브랜든 헐리(35세, 많은 사람들에게 "뚱뚱한 푹"이라는 애칭으로 알려짐)는 8년 넘게 베트남에 살고 있는 미국인입니다. 그는 또한 팔로워가 50만 명에 달하는 유튜브 채널을 운영하고 있으며, 베트남의 요리와 여행 경험에 대한 영상을 자주 공유합니다.

Phuc Map은 수년간 이곳에서 살면서 하노이, 푸꾸옥(끼엔장), 벤째, 붕따우, 호이안(광남), 다낭, 달랏(람동) 등 여러 지방과 도시를 여행했고, 포, 분짜, 반콧, 광국수, 대나무 밥과 함께 먹는 구운 닭고기, 쌈 등 그 지역의 수많은 전통 음식을 맛봤습니다.

최근 게시된 영상에서 한 미국인 관광객은 결혼 4주년을 맞아 아내를 호치민시에서 다낭으로 데려가 음식 투어를 하고 자신이 좋아하는 지역 특산품을 즐겼다고 밝혔습니다.

Phuc Map은 종종 Google Maps에서 가장 긍정적인 리뷰를 받은 레스토랑을 찾아 즐겨 찾습니다. 그는 이것이 지역 특산품을 판매하는 양질의 장소를 찾는 가장 좋은 방법이라고 믿습니다(스크린샷).

푸크맵과 그의 아내는 다낭에 도착하자마자 구글 지도에서 찾은 꽝국수집에 바로 들렀습니다. 광면을 처음 먹었을 때의 인상은 면이 크고 두껍지만 매우 부드럽고 향긋하다는 것이었습니다.

"이 국수는 아마 제가 먹어본 국수 중 가장 두꺼운 것 같아요."라고 푹 맵 씨가 말했다.

그는 메추라기 알을 좋아하지 않지만 광면을 너무 좋아해서, 이 서양 손님은 그릇에 담긴 모든 재료를 먹고 즐겼습니다.

Phuc Map이 "다낭에 오면 꼭 먹어봐야 할" 다음 요리는 까오라우입니다. 그는 이 요리를 맛보기 위해 아내를 오토바이로 손트라 반도까지 데려다주고 응우옌 치 탄 거리에 있는 식당에 들렀습니다.

푹 맵은 이곳이 그가 가본 다른 곳보다 가장 맛있는 카오라우를 제공하는 곳이라고 말했습니다.

맛 측면에서 미국 관광객들은 이곳의 카오라우가 다른 지역의 카오라우와 재료가 크게 다르지 않음에도 불구하고 매우 독특한 맛을 낸다는 점을 높이 평가합니다.

다낭에서 음식 투어를 하며 기억에 남는 휴가를 보내는 동안, 푸크맵과 그의 아내는 하이차우 구 황반투 거리 100번지에 있는 유명 레스토랑에 들러 반봇록과 반베오를 즐겼습니다.

주인에 따르면, 이 레스토랑은 25년 이상 운영되어 왔다고 합니다. 공간은 작고 장식도 단순하지만, 이곳은 "맛있고, 영양가 있고, 저렴하기" 때문에 여전히 많은 관광객에게 인기 있는 요리 명소입니다.

다른 많은 관광객과 마찬가지로, Phuc Map 씨는 이곳의 반베오를 특히 좋아하며 "이곳에서 판매하는 반베오 중 제가 먹어본 것 중 가장 맛있어요"라고 단언합니다. 그는 원래 반베오를 좋아하지 않았지만 여러 번 먹어본 후 점차 이 요리의 풍부하고 부드러운 맛에 관심을 갖고 매료되었다고 밝혔습니다.

35세의 서양인 손님은 베트남에 살 때 가장 좋아했던 음식 중 하나인 반칸을 즐기는 시간도 가졌습니다. 그는 돼지고기, 메추라기 달걀, 생선 케이크 등 다양한 토핑을 얹고 위에 파를 뿌린 국수 한 그릇을 주문했습니다. 먹기 전에 레몬을 꼼꼼히 짜서 넣고 고춧가루를 첨가했습니다.

Phuc Map은 이곳의 국수는 꽤 두껍지만 여전히 쫄깃하고 부드러우며, 국물은 향긋하고 맛있어서 "불평할 것이 전혀 없다"고 말했습니다.

여행이 끝나갈 무렵, 푹맵과 그의 아내는 황지우 거리에 있는 바즈엉의 팬케이크 가게에 들렀습니다. 이 식당은 오랫동안 영업을 해왔고, 작은 골목에 위치해 있지만 여전히 손님들로 붐빈다.

미국인 남성 관광객은 반세오가 베트남 요리 문화에서 가장 좋아하는 요리 중 하나라고 단언했습니다.

그는 구글 지도에서 길을 찾아 이 레스토랑에 왔고, 이곳이 고객들로부터 수천 개의 긍정적인 리뷰를 받은 주소라는 것을 보고 이곳 팬케이크가 맛있을 것이라고 믿었습니다.

Phuc Map은 자신이 즐겨 먹던 서양식 반세오와 비교했을 때, 다낭 반세오는 크기는 작지만 맛은 똑같이 매력적이라고 ​​말했습니다(스크린샷).

그는 또한 쌀 종이로 반세오 한 조각을 말아서 생야채를 얹은 다음 땅콩 소스로 만든 소스에 담가 먹는 베트남 음식 맛을 선보였습니다. 이 찍어 먹는 소스도 이 식당과 다른 곳의 차이점이에요.

미국인 손님도 새콤달콤한 생선 소스를 주문했는데, 여기 팬케이크에 어떤 소스를 곁들이든 다 맛있다고 했습니다.

판 다우

다낭의 유명한 맛있는 특선 요리 5가지. 한번 먹어본 사람은 다시 먹고 싶어할 것입니다 . 다낭의 특산품은 맛있는 요리, 저렴한 가격, 돼지고기 쌀 종이 롤, 쇠고기 국수, 남오 청어 샐러드, 달팽이, 혼합 잭프루트 등 매력적인 맛으로 유명합니다.