Quynh Nhai 지역 의료 센터 직원들이 Muong Gion 지역의 음식점에서 식품 안전을 점검하고 있습니다.

현재 전 지방에는 18,850개가 넘는 식품 생산, 사업 및 케이터링 서비스 사업체가 있습니다. 지방식품안전지도위원회는 매년 위원들에게 새로운 상황에서 식품 안전에 대한 국가 관리의 책임을 계속 강화하기 위해 총리가 발표한 2020년 4월 13일자 지침 제17/CT-TTg를 이행하도록 지시해 왔습니다. 식품 생산 및 무역 사업장에 대한 허가, 관리, 검사, 시험 및 사후 검사 등 국가 관리를 강화합니다. 규정을 위반하는 조직 및 개인을 단호히 처리합니다.

각 부문과 지방자치단체에서는 직접 대화, 비디오 테이프, 전단지, 포스터, 소책자 제공 및 배포 등 다양한 형태로 법적 정책을 선전하고 보급합니다. 소비자들은 너무 많은 식품을 사거나 비축하지 말 것을 권고받습니다. 원산지가 명확한 신선한 식품을 구입하고, 제품의 유통기한을 주의하세요. 자신과 가족의 건강을 위해 부패, 곰팡이 또는 변질의 흔적이 보이는 음식은 절대 사용하지 마십시오.

2024년부터 현재까지, 성 식품 안전 지도위원회 회원 부문은 5,949개 생산 및 사업장을 검사하고 조사했으며, 762개 위반 사업장을 적발하여 처리했고, 국가 예산에 19억 VND 이상을 징수했습니다. 전성 내 101개 문화정치 행사에 대한 식품안전 감독을 실시하여 절대적인 안전을 확보하고 식품안전 사고가 발생하지 않도록 보장합니다. 오염 위험을 모니터링하기 위해 126개의 식품 샘플을 채취하였고, 샘플의 100%가 테스트를 통과했습니다.

Thuan Chau 지역 의료 센터 직원이 Chieng Ngam 코뮌의 Chieng Ngam 중등학교에서 식품 안전을 점검하고 있습니다.

투안짜우 지구에는 식품을 생산, 가공, 판매하고, 케이터링 서비스를 제공하며, 공동주방을 운영하는 사업체가 2,308개 있습니다. 딘 만 훙 투안쩌우 지구 인민위원회 부위원장은 다음과 같이 말했습니다. 지구 식품 안전 지도위원회는 각 기관, 단위, 코뮌과 마을의 인민위원회에 식품 안전 지식의 선전과 보급을 강화하도록 지시했습니다. 2024년에는 329개의 라이브 토크가 진행되었습니다. 334개 사업장을 검사하여 위반 사업장 47개를 적발 및 처리하고, 국가 예산에 8,000만 동을 납부했습니다. 덕분에 해당 지역에서는 식중독 사례가 발생하지 않았습니다.

D&T 슈퍼마켓, 손라시 꾸이엣땀구에서는 모든 품목에 원산지 추적 스탬프, 유통기한, 판매 가격 등의 정보가 모두 표시되어 있어 구매자가 추적하고 확인할 수 있습니다. D&T 통신 전자상거래 주식회사의 부이 티 탄 부사장은 "회사는 슈퍼마켓에서의 진열 및 판매뿐만 아니라, 지방 내 매장과 대리점에 도매도 하기 때문에 식품 안전 및 위생 규정을 항상 엄격히 준수하고 있습니다."라고 말했습니다. 규정을 충족하지 못하는 품목을 수입할 경우, 회사는 해당 품목을 공급업체에 반환하고, 서명한 계약에 따라 벌금을 부과합니다.

"공동주방, 케이터링 서비스 및 길거리 음식의 식품 안전에 중점을 둔 식품 안전 확보"라는 주제로 2025년 식품 안전 행동 월이 2025년 4월 15일부터 5월 15일까지 시행됩니다. Tran Manh Duc 성 식품 안전 부서장은 다음과 같이 알렸습니다. "성 식품 안전 지도 위원회는 홍보 활동과 함께 12개 구, 시, 마을 전체를 검사하기 위해 3개의 학제 간 검사팀을 구성했습니다. 인증과 안전한 식품 생산에 대한 노력에 중점을 둡니다. 건강 증명서, 식품 생산 및 거래에 직접 참여하는 사업주 및 직원의 식품 안전 지식 확인...

사람들은 손라 시, 꾸이엣땀 구에 있는 D&T 슈퍼마켓에서 쇼핑을 합니다.

지방 식품 안전 지도 위원회는 각 부문과 지방 정부가 식품 안전에 대한 시범 모델을 구축하고 효과적으로 유지하는 데 주력할 것을 권고합니다. 평가를 조직하고, 교훈을 도출하고, 지역 사회에서 재현합니다. 당국은 식품 안전 위반을 퇴치하고 예방하기 위한 협력을 강화합니다. 생산 및 사업장에서 식품 안전법을 위반하는 사람을 적발하고, 이를 담당 기관에 고발하여 적시에 검사하고 처리하도록 인력을 동원합니다.

그와 함께 식품 생산, 가공 및 유통 시설도 고품질 재료, 신뢰할 수 있는 제품, 명확한 원산지의 제품을 선택하는 데 있어 책임감을 높여야 합니다. 동시에, 각 개인은 자신과 가족의 건강을 보호하기 위해 음식을 선택하는 현명한 소비자가 되어야 합니다.

출처: https://baosonla.vn/suc-khoe/kiem-soat-an-toan-thuc-pham-bao-ve-suc-khoe-nhan-dan-7q7Ks6JNR.html