지렁이는 토양에서 중요한 역할을 합니다. 지렁이 개체 수의 증가는 식량 안보의 지표입니다. 밭에 지렁이가 있다는 것은 작물의 안전성을 나타내는 지표이기도 합니다. 동양의학에서 지렁이는 수천 년 동안 사용되어 온 귀중한 약입니다.

이 제품은 시중에서 매우 비쌉니다. 따라서 야생에서 지렁이를 죽이기 위해 전기 충격을 널리 사용함으로써 토양 환경과 작물에 심각한 영향을 미치게 되었습니다. 이러한 조치는 정원사들을 불안하게 만들고 있으며, 당국에서는 이를 처리할 방법을 모색하고 있습니다.

우리나라에서도 지렁이는 여러모로 쓸모가 많은 벌레입니다. 하지만 많은 지역의 농부들은 자연을 착취하기는커녕, 그들만의 "수백만 마리의 벌레 왕국"을 만들어냈습니다. 그 덕분에 그들은 매년 수십억 달러를 벌 수 있습니다.

약 20년 전, 하노이 속선의 푸꾸엉 마을에 사는 응우옌 티 리엔 씨는 돼지와 닭에게 먹일 지렁이를 키우는 실험을 했습니다. 그녀는 약 1,000제곱미터 규모의 농장에 깔끔한 정사각형 우리를 갖춘 수백만 마리의 지렁이 왕국을 만들었습니다.

리엔 씨는 오래된 자루에서 잘라낸 방수포를 들어 올리며, 오래된 자루 아래에는 일꾼들이 소똥을 모아서 여기에 넣어 벌레 먹이로 쓴다고 말했다. 벌레는 약 1개월간 사육한 후 수확할 수 있습니다.

리엔 씨는 매일 수만 마리의 지렁이를 잡아 돼지와 닭의 먹이로 갈아줍니다. 덕분에 그녀의 가축은 저항력이 뛰어나고, 맛있는 고기를 생산하며, 엄청난 가격에 팔립니다. 2015년에 그녀는 지렁이를 먹인 돼지를 고객으로부터 돼지 한 마리당 1,000만 VND에 주문받았는데, 이는 시장 가격의 두 배에 달하는 가격이었습니다.

최근 몇 년 동안 리엔 씨의 지렁이 왕국은 더욱 확장되었습니다. 수확된 지렁이는 건조, 지렁이즙, 지렁이분말, 건조지렁이가루, 냉동지렁이 등 다양한 형태로 가공됩니다. 특히 지렁이는 매우 효과적인 식품이자 약재이기도 합니다.

지렁이 생산으로 인해 리엔 씨는 연간 약 60억 VND의 수익을 올리고 있습니다.

탄꾸응이아(띠엔장성 짜우탄)에서 수년간 근무하며 경험을 쌓은 응우옌 콩 빈 씨는 서부 지방 전역에 지렁이를 사육하는 100헥타르가 넘는 토지(지역 주민과 연계된 농장 포함)를 소유하고 있으며, 자산 가치가 400억 VND가 넘는 회사를 설립했습니다.

평균적으로 빈 씨의 농장에서는 매달 약 1,700~1,800톤의 지렁이퇴비를 톤당 400~500만 동에 판매합니다. 지렁이 고기 5~6톤, 가격은 1kg당 50,000~60,000동입니다. 그는 또한 지렁이 퇴비로 생산한 다양한 종류의 벌레와 기타 독점 제품도 판매합니다. 모든 비용을 공제한 후, 빈 씨는 한 달에 5억~6억 VND의 수익을 냅니다.

현재 우리나라에서는 지렁이 농사 모델이 점차 인기를 얻고 있습니다. 따라서 소규모 농업은 매년 수억 VND의 수확을 올릴 수 있고, 대규모 농업의 경우 매년 수십억 VND의 수확을 올리는 경우도 많습니다.

지렁이와 지렁이 분뇨는 모두 농업에 사용되며 높은 가치를 지니고 순환 농업의 트렌드가 되고 있습니다.

가축사육의 낭비를 해결하고 경제적 가치를 높이는 지렁이 사육 모델을 살펴보면, 농업 전문가들은 지렁이도 지렁이처럼 사육할 수 있다고 믿고 있습니다.

PV.VietNamNet 과의 인터뷰에서 전문가인 응우옌 란 훙은 지렁이는 동물의 분뇨를 먹고 유기 부식질을 먹는다고 말했습니다. 그는 지렁이의 특성이 서로 다르더라도 여전히 사육이 가능하다고 단언했습니다.

"하지만 지렁이를 비롯한 동물을 키우려면 그들의 생활 특성을 이해해야 합니다."라고 훙 씨는 말하며, 지렁이의 경우 습한 생활 환경을 조성하는 데 주의를 기울여야 하며, 지렁이가 무엇을 먹고 어떻게 번식하는지 명확히 이해해야 한다고 덧붙였다. 이 세 가지 문제를 해결하면 우리는 지렁이를 성공적으로 키울 수 있습니다.

이전에 PV.VietNamNet과의 인터뷰에서 농업 및 농촌 개발부 작물 생산국의 응우옌 누 꾸엉 국장은 시장 수요가 높으면 상업적 지렁이 농사에 대한 연구를 철저히 하고 방향을 개척할 수 있다고 제안했습니다.

그에 따르면 지렁이는 희귀하지 않고 토종 생물이며, 대규모로 사육할 수 있다고 합니다. 중국에도 높은 수입을 가져다주는 지렁이 양식 모델이 있습니다.

현재 우리나라에는 지렁이 사육 모델이 전혀 없지만, 많은 모델이 소비자의 요구에 맞춰 지렁이를 성공적으로 사육하고 있습니다. 그러므로 그에 따르면 지렁이를 키우는 것은 그렇게 어렵지 않습니다. 하지만 벌레가 빠르게 번식하고 수확량이 많으며 사람들의 소득을 보장할 수 있는 번식 과정을 갖추려면 주의 깊게 연구하는 것이 필요합니다.

성공적인 번식은 시장에 지렁이를 안정적으로 공급하고 토양 환경을 보호합니다. 더 중요한 점은, 현재 전기를 이용해 야생에서 지렁이를 박멸하는 관행도 점차 줄어들 것이라는 점이라고 쿠옹 씨는 말했습니다.

중국이 구매하려는 건조 지렁이는 온라인 시장에서 1kg당 150만 VND로 가장 비싼 편이다. 지렁이를 감전시켜 죽인 후 말려 중국 상인에게 판매하는 것뿐만 아니라, "온라인 시장"에서는 이 품목을 귀중한 약초로 광고하며, 가장 비싼 가격은 1kg당 150만 동에 달합니다.