토니 퀴(본명은 응에안 출신의 타 퀴)는 앙골라에서 Quang Linh Vlogs에 오랫동안 소속되어 온 아프리카 그룹의 친숙한 멤버입니다.

그는 지역 주민들의 농사를 지원하는 것 외에도 정기적으로 베트남 요리법을 전수하여 그들이 배부르고 일할 에너지가 있도록 하며, 고국의 요리 문화를 퍼뜨리는 데 기여합니다.

최근 30만 명에 가까운 팔로워를 거느린 자신의 YouTube 채널에 영상을 게시한 토니 퀴는 주말을 이용해 마을의 농장으로 가서 앙골라 회원들에게 전형적인 베트남 요리를 만드는 방법을 지도했습니다.

가지, 삶은 물 시금치, 튀긴 생선 등과 같이 많은 베트남 사람들에게 사랑받는 인기 있는 요리입니다.

토니 퀴는 농장에서 자급자족할 수 있는 식량을 사용하여 식사를 준비한다고 말했습니다.

그 중 가지는 전날 집에서 소금에 절여 두었습니다. 튀긴 생선과 삶은 물 시금치는 그 자리에서 바로 만들어 따뜻하고 맛있게 즐길 수 있습니다.

반소아(Banxoa)는 Quang Linh Vlogs의 아프리카 그룹에 속한 앙골라 출신 멤버로, 요리를 담당하고 있습니다.

그는 토니 퀴의 지시를 주의 깊게 듣고 따라가며 베트남 요리를 준비하고 요리하는 법을 터득했습니다.

“고등어는 통째로 두고, 내장을 빼고, 씻어서 소금에 절인 후 튀긴다. 이 요리는 생강소스와 함께 먹으면 맛있습니다.

물 시금치를 끓인 후 꺼내 소금과 MSG를 약간 넣어 수프를 만드세요." 토니 퀴가 반소아에게 지시했습니다.

그는 또한 이것들이 베트남의 인기 있는 요리이며, 먹기도 쉽고 준비하기도 쉽다고 덧붙였다.

가지는 요리할 필요 없이, 그냥 절이면 됩니다. 튀긴 생선과 삶은 나팔꽃에 찍어 먹을 생선 소스를 조금 더 만들면 완성입니다.

식사가 제공되자 토니 퀴는 식사는 단순했지만 조국에 대한 사랑이 가득했다고 표현했습니다. 그는 사람들에게 그것을 즐기는 방법을 가르치는 것도 잊지 않았습니다.

"모두가 이 생선 소스에 아침 영광과 튀긴 생선을 찍어 먹어요. 정말 맛있어요. 그는 "절인 가지는 조금 신맛이 나는데, 밥과 국에 곁들여 먹어도 맛있다"고 말했다.

반소아는 가지가 바삭바삭하고 맛있었고, 생선 소스를 곁들인 삶은 물 시금치는 매우 맛있다고 평했습니다.

로이 콘(본명 마티바도, 6세) - 광린 Vlogs 그룹의 유명한 어린이 멤버이기도 한데, 절인 가지를 먹는 것을 좋아합니다. 그 소년은 토니 퀴에게 밥에 곁들여 먹을 가지를 더 넣어 달라고 계속 졸랐습니다.

남은 아프리카인들도 풍성한 베트남 식사를 즐겼습니다. 식사 내내 그들은 계속 "차페파"(훌륭함)를 외쳤다.

사진: Team African Legends

벤째의 대가족이 중국 소시지 40kg, 빵 150개를 가지고 여행을 떠났습니다 . 벤째에서 안장까지 봄 여행을 떠난 대가족은 수제 중국 소시지 40kg, 빵 150개, 당면 4kg, 가공된 닭과 오리 수십 마리를 준비했습니다... 점심시간에 들렀을 때, 그들은 방수포를 펴고, 스토브를 설치하고, 볶아서 그 자리에서 먹을 기회를 잡았습니다.