식단에 생강을 추가하면 혈압과 콜레스테롤에 어떤 변화가 생길까요?

최근 연구에 따르면 생강이 심장 건강에 도움이 될 수 있다는 사실도 밝혀졌습니다.

Verywell Health 에 따르면 생강은 천연 화합물을 풍부하게 함유하고 있어 혈압을 낮추고, 혈중 지질을 개선하고, 염증을 억제하고, 죽상경화증을 예방하고, 혈당 조절에 도움이 됩니다.

생강은 혈압을 낮추는 데 도움이 됩니다.

생강을 꾸준히 섭취하면 수축기 혈압을 낮추는 데 도움이 될 수 있습니다. 수축기 혈압이 높으면 심장과 혈관에 압력을 가해 장기적으로 심장 질환과 뇌졸중의 위험을 증가시키기 때문에 수축기 혈압은 매우 중요한 지표입니다.

오하이오 주립 대학(미국) 웩스너 의료 센터의 영양학자인 리즈 와인앤디는 생강에 함유된 일부 화합물이 칼슘 통로 차단제와 유사한 메커니즘을 가지고 있어 혈관을 확장하고 심박수를 늦추는 데 도움이 되어 자연스럽게 혈압을 낮추는 데 도움이 된다고 말했습니다.

일러스트레이션: AI

콜레스테롤과 중성지방 개선

생강은 혈압에 미치는 효과 외에도 혈중 지질 수치 개선에도 도움이 됩니다. 생강을 꾸준히 섭취하면 동맥 벽에 축적될 수 있는 유해 지방인 LDL 콜레스테롤과 중성지방을 감소시키는 것으로 나타났습니다. 이 수치가 낮아지면 혈관 막힘 및 심혈관 질환 위험도 감소합니다.

미국 케이스 웨스턴 리저브 의대의 영양학자인 린지 말론 씨는 생강의 활성 성분이 간에서 콜레스테롤 합성을 억제하는 능력이 있고, 담즙산 분비를 증가시키며, 지방 분해 효소를 자극하여 혈중 지질 지수를 전반적으로 개선하는 데 도움이 된다고 분석했습니다.

염증과 싸우는 데 도움이 됩니다

만성 염증은 심장 질환의 주요 원인입니다. 생강에는 진저롤, 쇼가올, 파라돌과 같은 페놀성 화합물이 함유되어 있어 항염증 효과가 있습니다.

리즈 와인앤디에 따르면, 생강에 함유된 식물성 화합물은 면역 체계를 강화하고, 박테리아와 바이러스를 억제하며, 자유 라디칼을 중화시켜 세포 손상을 예방하는 데 도움이 된다고 합니다.

동맥경화증으로부터 신체를 보호하세요

그뿐만 아니라 생강에는 항산화 성질이 있어 심장 세포와 혈관을 자유 라디칼 공격으로부터 보호하는 데 도움이 됩니다.

이러한 효과는 동맥에 플라그가 쌓여 혈류를 방해하고 심장마비, 뇌졸중 또는 심부전의 위험을 증가시키는 질환인 죽상경화증을 예방하는 데 도움이 됩니다.

따라서 규칙적으로 생강을 보충하는 것은 효과적인 심혈관 지원책으로 간주됩니다.

혈당 조절 지원

위에서 언급한 효능 외에도 생강은 2형 당뇨병 환자의 동반자로 여겨집니다.

생강에 함유된 6-진저롤 성분은 혈액에서 근육 세포로 당을 운반하는 것을 촉진하는 능력이 있어 혈당을 낮추고 인슐린 민감도를 개선합니다.

생강은 또한 심장병의 주요 위험 요인인 인슐린 저항성을 줄이는 데 도움이 됩니다.

생강은 많은 이점이 있지만, 건강한 생활 습관을 대체할 수는 없습니다. 미국 드렉셀 대학교 영양학자인 니리 다르다리안은 생강이 균형 잡힌 식단, 규칙적인 운동, 그리고 건강한 생활 습관 유지와 함께 섭취할 때 가장 효과적이라고 강조합니다.