베트남 - 손라 철갑상어 회사(Son La Sturgeon Company Limited)는 2012년 말에 설립되었으며, 손라 수력발전소에서 철갑상어를 양식하는 데 특화되어 있습니다. 10년 전만 해도 손라 수력 발전소에서 철갑상어를 키울 수 있을 거라고 생각한 사람은 아무도 없었습니다. 철갑상어는 러시아, 벨라루스와 같은 한류 지역에만 적합한 어종이기 때문입니다. 베트남 철갑상어 그룹은 불가능을 현실로 만들었습니다.

베트남 Son La Sturgeon Company Limited의 매니저인 응우옌 반 란 씨는 철갑상어 양식 모델을 보여주며 다음과 같이 말했습니다. Son La에는 대규모 Son La 수력 발전소 저수지, 풍부한 자연 식량원, 철갑상어의 성장과 발달에 적합한 수온이 있습니다. 2012년에 이 회사는 20개의 어장에서 20,000마리 이상의 벨루가와 러시아 철갑상어를 시험했습니다. 주요 품종은 벨루가입니다. 벨루가는 베트남 철갑상어 그룹이 해외에서 수입한 순종 철갑상어입니다. 이런 종류의 물고기는 알을 수확하면 시장에서 1kg당 7,000~8,000달러, 고기는 1kg당 15~20달러에 판매됩니다. 물고기가 생활 환경에 적응할 수 있도록, 우리는 올바른 기술적 과정에 따라 물고기를 돌보고 키웁니다. 먹이 공급 시간, 온도, pH를 조절하고, 물고기 무게를 확인하여 적합한 케이지로 옮깁니다. 동시에, 수질환경을 보호하기 위한 조치를 엄격히 시행하고, 양식과정에서 금지물질 목록에 있는 화학물질을 사용하지 않습니다.

2년간의 시험 양식 후, 판매된 첫 번째 상업용 어류의 평균 무게는 어류 한 마리당 1.5kg 이상이 되었습니다. 회사는 2015년 11월 양식 규모를 확대하여 모든 철갑상어 우리를 무옹트라이 공동체의 라 무옹 마을로 옮겼습니다. 이 지역은 다 강의 본류에 위치하지 않아 어류 사료를 운반하거나 판매하기에 편리하지 않습니다.

베트남 철갑상어 그룹의 철갑상어 양식에 대한 수년간의 경험과 해외 전문가로부터 배운 지식을 바탕으로 회사는 점차 기술을 개선하고 VietGAP 표준에 따라 양식 과정을 완성했습니다. Son La Sturgeon Joint Stock Company는 처음에 어항 20개와 ​​철갑상어 1,000마리로 시작했지만, 현재는 다양한 어항 265개, 어항 70개로 성장했고, 총 사용 가능 면적이 수면 40,000m² 이상으로 늘어났습니다. 현재 철갑상어의 총 개체 수는 약 20만 마리이며, 그 중 3,000마리가 산란어이고 나머지는 상업용 어류로, 생산량은 최대 300톤에 이릅니다.

베트남 철갑상어 원멤버 주식회사 - 썬라 지사의 응우옌 반 란 매니저는 다음과 같이 덧붙였습니다. 올해 초부터 회사는 디엔비엔, 라오까이, 사파, 호아빈 등 인근 지방에 약 10톤의 상업용 생선을 시장에 공급해 왔으며, 1~3kg 생선의 판매 가격은 kg당 25만 동입니다. 350,000 VND/kg 생선 5 - 7 kg; 30kg이 넘는 생선은 kg당 90만 동에서 100만 동입니다. 이 회사는 15명의 근로자와 무기한 계약을 맺었는데, 이 중 약 6~10명이 계절근로자이며, 월급은 1인당 700만~4000만 VND입니다.

베트남의 철갑상어 유통업체 중 하나인 Son La Sturgeon One Member Co., Ltd.의 일원이자, Muong La 군 It Ong Town 5구역에 있는 Sam Cyprus Restaurant의 주인인 Bui Anh Hung 씨는 다음과 같이 말했습니다. Son La 수력 발전 저수지에서 자란 철갑상어는 품질이 좋아 고객들에게 높은 평가를 받고 있으며, 주문도 많습니다. 우리 가족이 운영하는 식당에서만 한 달에 수 톤의 생선을 소비합니다. 또한, 해당 구역 내외의 매장에서도 판매합니다.

회사 대표에 따르면, 현재 닌빈성, 타이빈성, 타인호아성, 빈푹성, 하노이시에서는 철갑상어에 대한 수요가 매우 높습니다. 회사는 시장 수요를 충족하기 위해 생산 규모를 지속적으로 개발하고 확장하고 있습니다. 회사는 2026년에 약 30만~50만 마리의 물고기를 양식장에서 키울 계획이며, 연말까지 상업용 물고기 생산량을 500톤으로 늘릴 계획입니다. 회사의 개발 목표는 상업용 양식어업에 그치지 않고, 철갑상어의 경제적 가치를 높이기 위해 알을 얻기 위한 물고기를 키우는 것입니다.

두옹 반 비엥(Duong Van Bieng) 성 축산, 수산, 어업부 부장은 "수력 발전 저수지에서 철갑상어를 키우는 것은 효과적인 방법이며 높은 경제적 가치를 가져다준다"고 말했습니다. 농림축산식품부는 회사가 철갑상어 양식에 적합한 조건을 갖춘 협동조합 및 농가와 연계된 생산 체인 개발을 촉진하기를 기대하고 있습니다. 그 시점에 회사는 사람들에게 씨앗을 공급하고, 기술적 조언과 지침을 제공하고, 제품을 구매하는 장소가 될 것입니다.

베트남 손라 수력발전소의 막대한 잠재력과 이점을 바탕으로, 손라 스터전 원멤버 주식회사는 시장 수요를 충족하기 위해 지속적으로 투자하고 규모를 확대하여 지역 경제 발전에 기여할 것입니다.

출처: https://baosonla.vn/kinh-te/mo-rong-quy-mo-nuoi-ca-tam-YvfVUeJHg.html