공급이 수요를 따라가지 못해 쓴맛이 나는 오이 가격이 시즌 초반보다 몇 배나 올랐다.

몇 주 전, 응이록(Nghi Loc) 현 응이투언(Nghi Thuan) 사 루탄(Ru Than) 마을에 사는 하티응우옛(Ha Thi Nguyet) 씨는 쓴맛이 나는 오이를 따고 나서, 오이를 수입하기 위해 마을 내 구매 가정으로 가져가야 했습니다. 하지만 이제는 상인들이 밭에서 직접 오이를 사러 옵니다. 뜨거운 햇볕 아래서 거의 100kg에 달하는 오이를 따느라 지치긴 했지만, 오이 가격이 오르고 팔기도 수월해져서 매우 기뻤습니다.

"이번 수확은 시즌 시작 이후 다섯 번째 수확입니다. 저희 가족은 수세미 3사오를 재배하는데, 한 번 수확할 때마다 평균 200kg 정도 수확합니다. 그런데 수세미 가격이 오른 건 지난 두 번의 수확 때뿐이었습니다. 이번 수확물은 kg당 1만 동(VND)에 팔았는데, 제가 따자마자 상인들이 바로 사갔죠." 응우옛 씨는 기쁜 마음으로 말했습니다.

응이디엔(응이록) 마을의 판티응안 씨는 쓴맛이 나는 오이를 트럭에 싣는 일만 합니다. 그녀는 매일 주로 응이투안 마을에서 약 200kg의 쓴맛이 나는 오이를 사서 이를 지역 시장으로 운반한 후 빈 시장으로 가져와 도매로 판매한다고 말했습니다.

"지난 몇 주 동안 호박 가격이 올랐습니다. 비가 내린 후 많은 지역에서 호박을 구할 수 없게 되었기 때문입니다. 가격만 오른 것이 아니라 공급도 부족합니다. 미리 주문한 후, 수확이 끝날 때까지 밭에 가서 기다려야 바로 받을 수 있습니다. 그렇지 않으면 더 이상 살 수 없습니다."

이 가족은 호박 2사오(약 1,000kg)를 가지고 있는데, 최근 홍수로 팜 티 수 씨 가족의 호박 재배 면적이 피해를 입었습니다. 하지만 호박 가격이 올랐기 때문에 그녀는 여전히 기뻐하고 있습니다. "호박은 7월부터 심고 8월 중순에 수확을 시작합니다. 약 2주 전에는 호박 1kg이 2,000동에 팔렸는데, 여전히 팔기 어려웠습니다. 그 후 가격이 올랐지만 기껏해야 kg당 4,000동 정도였습니다. 하지만 이번 수확물에는 마을에서 9,000~10,000동에 구매했는데, 정말 만족합니다."

수십 년 동안 채소, 덩이줄기, 과일을 수매해 온 응이투언(Nghi Thuan) 마을의 쩐티반(Tran Thi Van) 씨는 여주(쓴맛) 시즌에 하루 평균 약 2톤의 멜론을 주로 빈(Vinh), 꽝빈 (Quang Binh) , 하띤(Ha Tinh) 성으로 판매해 왔습니다. 하지만 현재는 하루 최대 0.8~1.2톤 정도만 수매할 수 있어 단골 손님들의 수요를 충족시키기에 부족합니다. 가격이 오르고 공급이 부족해지자 반 씨는 여주 외에도 겨자잎을 수매하여 판매합니다.

응이투안(Nghi Thuan) 마을은 97헥타르의 다양한 채소를 재배하지만, 여주는 15헥타르에 불과합니다. 막대한 투자와 관리로 인해 면적이 좁고 다른 채소에 비해 시장 수요가 높지 않습니다. 하지만 적절한 토양과 세심한 관리 덕분에 이 마을의 여주 재배 지역은 항상 잘 자라고 높은 생산성을 자랑합니다. 8월부터 11월까지 수확기에는 마을 주민들이 매일 엄청난 양의 과일을 수확합니다.

열대성 저기압으로 인한 최근의 폭우로 인해 많은 쓴맛이 나는 오이 농장의 어린 과일이 모두 죽었고, 과일 생산량이 감소하고 생산성이 떨어지며 공급이 수요를 충족하지 못하면서 일주일 이상 가격이 급등했습니다.