다오 티 특 여사(가운데 서 있는 사람)는 항상 차 농장을 면밀히 감독하여 고품질 제품을 생산합니다.

마음에서 시작하세요

차나무 덕분에 생계를 유지하기 위해 저지대에서 고지대까지 이주한 다오티특의 부모는 일상 생활비를 충당하고 자녀들을 성인으로 키울 수 있는 돈을 벌 수 있었습니다. 그래서 그녀도 모르는 사이에 차나무에 대한 사랑이 그녀의 마음과 영혼에 스며들게 되었습니다. "갚는 방법"으로, 툭 여사는 사업을 시작하기 위해 차나무를 선택했습니다. 2017년 7월, 그녀는 Phuc Linh 코뮌의 Khuon 2 마을에 25명의 회원으로 Nhat Thuc 차 협동조합을 설립하여 15헥타르의 면적을 경작하고 있으며, 그 중 7헥타르는 유기농 차이고 나머지는 VietGAP 기준에 따라 생산합니다.

그녀는 티트리를 선택한 순간부터 안전한 차를 생산해야겠다고 마음먹었습니다. 그녀의 목표는 이익이었지만, 그래도 그녀의 마음이 먼저였습니다. 그래서 그녀는 푸크린에서 최초로 유기농 차를 생산하는 사람 중 한 명이 되었습니다.

힘든 여정 끝에 지금까지 협동조합의 유기농 차는 푸크린 땅에서 활력을 유지해왔고, 차 애호가들의 마음속에 "브랜드"를 구축했습니다. 투크 여사는 이렇게 말했습니다. 유기농 차 생산량은 전통적 방법을 이용한 차 생산에 비해 약 70%에 불과합니다. 하지만 그들의 노고는 차 재배자, 관리자, 생산자, 소비자의 건강을 위해 반드시 보상될 것입니다. 유기차 생산으로 전환한 후 처음 2~3년 동안은 수입이 거의 없었습니다.차나무가 아직 새로운 관리 과정에 적응하지 못했기 때문입니다.이러한 관리 과정에는 유기비료, 생물비료만 사용하고 화학비료나 합성 살충제는 사용하지 않는 것이 포함됩니다. 손으로 깎거나 천연 멀치를 사용하세요. 성장 자극제는 사용하지 않았습니다.

Nhat Thuc Tea Cooperative는 10명 이상의 근로자에게 안정적인 일자리를 창출하고 있으며, 근로자들의 평균 월 소득은 800만 VND/인 이상입니다.

이를 통해 툭 여사는 점진적으로 고객을 위해 낫툭 차 브랜드를 구축했을 뿐만 아니라 많은 사람들이 유기농 차인 비엣갭(VietGAP) 생산으로 전환하도록 장려하고 확산시켰습니다. 현재, 푸크린과 인근 지역의 100여 가구가 협동조합의 "파트너"가 되어 안전한 원자재를 공급받고 있습니다. 협동조합은 절대로 연계된 지역 밖에서 신선한 차를 구매하지 않습니다. 연간 수익이 약 30억 VND에 달하는 Nhat Thuc Tea Cooperative는 10명 이상의 근로자에게 정규 일자리를 창출하고 있으며, 평균 월 소득은 1인당 800만 VND입니다.

다양한 제품, 향기를 널리 퍼뜨리다

툭땀차, 툭딘차, 딘땀차, 연꽃차, 꽃차, 차추출물... 등이 현재 Nhat Thuc Tea Cooperative에서 판매하는 17개 제품 목록에 있는 이름입니다. 투크 여사는 이렇게 고백했습니다. 사회가 점점 더 발전함에 따라 차 제품은 그 유익한 효과와 우수성을 널리 홍보하고 소개하고 있으며, 그로 인해 차를 마시는 사람들의 배경과 연령대도 다양해지고 있습니다. 가까운 미래에 낫특차협동조합이 타겟으로 삼고자 하는 대상은 여성과 어린이입니다. 그러기 위해 협동조합은 간과 신장에 보양을 주고, 피부를 아름답게 하고, 눈을 밝게 하고, 화장을 지우고, 여성 위생을 개선하고, 숙면을 취하는 데 도움이 되는 등 약효가 높은 제품(약차)을 생산해야 합니다. 이는 분명 많은 어려움과 과제가 따르는 여정이며, 많은 헌신과 지성이 필요합니다.

지금은 새로운 제품인 차 추출물을 만들기 위해 많은 시간과 노력을 투자해 연구하고 있습니다. 이런 종류의 차는 목욕을 위해 물에 섞어 마실 수 있으며, 신체의 저항력을 높이고, 알레르기와 가려움을 예방하는 효과가 있습니다... - 다오 티 투크 씨

그녀의 이야기를 들으며, 우리는 이 작은 체구의 여성의 마음과 비전에 더욱 감탄했습니다. 그녀는 온화한 아름다움과 부드러운 목소리를 지녔지만, 그녀의 영혼에는 대투 차의 향기를 "마을 대나무 울타리" 너머로 국내외 친구들에게 널리 알리고자 하는 큰 욕망과 열망이 숨겨져 있었습니다.

Nhat Thuc Tea Cooperative는 차 생산을 위해 현대식 기계에 투자했습니다.

나트특차협동조합의 차 제품이 지방에서 처음으로 외국인에게 줄 선물로 선정됐던 날, 그녀는 기쁘면서도 걱정스러웠다. 우리 제품이 고객으로부터 신뢰받고 선택되어서 기쁩니다. 고객이 어떻게 평가할지 걱정되시나요? 마침내 그녀는 스스로를 위로했다. 협동조합의 모든 제품은, 대중적인 것부터 고급 제품까지, 모두 '마음'이 담겨 있으니 걱정할 것은 없다고. 우리는 항상 고객을 위해 최고의 가치를 제공하는 것을 목표로 삼아야 합니다.

그리고 아마도 그것이 다이 투 구가 훙 손 타운에 1헥타르 규모의 모범 차밭을 건설하기 위해 낫 특 차 협동조합을 선택한 이유일 것입니다. 2019년 협동조합의 툭땀짜(Thuc Tam Tra) 제품은 3성급 OCOP 기준을 충족한다는 인증을 받았으며, 전형적인 농촌 농산물이라는 타이틀을 획득했습니다. 그 후 몇 년 동안 협동조합은 Dinh Tam Tra와 Long Van 차라는 두 가지 OCOP 제품을 더 출시했습니다. 동시에 Thuc Tam Tra 제품의 경우 4성 OCOP로 업그레이드하세요.