2020년부터 손딘 두리안 협동조합은 벤째성, 초락군 농업농촌개발부로부터 유기농 두리안 생산 모델을 시행하기 위해 선정되었으며, 총 면적은 9.62헥타르이며, 손딘코, 손풍과 풍차우 마을에 집중되어 있습니다.

과학자, 당국, 지역 조직의 결의와 지원으로, 이 모델은 2023년 말까지 베트남 유기농업 기준을 충족하는 제품에 대해 FAO 인증 및 시험 주식회사로부터 인증을 받을 예정입니다.

건강한 나무, 가뭄과 염분에 대한 저항성이 좋음

사람들에 따르면, 초기 단계에서는 전통 생산에서 유기농 생산으로 전환하는 데 여전히 어려움이 있다고 합니다. 구체적으로, 투자비용이 증가한 반면 생산량은 20% 감소했습니다. 또한 재배자는 유기농 재배 과정을 엄격히 준수하고, 일지를 보관하고, 허가 목록에 있는 생물학적 살충제를 사용하고 수확 시 검역 기간을 확보하고, 꽃과 과일 재배에 독성 화학 물질을 사용하지 않고, IPM에 따라 해충과 질병을 관리해야 합니다.

각 작물은 수확 후 식물 관리 과정에서 기존 방법에 비해 유기 비료의 사용량이 25% 늘어나는 반면, 무기 비료의 사용량은 약 50%나 줄여야 합니다. 현재 사람들은 농작물 재배 기간 내내 100% 유기 비료를 사용해 왔습니다. 또한, 협동조합 회원들은 비용을 절감하기 위해 농업 부산물로 유기 비료를 퇴비화하여 두리안 나무에 비료로 사용합니다.

새로운 방법을 끈기 있게 적용한 결과, 두리안 생산성이 완전히 회복되었습니다. 토양은 더 비옥해지고 느슨해집니다. Son Dinh Durian 협동조합의 대표인 Le Ngoc Son 씨는 유기농 생산을 시작하기 전에 회원들이 VietGAP 표준에 따라 두리안을 생산한 경험이 있다고 말했습니다. 덕분에 새로운 공정을 적용할 때 사람들은 놀라지 않고 기술이 능숙하게 적용됩니다.

손 씨는 "사람들이 과학자들의 지도에 큰 신뢰를 갖고 있기 때문에 전환이 매우 순조롭게 진행되었고, 아무도 중도에 포기하지 않았습니다."라고 말했습니다.

유기농 생산으로 전환한 이후, 손 씨뿐만 아니라 협동조합 구성원들도 이 모델이 많은 이점을 가지고 있다는 의견을 공유했습니다. 첫째, 업무에 직접 관련된 사람들의 건강을 보호합니다. 두 번째로, 이 제품은 화학 물질을 사용하지 않아 환경을 보호하고, 살충제 병에서 나오는 폐기물을 줄이며, 제품이 절대적으로 안전합니다. 따라서 소비자는 제품을 사용할 때 안전함을 느낀다.

"토양의 다공성이 높아 수분을 더 잘 유지하고, 두리안 나무도 더 건강하고 저항력도 더 좋습니다. 올해처럼 염분이 침투했을 때처럼, 날씨가 더웠을 때 강물의 염도가 거의 0.3‰에 가까웠기 때문에 나흘 연속 물을 주지 않았지만, 나무는 여전히 정상이었습니다."라고 손 씨는 단언했습니다.

그녀의 일반적인 의견으로는, 유기농으로 생산할 때 중요한 것은 작물의 수명을 늘리는 것입니다. 이는 농민들 사이에 합의를 이루는 핵심 사항이며, 생산 비용을 절감하고 소득을 늘리고 식품 안전과 위생을 보장하며 생태 환경 보호에 기여하는 데 도움이 됩니다. 반면에 이 모델은 또한 생산에 있어서 연계성을 창출하고, 과학과 기술의 동기적 이전, 쉬운 질병 관리, 균일한 제품, 대량 생산을 가능하게 합니다.

지금까지 유기농 생산을 하는 협동조합의 21가구 모두 100%의 효율성으로 푸른 두리안 정원을 가꾸고 있습니다. 평균 수확량은 헥타르당 25톤(비수기 작물)이고, 헥타르당 35톤(여름-가을 작물)입니다. 2023년에만 15가구가 유기농 두리안 생산 모델을 시행하여 헥타르당 10억 VND 이상의 수입을 달성했습니다. 재배 면적이 작고 나무가 어려서 남은 금액은 연간 3억 동 이상이므로 생산성이 높지 않습니다.

