생강은 생활 속에서 다양한 용도로 쓰인다. (출처: Shutterstock)

교수의 저서 '베트남 약초와 약초' 에 따르면, 도 타트 로이, 생강에는 다음과 같은 용도가 있습니다. 생강(생생강)은 소화를 돕는 약으로, 식욕 부진, 소화 불량, 구토, 감기, 체증, 기침, 목소리 상실 등에 사용됩니다.

생강은 여러 가지 방법으로 목 통증을 완화하는 데 도움이 될 수 있습니다. 예를 들어, 항염제로 통증을 완화하는 데 도움이 되고, 면역력을 높여 인후통을 유발하는 감염과 싸우는 데 도움이 됩니다. 사실 생강은 목 통증을 완화하는 데 훨씬 더 많은 용도가 있습니다.

생강의 식물 영양소

생강에는 건강에 유익한 효과가 있는 특정 음식에 함유된 생리활성 화합물, 즉 식물성 영양소가 들어 있습니다. 생강의 가장 주목할 만한 생리활성 화합물은 진저올과 쇼가올입니다.

연구에 따르면 이러한 화합물은 인후통을 포함한 여러 질환의 위험을 조절하거나 줄이는 데 도움이 되는 항염 특성을 가지고 있는 것으로 나타났습니다. 그러나 생강이 목 통증을 치료하고 진정시키는 데 어떤 역할을 하는지 완전히 이해하려면 보다 통제된 과학적 연구가 필요합니다.

생강은 또한 인후통을 유발하는 감염을 포함하여 감염(박테리아 또는 바이러스)과 싸우는 데 도움이 되는 항균 성질을 가지고 있는 것으로 알려져 있습니다.

시험관 연구에서 10% 생강 추출물 용액이 Streptococcus mutans, Candida albicans, Enterococcus faecalis를 억제하는 것으로 나타났습니다. 이 세 가지 미생물은 일반적으로 구강 감염을 유발합니다. 그러나 인후통을 유발하는 박테리아와 바이러스에 대한 생강의 효과를 구체적으로 살펴보려면 추가 연구가 필요합니다.

생강에는 항산화 성질도 있습니다. 항산화제는 보호 효과를 제공하고 질병을 퇴치하는 데 도움이 될 수 있습니다.

생강에는 항염 효과가 있습니다.

목이 아프거나 목이 가렵다는 것은 신체가 감염이나 코 분비물과 같은 자극물에 면역 반응을 보인 결과일 수 있습니다.

생강의 항염 효과는 염증을 줄여 목 통증을 진정시키는 데 도움이 될 수 있습니다. 연구에 따르면 생강은 신체의 염증성 단백질을 차단함으로써 이러한 효과를 낼 수 있는 것으로 나타났습니다. 이러한 단백질은 염증으로 인해 통증과 가려움증을 유발합니다.

연구에 따르면 생강은 다른 허브와 함께 복용하면 편도선염과 인후통으로 인한 통증을 완화하는 데 도움이 된다고 합니다.

생강은 면역 체계를 강화합니다

생강은 목의 통증을 완화하고 회복 시간을 단축하는 데 도움이 될 수 있습니다. 생강 성분은 면역력을 강화하기 때문입니다.

많은 인후통은 감기, 독감, 단핵구증 등의 바이러스로 인해 발생합니다.

실험실 연구에 따르면 생강은 면역 체계를 자극해 바이러스를 파괴하는 효과가 있는 것으로 나타났습니다. 이러한 결과는 생강이 인후통 발생률을 줄이고, 증상을 더 빨리 완화하며, 회복 시간을 단축할 수 있는 잠재력이 있음을 시사합니다. 이러한 결과를 확인하려면 인체 실험이 필요합니다.

생강은 병원균과 독소로부터 보호합니다

생강은 박테리아, 병원균, 독소로부터 보호하여 목 통증을 완화하는 데 도움이 될 수 있습니다. 인후통을 유발하는 박테리아 종류에는 Streptococcus pyogenes라는 박테리아에 의해 발생하는 연쇄상구균이 있습니다.

