8월 6일부터 9월 30일까지 중추절 전후의 시장 검사 및 관리가 가장 활발한 기간에, 성(省) 시장 관리기구는 관련 기관과 협력하여 81건을 검사하여 그 중 32건의 위반 사항을 처리했습니다. 행정벌금 총액은 1억동이고, 파손된 물품의 가치는 1천만동이 넘습니다.
시장관리팀 3은 사업장의 월병 원산지를 점검합니다.
중추절 전, 중, 후에 시장관리군은 월병과 월병재료(월병소, 호박잼, 멜론씨앗, 소시지, 설탕물, 기름, 소금에 절인 계란 등)를 생산, 거래하는 기관 및 개인에 대한 검사 및 통제에 집중합니다. 첨가물, 착색제, 향미료, 식품 가공 보조제...
대규모 월병 생산 시설, 공급업체, 물품 집하 장소를 점검합니다. 동시에 기능 기관 및 지방 자치 단체와 협력하여 생산 시설, 공장, 장비 및 도구의 위생 상태 등 식품 안전(FSS)에 대한 일반적인 조건을 검사하고, 유통기한이 지난 제품 및 중추절 이후 품질이 보장되지 않는 제품의 리콜 및 취급을 검사합니다.
검사 과정에서 시장 관리 부서는 주로 다음 사항에 초점을 맞춘 위반 사항을 발견했습니다. 출처가 알려지지 않은 상품의 거래; 사업에 필요한 수의학적 위생 및 식품 안전 요건을 충족하지 못하는 죽은 동물 및 동물성 제품을 운송하는 경우 규정된 대로 완전한 보호 장비를 착용하지 않은 채 음식에 직접 접촉하는 사람을 사용하는 행위 식품보존에 관한 식품안전조건에 관한 법률의 규정을 위반한 경우... 위반한 모든 물품은 법률의 규정에 따라 압수 및 파기됩니다.
시장관리부는 검사 활동을 통해 지방에서 생산하고 거래하는 조직과 개인에게 선전을 실시하여 상품 거래에 대한 법적 규정을 엄격히 준수하고 식품 안전을 보장하도록 합니다. 소비자에게 경고하고 법적 인식을 높이기 위해 규정에 따라 대중 매체에 시설명, 주소, 위반제품 유형을 공개적으로 발표합니다.
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출처: https://baophutho.vn/xu-phat-32-vu-vi-pham-an-toan-thuc-pham-trong-dip-tet-trung-thu-220127.htm
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