각 팀은 매트를 펼치고 Hung Temple의 중앙 안뜰에 앉아 반청을 포장하는 경쟁을 벌였습니다. 지난 해와는 달리, 올해 대회에서는 3년 연속 1위를 차지한 팀은 참가시키지 않습니다. 이는 또한 팀들이 높은 상을 수상하고 킹 헝에게 선물을 제공하려는 결의를 가지고, 새로움과 흥분, 열정을 창출하는 데 기여할 것입니다.
반충 요리 및 포장 경연대회에는 푸토 성의 13개 군, 도시, 마을에서 온 13개 팀이 참가했습니다.
장인들은 찹쌀 5kg, 녹두 1kg, 돼지고기 1kg을 최대 10분 만에 10개의 반충에 싸서 5시간 동안 끓이는 경쟁을 벌인다고 알려져 있습니다. 또한, 떡메치기 부문에서는 찹쌀 5kg을 최대 30분 안에 찹쌀로 불어내고, 떡 10개를 최대 15분 안에 찧어 모양을 만들어야 한다.
깜케현 대표단의 반충 케이크는 매우 아름다워 보이며, 훙사원을 방문하는 관객과 관광객들의 눈길을 사로잡았습니다.
이 대회는 훙왕 시대의 조상에게 제물을 바치는 대회를 재현하고, 민족의 전통적 문화적 가치를 기리고, 역사에 대한 자긍심과 노동에 대한 창의성을 불러일으키고, 조상과 부모에 대한 효도를 실천하고, 민족 사회의 단결, 상호 사랑, 상호 부조의 의식과 정신을 표현하고, 훙왕 시대의 문화 유산과 푸토 지역의 훙왕 숭배의 고유한 가치를 보존하고 증진하는 데 기여하는 것을 목표로 합니다.
이 쌀떡은 탄투이 지구 연합의 장인들이 치열한 경쟁 끝에 만든 것입니다.
특히, 이 대회를 통해 쌀알로 가공한 제품을 기리고, 헝왕조에 대한 감사를 표하는 데 기여했으며, 또한 이 지역의 장인 집단과 소수 민족이 지역 사회와 교류하고 소통할 수 있는 기회도 제공합니다.
반충과 반지아이는 "둥근 하늘, 네모난 땅"을 상징하는 두 종류의 케이크로, 6대 헝 왕의 통치 기간 동안 랑 리우 왕자의 효도에 대한 전설적인 이야기와 관련이 있습니다. 수천 년의 역사를 지닌 반중과 반지아이는 조상을 숭배하는 베트남 사람들에 의해 그 모양과 맛이 그대로 보존되어 왔습니다.
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