당뇨병은 점점 흔해지고 위험한 만성 질환입니다. 환자의 경우, 안정적인 혈당 관리가 질병을 조절하는 데 도움이 될 뿐만 아니라 심장, 신장, 눈, 혈관에 영향을 미치는 합병증을 예방하는 데도 도움이 됩니다.

고혈당을 유발하는 식습관 및 생활 습관의 5가지 실수는 다음과 같습니다.

고혈당을 유발하는 식이 실수

혈당 수치를 급등하게 만들 수 있는 몇 가지 흔한 식사 실수는 다음과 같습니다.

정제된 탄수화물을 많이 섭취한다

흰 빵, 파스타 등의 음식은 포도당으로 쉽게 전환되는 정제된 탄수화물의 공급원이므로 식사 후 혈당이 급격히 상승할 수 있습니다.

섬유질이 없는 이런 음식을 먹으면 몸이 이를 빨리 흡수하여 식사 후 혈당이 급격히 상승하고, 식사를 하지 않을 때는 혈당이 감소하여 배고픔을 느끼고 더 많은 음식을 먹게 됩니다.

혈당 수치를 안정적으로 유지하는 데 도움이 되는 현미, 오트밀, 통밀빵 등의 통곡물로 대체해야 합니다. 섬유질 함량이 높기 때문입니다.

식사를 거르거나 불규칙한 시간에 식사하는 것

특히 아침 식사를 거르면 몸이 배고파지고 다음 식사 때 더 많이 먹게 되어 혈당 수치가 급등하게 됩니다.

환자는 규칙적으로 3끼의 주요 식사를 섭취하고, 필요한 경우 간식을 추가하여 안정적인 에너지를 유지하고 식사 후 혈당이 급등하는 것을 방지해야 합니다.

설탕이 많은 음료의 섭취

청량음료, 밀크티, 과일주스에는 쉽게 흡수되는 설탕이 많이 들어 있어 혈당을 급격하게 높입니다. 탄산음료 한 캔만 마셔도 단 30분 만에 혈당 수치가 급격히 올라갈 수 있습니다.

환자는 설탕이 들어간 음료를 피하고 대신 물, 허브차 또는 무가당 블랙커피를 마셔야 합니다.

너무 큰 양을 먹어라

과일이나 곡물과 같은 건강한 음식조차도 너무 많이 먹으면 혈당이 높아질 수 있습니다. 따라서 환자는 식사량을 조절하고, 작은 접시를 사용하고, 너무 많이 먹지 않아야 합니다.

적절한 복용량의 약을 복용하지 않음

약 복용을 잊어버리거나 임의로 복용량을 조절하면 혈당 조절에 영향을 미칠 수 있습니다. 환자는 의사의 지시를 따라야 합니다.

혈당 안정성을 뒷받침하는 식이 원칙

안정적인 혈당을 유지하려면 당뇨병 환자는 다음과 같은 식이 원칙을 따라야 합니다.

다양한 식사를 결합하세요

탄수화물 소화를 늦추고 혈당 급등을 예방하려면 매 식사마다 탄수화물, 단백질, 건강한 지방을 섭취하세요.

필요에 따라 식사를 나눠주세요

안정적인 에너지를 유지하고 혈당 수치가 갑자기 높아지는 것을 방지하기 위해 하루 종일 식사를 작은 부분으로 나누세요(주요 식사 3끼와 간식 1~3회).

섬유질이 풍부한 음식을 우선시하세요

섬유질은 설탕으로 전환되지 않으며, 포만감을 높이고 소화를 돕습니다. 당뇨병 환자는 녹색 야채, 통곡물, 콩, 저당 과일 등을 통해 하루에 25~38g의 섬유질을 섭취해야 합니다.

충분한 물을 마시세요

충분한 물은 신체를 조절하고 혈당 조절에 도움이 됩니다. 설탕이 많이 함유된 청량음료나 과일주스 대신 물을 선택하세요.

게다가 환자는 규칙적인 신체 활동도 유지해야 합니다. 운동은 포도당을 에너지로 소모하는 데 도움이 되므로 혈당이 낮아지고 세포가 인슐린에 더 민감해집니다. 당뇨병 환자는 걷기, 자전거 타기, 요가 등의 적당한 운동을 포함하여 일주일에 최소 150분 동안 운동하는 습관을 유지해야 합니다.

동시에 혈당 모니터링은 환자가 자신의 신체가 음식과 일상 활동에 어떻게 반응하는지 이해하는 데 도움이 됩니다. 그러면 곧바로 식단과 생활방식을 조정할 수 있습니다.

피해야 할 다른 실수들

- 약물의 올바른 복용량을 복용하지 않는 것 : 약물 복용을 잊거나 임의로 복용량을 조절하는 것은 혈당 조절에 영향을 미칠 수 있습니다. 환자는 의사의 지시를 따라야 합니다.

- 에너지가 높은 음식을 너무 많이 섭취하는 경우 : 당면, 파스타, 빵 등 일부 음식에는 혈당을 쉽게 높일 수 있는 탄수화물이 많이 들어 있습니다. 환자는 과일을 하루 두 끼로 제한하고 전분이 없는 야채를 우선시해야 합니다.

- 갈증을 해소하기 위해 달콤한 음료를 마시세요 : 과일 주스와 청량 음료는 혈당을 높일 수 있습니다. 필요하다면 섬유질을 더 섭취하기 위해 신선한 과일을 선택하세요.

당뇨병 환자는 혈당을 잘 관리하고 위험한 합병증을 피하기 위해 합리적이고 과학적인 식단과 생활 방식을 개발해야 합니다. 건강한 식습관을 유지하고 규칙적으로 신체 활동을 하는 것이 중요합니다.

또한 혈당을 안정시키고 삶의 질을 개선하는 데 도움이 되는 적절한 영양 및 생활 방식 계획을 수립하기 위해 담당 의사 또는 영양사와 적극적으로 상의해야 합니다.

트린 홍 손 마스터

보건부 국립영양연구소