozostałą produkcję na poziomie około 28 000 ton.

Zapasy pozostałe po zbiorach z 2023 r. w połączeniu z wolumenem importu z 2024 r. wynoszącym ok. 40–45 tys. ton (wliczając nieformalny import) wskazują, że dostawy eksportowe od sierpnia do końca roku będą niższe niż w latach ubiegłych i taka sytuacja utrzyma się do marca 2025 r., kiedy to spodziewane są zbiory z 2025 r.

Eksperci uważają, że rynek znajduje się w fazie nasycenia, a liczba transakcji jest niewielka. Jeden z oczekiwanych impulsów – wzrost siły nabywczej na rynku chińskim – jeszcze się nie zmaterializował. W pierwszej połowie 2024 roku chiński import papryki z Wietnamu gwałtownie spadł, osiągając zaledwie 7453 tony, co stanowi spadek o 85,2%.

W tym roku nieurodzaj w głównym regionie produkcji papryki w Chinach również budzi niepokój, a spekulanci gromadzą zapasy. Według ekspertów jest wysoce prawdopodobne, że chińscy i europejscy handlowcy czekają na informacje i nowe dostawy z indonezyjskich zbiorów.

Eksperci przewidują bardziej optymistyczne prognozy dla rynku w sierpniu 2024 r. Trend spadkowy się zakończy. Niska podaż w krajach zajmujących się zbiorami będzie nadal motorem wzrostu rynku.

*Informacje te mają charakter wyłącznie poglądowy. Ceny mogą się różnić w zależności od czasu i lokalizacji.