탄호 아성 교육진흥협회는 베트남 교육진흥협회와 협력하여 이 프로젝트를 조사하기 위한 컨퍼런스를 개최했습니다.
저자인 응우옌 만 훙(Nguyen Manh Hung)은 틴 지아(Tinh Gia) 구역 5구역에 거주하는 장애인 1/4이며, 필터 막을 사용하여 불순물(꿀벌 사체, 꽃가루 등)을 걸러내는 기능을 가지고 있습니다.
작동 원리는 꿀을 첫 번째 탱크에 넣고, 기계가 꿀을 저어 40°C까지 가열하여 수증기가 꿀 속 수분을 분리하도록 합니다. 동시에 자외선 시스템이 꿀에 조사되어 살균되지만, 영양분과 유익한 효소는 그대로 유지됩니다. 그 후, 꿀은 자동으로 냉각 탱크로 옮겨져 산소를 공급받고 저어지면서 미세한 기포가 생성되어 불순물을 위로 끌어올립니다. 분리된 소량의 꿀과 불순물은 벌의 먹이로 사용할 수 있습니다.
현행 기준에 따르면, 응우옌 만 훙 씨의 기계로 가공된 꿀의 수분 함량은 18.5%보다 훨씬 낮습니다. 눈에 보이지 않는 미세한 물질까지 불순물이 거의 제거됩니다. 여과 과정을 거친 꿀은 발효가 거의 일어나지 않고 농축되어 있으며, 이전처럼 점차 검게 변하지 않고 바퀴벌레 날개 색깔을 그대로 유지합니다.
꿀 정화기 NH 10/70” 작가 Nguyen Manh Hung의 Tinh Gia 5구역 하위 구역.
베트남 교육진흥협회는 현장 조사를 통해 "NH 10/70 꿀 정화기" 프로젝트가 사회에 실질적인 효과를 가져왔다는 점을 확인했습니다. 협회는 이를 바탕으로 2025년 말 베트남 인재상위원회에 보고하여 심사를 진행할 예정입니다.
Sy Thanh (기고자)
출처: https://baothanhhoa.vn/khao-sat-cong-trinh-duoc-de-xuat-xet-giai-khuyen-hoc-tu-hoc-thanh-tai-2025-258822.htm
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