한 연구에서는 연쇄상구균에 대한 생강 추출물의 효과를 항생제와 비교했습니다. 연구의 일환으로, 생강을 식물의 뿌리와 잎에서 다양한 양으로 추출하여 물이나 에탄올로 희석했습니다.

잎과 뿌리로 만든 용매는 박테리아를 억제하는 데 있어 항생제와 비슷한 효과를 보였습니다. 에탄올 기반 용매는 물 기반 용매보다 더 효과적입니다. 이러한 연구는 모두 시험관에서 수행되었습니다. 생강의 인간에 대한 항균 효과를 이해하려면 추가 연구가 필요합니다.

목 통증을 치료하기 위해 생강을 사용하는 방법

목 통증을 치료하기 위해 생강을 여러 가지 방법으로 사용할 수 있습니다.

생생강 뿌리 : 겉껍질을 벗기고, 숟가락으로 뿌리 표면을 살짝 문지릅니다. 그런 다음 생강을 약 2.5cm 길이로 잘라서 씹어보세요. 생강뿌리를 씹어서 삼킬 수도 있고, 불편하면 뱉어낼 수도 있습니다.

통증 완화를 위해 하루에 2~3회 생강 한 조각을 씹어보세요. 생강은 매운 맛이 강하기 때문에 이 방법이 가장 효과적입니다. 이 방법이 모든 사람에게 적합하지 않을 수도 있다는 점에 유의하세요.

생강 사탕, 씹거나 빨아먹는 것 : 생강을 섭취하는 더 편리한 방법은 약국에서 구입한 생강 알약을 빨아먹는 것입니다.

목 통증을 위한 생강과 꿀 : 생강에 꿀을 첨가하면 맛을 부드럽게 하고 매운맛을 줄이는 데 도움이 됩니다. 꿀에는 항균 효과도 있어서 치유에 도움이 됩니다. 뜨거운 생강차에 꿀 1큰술(5ml)을 첨가해도 좋습니다.

생강차 : 따뜻한 생강차를 마시는 것은 목이 아플 때 널리 쓰이는 효과적인 민간요법입니다. 따뜻한 액체는 염증이 있는 목을 진정시키는 데 도움이 되고, 차는 생강을 섭취하는 쉬운 방법으로 목을 생강에 노출시킵니다.

생강차를 직접 만들 수도 있고, 미리 포장된 생강차 티백을 구매할 수도 있습니다. 집에서 생강차를 만들려면 끓는 물 1컵에 신선하거나 말린 생강 2티스푼(약 10ml)을 섞어주세요. 5분간 우려낸 후 생강을 걸러내고 마시세요. 통증 완화를 위해 하루에 최대 3번 생강차를 마시세요. 또는 가루 2티스푼(약 10ml)을 따뜻한 물에 섞어 하루 최대 3회 복용하면 삼키기 쉽습니다.

목 통증을 치료하기 위해 생강을 사용하기 전에 알아야 할 사항

생강은 의사가 권장하거나 처방한 감기, 독감 또는 항생제의 대체품으로 사용해서는 안 된다는 점을 알아두는 것이 중요합니다. 목 통증을 치료하기 위해 생강을 사용하는 것에 대해 의사나 약사와 상담하세요. 특히 건강이 좋지 않거나 질병이 있는 경우, 또는 개인에게 가장 적합한 약을 복용하고 있는 경우 의사나 약사와 상담하세요.

생강은 대부분의 사람들에게 안전한 것으로 여겨지지만, 일부 사람들은 생강에 알레르기가 있습니다. 임신 중이라면 생강차와 보충제를 정기적으로 섭취하는 데 주의하세요. 생강은 때때로 위장 장애를 일으킬 수 있으니, 이런 경우에는 섭취를 중단하세요.