계란을 안전하게 먹는 방법은?

항생제를 복용하면 유익균과 유해균이 모두 죽습니다. 건강 웹사이트 Medical News Today (영국)에 따르면 유익균이 너무 많이 손실되면 설사로 이어질 수 있습니다.

설사가 있을 때는 탈수를 막기 위해 충분한 물을 마시는 것이 매우 중요합니다. 또한, 위와 장에 영향을 줄 수 있는 기름진 음식, 매운 음식, 향신료도 피해야 합니다.

계란은 많은 나라에서 매우 인기 있는 영양 식품입니다. 위장 질환이 있는 사람들을 위해 계란을 조리할 때는 튀기거나 기름을 사용하지 마세요. 대신 부드럽고 지방이 없는 계란을 삶거나 쪄서 섭취해야 합니다.

삶은 계란과 찐 계란은 위장염이나 구토 증상이 있는 사람에게 좋습니다. 이렇게 조리하면 소화가 더 잘 되고, 달걀흰자도 기름기가 적어 소화가 더 잘 됩니다. 버터나 치즈처럼 지방 함량이 높은 음식도 소화불량을 유발할 수 있으므로 피해야 합니다.

큰 달걀 한 개에는 약 78칼로리, 단백질 6g, 비타민 A, D, E, 콜린 등 다양한 영양소가 함유되어 있습니다. 풍부한 영양 성분 덕분에 달걀은 복통이 있는 사람, 특히 통증으로 인해 정상적인 식사를 할 수 없는 사람에게 충분한 영양을 공급하는 데 도움이 됩니다.

변비가 있는 사람은 계란을 먹으면 안 됩니다. 계란도 변비를 유발할 수 있는 식품으로 분류되기 때문이며, 특히 과다 섭취 시 더욱 그렇습니다.

복통이 바이러스, 박테리아 또는 음식 불내증으로 인해 발생하든, 증상은 보통 며칠 안에 호전됩니다. 특정 음식은 복통, 가스, 설사 완화에 도움이 될 수 있습니다. 바나나, 흰쌀, 사과소스, 토스트 등이 이러한 음식에 해당합니다.

바나나와 애플소스는 식물성 식품이지만, 모든 식물이 위에 좋은 것은 아닙니다. 속이 불편할 때는 레몬, 오렌지, 자몽, 포도, 파인애플, 복숭아와 같은 산성 식품을 피해야 합니다.

또한, 설탕 함량이 높은 음식, 튀긴 음식, 가공식품도 피해야 합니다. 메스꺼움과 구토 증상이 나타나면 생강차를 마셔 보세요. Medical News Today에 따르면 생강의 영양소는 이러한 불쾌한 증상을 완화하는 데 도움이 됩니다.