호치민시 1군 교육훈련부에서 미취학 교육 담당자를 맡고 있는 Truong Thi Thanh Trang 여사에 따르면, 해당 지역 미취학 교육 기관은 아동 1인당 하루 40,000 VND의 가격으로 부모에게 아동의 하루 식사 사진, 자세한 수량, 영양 성분을 공개할 예정입니다.

요리가 끝나면 주방에서는 아이의 평소 식사량에 해당하는 분량을 덜어 학교의 식품 샘플 캐비닛에 보관합니다. 부모는 자녀를 데리러 갈 때, 자녀가 오늘 무엇을 먹고 마셨는지 알 수 있습니다.

1구 교육훈련부장인 보 차오 롱 씨는 "자녀의 학교 급식 품질을 아는 학부모는 학교에 대한 안정감과 자신감을 느끼고 학교에 대한 지지를 강화할 수 있을 것"이라고 강조했습니다.

최근 식중독 사고가 많이 발생함에 따라 많은 부모가 이러한 접근 방식을 지지하고 있습니다. 일부 의견에서는 이를 통해 부모가 자녀의 식사에 대해 안심하고 식사량을 조절할 수 있으며, 유치원뿐 아니라 중학교와 고등학교에서도 이를 동시에 시행하기를 바란다고 밝혔습니다.

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