알코올의 원인과 기원을 파악하세요

12월 27일, 바리어붕따우 보건부는 KQT 가자미 국수집(붕따우시 11구)에서 발생한 알코올 중독 사건을 종결했습니다. 이 중독 사건은 12월 21일에 발생했습니다.

이에 따라 사고 발생 후 바리어붕따우성 식품안전위생국은 호찌민시 공중 보건원 에 검사를 위해 샘플을 보냈습니다. 여기에는 알코올 샘플 10개에서 메탄올과 아세토니트릴이 검출되었고, 붕따우 병원에서 채취한 환자의 혈청 및 혈장 샘플 4개에서 메탄올이 검출되었습니다.

알코올 중독 사건에 연루된 피해자들의 거주지와 5개의 주류 판매점에서 알코올 샘플을 채취했습니다.

호치민시 공중보건연구소의 조사 결과에 따르면 와인 샘플 3개에서 메탄올이 검출되었고, 와인의 허용 메탄올 함량을 여러 번 초과했습니다.

구체적으로, 가오리 국수집의 백포도주 샘플은 100o 에탄올 함량이 4,706,811mg/l로 허용 기준보다 2,353배 높았습니다. 중국 식료품점의 백포도주 샘플은 100o 에탄올 함량이 599,505mg/l로 허용 기준보다 300배 높았습니다. 환자 집에서 채취한 유색포도주 샘플은 100o 에탄올 함량이 822,699mg/l로 허용 기준보다 411배 높았습니다.

호치민시 공중보건연구소의 분석에 따르면, 알코올 중독 사건의 희생자 4명 모두의 혈청과 혈장에서 메탄올 수치가 허용 한계치(200µg/ml 이상)를 초과했습니다.

보건부는 4명이 감염된 KQT 뱀장어 국수집에서 발생한 알코올 중독 사건이 피해자들이 NHT 씨가 운영하는 중국식료품점(붕따우시 11구)에서 구입한 화이트 와인을 마셔서 발생한 식중독 사건이라고 결론지었습니다.