"헥타르당 30억 동(VND) 이상의 소득을 올리는 가구도 있습니다. 작년에 이뤄진 과정에 따라 모든 조합원은 이 모델을 어떤 대가를 치르더라도 유지하고 지속하기로 합의했습니다. 이를 위해 조합원과 주변 지역 주민 모두 유기농업의 가치를 이해하고 있습니다."라고 손딘두리안 협동조합 대표 레 응옥 손 씨는 말했습니다.

시장 가격보다 10~15% 더 높은 가격

Son Dinh Durian 협동조합에서 유기농 인증을 받은 제품의 경우, 현재 해당 지역에는 시장 가격보다 10~15% 더 높은 가격으로 구매를 약정하는 계약을 체결한 사업체가 있습니다.

앞으로 이 모델을 확장하는 것이 좋다고 생각하는 사람들이 있습니다. 손딘 두리안 협동조합 회원인 응우옌 후 롱 씨는 "이제 우리는 친환경 농업에 따라 생산하고 있으며, 지속 가능한 농업을 위한 유기농 모델을 구축해야 합니다. 지방 정부가 이 모델을 확산하고 기업들이 안정적이고 장기적인 농산물 구매를 할 수 있도록 지원해 주기를 바랍니다."라고 말했습니다.

손딘사 농민협회는 출범한 지 3년이 넘었으며, 지방 행정 당국과 마을 농민협회와 협력하여 가장 효과적인 모델을 구축하고자 하는 포부를 가진 선구적 가구를 선정했습니다.

손딘(Son Dinh) 지역 농민협회 부회장인 Trang Thi Hoai Thuong 여사에 따르면, 이곳은 벤째(Ben Tre) 성에서 최초로 유기농 인증을 받은 두리안 재배 지역이라고 할 수 있습니다. 가까운 미래에 협회는 나머지 마을의 모든 회원으로 사업을 확장하여 품질과 안전 기준을 충족하고 수출을 위한 지역 번호를 부여받은 두리안을 생산하는 것을 목표로 협력할 것입니다.

2030년 비전을 가진 2022~2025년 유기 농업 개발 프로젝트에 따르면, 벤째는 국내 소비와 수출에 기여하는 순환형 농업 경제와 연계된 고부가가치, 지속 가능, 환경 친화적인 유기 농업을 개발하는 것을 목표로 하며, 이를 통해 이 지역을 지역 및 전국과 동등한 유기 생산 수준을 갖춘 지방으로 만들 것입니다.

이에 따라 지방은 2025년까지 유기 생산을 위한 농경지 면적이 총 농경지 면적의 11~13%에 도달하기를 목표로 노력합니다. 유기양식 면적은 전체 양식 면적의 1~2%에 이른다. 2022~2025년 기간 동안 유기 코코넛 생산 면적을 2만 헥타르로 늘리고, 2030년까지 3만 헥타르로 늘리는 것을 목표로 합니다. 2022년~2025년 동안 PGS 유기농 기준에 따라 생산되는 녹색 껍질의 자몽 재배 면적은 50헥타르에 이르고, 2030년까지는 200헥타르에 이를 것으로 예상됩니다.

유기농 인증을 받은 두리안 면적 9.62헥타르 외에도, 현재까지 벤째의 코코넛 나무에 대한 유기농 인증 생산 면적은 12,883헥타르, 녹색 껍질의 자몽은 10헥타르, 야채는 1.3헥타르, 쌀은 100헥타르입니다.

벤째성 최초의 유기농 두리안 인증 모델은 지방 농부들이 재배 면적을 계속 확장하도록 동기를 부여하고, 지방의 유기농업 개발 프로젝트가 성공적으로 시행되는 데 기여할 것입니다.

벤째 농업 및 농촌 개발부 부국장인 보 티엔 시 씨는 ​​앞으로 이 지방의 농업 부문은 혁신의 원동력을 만들고 노동 생산성을 향상시키기 위해 녹색 농업과 순환 농업을 개발하는 데 중점을 둘 것이라고 말했습니다. 이는 경제 구조 조정과 관련된 녹색 성장을 촉진하고 지속 가능한 환경 개발을 위한 효율성 증대를 향한 성장 모델을 갱신하여 녹색 경제로 나아갈 것입니다.