리썬의 ​​오징어포는 준비하기가 매우 간단합니다. 포에 넣을 오징어에는 여러 종류가 있는데, 계란 오징어, 잎 오징어, 동굴 오징어(문어), 튜브 오징어, 오징어, 거품 오징어 등을 사용할 수 있습니다.

오징어를 깨끗이 씻은 후, 약간의 물과 다진 생강 몇 조각을 넣은 냄비에 넣어 생선 냄새를 줄이세요. 오징어가 익으면 조각으로 자르거나, 오징어가 작으면 그대로 두세요.

리선섬(꽝응아이성)의 오징어포 한 그릇.

시간을 절약하기 위해 우리 가족은 종종 인스턴트 포를 사용합니다. 신선한 포로 요리하는 경우 국물을 한 냄비 더 끓여야 합니다.

포면을 끓는 물에 한 번 담근 후, 그릇에 퍼서 담고, 양념 패킷을 그릇에 넣고, 오징어를 집어 포면 위에 올려놓고, 약간의 후추, 볶은 양파, 약간의 파, 신선한 고수를 넣습니다.

물을 끓여서 포 그릇에 직접 붓고, 뚜껑을 덮은 채 약 2분간 끓인 후 뚜껑을 열면 맛있고 영양가 있는 오징어 포 한 그릇이 완성됩니다.

오징어 포를 먹을 때 레몬 한 조각을 짜 넣고, 바질을 조금 더하고, 고추 몇 조각을 더하면 포에 매콤한 맛을 더할 수 있습니다.

포는 쇠고기와 함께 볶을 수도 있고, 여러 해산물과 함께 볶을 수도 있지만, 오징어와 함께 볶는 것도 똑같이 매력적입니다.

신선한 오징어를 준비하면 오징어, 오징어, 거품 오징어는 모두 맛있습니다. 물을 끓이고 쌀국수를 데친 후 물기를 뺍니다.

양배추 껍질을 벗기고, 씻어서 조각으로 자릅니다. 다진 생강과 마늘. 식용유를 두르고 다진 생강과 마늘을 볶은 다음, 팬에 오징어를 넣고 오징어가 익을 때까지 볶은 후 양배추를 넣고 오징어와 함께 볶습니다.

쌀국수를 넣고 잘 저은 후 간장, 양념가루, 후추로 간을 합니다. 맛있고 영양가 있는 볶음 오징어 포 요리가 완성되었습니다.