파스퇴르 연구소: 나트랑 닭고기 쌀 중독 사건에서 박테리아 3종이 검출됐다

3월 18일, 나트랑 파스퇴르 연구소는 위 중독 사례에 대한 식품 샘플 검사 결과를 발표했습니다.

연구소는 식품 샘플, 손 샘플, 물 샘플 및 임상 샘플을 검사하여 다음과 같은 사실을 확인했습니다. 튀긴 양파 샘플에서 살모넬라균이 검출되었고, 야채(피클)에서 바실러스 세레우스가 검출되었으며, 환자 Le Thi Bich Lan(36세)의 손 샘플에서 황색포도상구균이 검출되었습니다.

3월 12일 오후 5시에 환자 집에서 구입한 나머지 닭고기 밥 샘플(계란 소스를 곁들인 밥과 닭고기 밥 조각)에서는 NHE(비용혈성 장독소)와 HBL(용혈소 BL)을 생성하는 살모넬라균, 바실러스 세레우스균에 대한 양성 반응이 나왔습니다.

칸호아 보건부 부국장인 찐 응옥 히엡 씨는 나트랑 파스퇴르 연구소의 연구 결과가 박테리아 유형을 명확하게 규명함으로써 치료에 도움이 될 것이라고 말했습니다. 중독 원인을 명확히 규명한 후, 보건부는 시 경찰 및 시 인민위원회와 협력하여 처리 및 처벌을 포함한 후속 조치를 취할 것입니다.