설탕 없는 블랙커피는 맛있습니다. 이것을 넣으면 쓴맛이 즉시 줄어듭니다.

하지만 커피는 무가당, 무설탕일 때만 가장 맛있습니다. 하지만 설탕 없는 블랙 커피의 쓴맛을 극복하지 못하는 사람들이 많습니다.

설탕 없는 블랙커피를 마시는 것은 건강에 매우 좋습니다 - 사진: AI

의사가 설탕 없이 블랙커피를 덜 쓴맛으로 만드는 팁을 공유합니다.

영국의 국민 건강 서비스에서 일하는 한 의사가 무가당 커피의 쓴맛을 줄이고 마시기 쉽게 만드는 훌륭한 비법을 공개했습니다.

카란 라잔 박사는 설탕이나 우유를 더하지 않고도 설탕 없는 블랙커피의 맛을 훨씬 더 부드럽게 만드는 간단하면서도 효과적인 비법을 공유합니다.

카란 라잔 박사는 소셜 미디어 게시물에서 다음과 같이 밝혔습니다. 익스프레스 에 따르면, 커피 한 잔에 소금을 살짝 뿌리기만 하면 됩니다 .

그는 소금이 혀의 쓴맛 수용체를 막아, 설탕 없이도 커피 맛이 더 부드러워진다고 설명했습니다.

호주의 커피 산업에 종사하는 회사인 에스프레소 웍스의 전문가들도 이에 동의합니다. 그들은 설탕을 첨가하지 않고도 약간의 소금을 첨가하면 커피의 독특한 풍미나 숨겨진 자연스러운 단맛을 강조할 수 있다고 믿습니다.

소금은 커피의 풍미를 더할 뿐만 아니라, 순수한 검은 커피의 향을 증폭시키는 효과도 있습니다.

의사가 밝힌 사실: 커피에 소금을 살짝 뿌리면 쓴맛이 줄어든다 - 일러스트: AI

설탕 없는 블랙 커피의 건강상 이점

설탕 없는 블랙커피를 마시면 건강에 중요한 이점이 있을 수 있습니다.

2024년 9월호 임상 내분비학 및 대사 저널에 발표된 최근 연구에 따르면, 하루에 2~3잔의 커피를 마시면 당뇨병, 관상 동맥 심장병, 뇌졸중을 포함한 심장대사 질환의 위험이 거의 50% 감소하는 것으로 나타났습니다.

다른 연구에 따르면 하루에 3~4잔의 커피를 마시면 뇌졸중 위험을 줄이는 데 도움이 된다고 합니다.

또 다른 연구에 따르면 하루에 검은 커피를 세 잔 마시면 심장병 위험이 15% 감소하는 것으로 나타났습니다.

2025년 1월 유럽 심장 저널 에 발표된 연구 에 따르면, 아침에 커피를 마시면 심혈관 질환으로 인한 사망 위험이 31% 감소하고 모든 사망 원인으로 인한 사망 위험이 16% 감소하는 것으로 나타났습니다.

커피는 기분을 개선하고, 우울증을 감소시키고, 알츠하이머병과 파킨슨병을 예방하는 데 도움이 될 수도 있습니다.

또한, 블랙커피를 마시면 만성 신장 질환, 신장 결석, 담석의 위험이 줄어들고 간암과 간경변을 포함한 간 질환을 예방하는 데 도움이 될 수 있습니다.

커피는 구강암, 인후암, 소화기암을 예방하는 데에도 도움이 될 수 있습니다.

설탕 없는 블랙커피를 하루에 얼마나 마셔야 하나요?

블랙커피는 가장 건강한 선택이지만, 다른 모든 것과 마찬가지로 적당히 마셔야 합니다. 연구자들은 커피를 두세 잔 마시는 것이 이상적이라고 결론지었습니다. Healthline 에 따르면 건강한 성인은 하루에 네 잔 이상의 커피를 마시면 안 됩니다 .

출처: https://thanhnien.vn/ca-phe-den-khong-duong-cuc-tot-them-thu-nay-vao-se-bot-dang-ngay-18525072322212977.htm