ឆ្លើយតប៖

ក្នុងរដូវរងា រាងកាយរបស់កុមារជារឿយៗត្រូវចំណាយថាមពលបន្ថែមទៀតដើម្បីរក្សាកំដៅ។ តម្រូវការថាមពលរបស់ទារកគឺខ្ពស់ជាង។ ក្នុង​រដូវ​ផ្លាស់​ប្តូរ កុមារ​តែង​មាន​ជំងឺ​ដូច​ជា ផ្តាសាយ ក្អក ផ្តាសាយ…។

បន្ថែមពីលើការធ្វើឱ្យកូនរបស់អ្នកមានភាពកក់ក្តៅ ការអនុវត្តរបបអាហារត្រឹមត្រូវគឺមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់។ អ្នកអាចយោងទៅលើក្រុមអាហារដែលបានណែនាំខាងក្រោម ដើម្បីជួយកុមារឱ្យស្រូបយកសារធាតុចិញ្ចឹមបានពេញលេញ បង្កើនភាពធន់ និងកាត់បន្ថយការឆ្លងមេរោគ។

ម្សៅ ៖ នេះគឺជាប្រភពថាមពលដ៏សំខាន់សម្រាប់រាងកាយរបស់កុមារ ជួយរក្សាការលេង និងសកម្មភាពសិក្សាប្រចាំថ្ងៃ និងការអភិវឌ្ឍន៍ដ៏ទូលំទូលាយក្នុងរដូវរងា។ អ្នកអាចបន្ថែមអង្ករ ឬបន្សំផ្សេងៗជាមួយដំឡូង ដំឡូងផ្អែម ល្ពៅ ... ទៅក្នុងម៉ឺនុយរបស់កូនអ្នក។

ប្រូតេអ៊ីន​ពី​សាច់ ត្រី ស៊ុត ៖ អាហារ​សម្បូរ​ប្រូតេអ៊ីន​អាច​ជំរុញ​ការ​ផលិត​កម្ដៅ​បាន​ល្អ​ជាង​អាហារ​ផ្សេង​ទៀត។ អ្នកគួរតែផ្តោតលើការបន្ថែមប្រូតេអ៊ីនពីសាច់ ត្រី និងស៊ុត ដើម្បីបង្កើនភាពស៊ាំ និងការតស៊ូរបស់កុមារក្នុងរដូវត្រជាក់។

ខ្លាញ់ : ខ្លាញ់ផ្តល់ថាមពលបម្រុង និងជួយឱ្យរាងកាយស្រូបយកវីតាមីន A, D, E និង K។ នៅពេលរៀបចំចានសម្រាប់កូនរបស់អ្នកក្នុងរដូវរងារ អ្នកគួរតែបង្កើនខ្លាញ់ដូចជា ខ្លាញ់ជ្រូក ប្រេងល្ង ប្រេងសណ្តែកសៀង។ ផ្សំឈីស ទឹកដោះគោ និងក្រែមឱ្យសមនឹងរសជាតិរបស់កូនអ្នក។

វីតាមីនសំខាន់ៗ ៖ វីតាមីន A និង C ជួយបង្កើនភាពស៊ាំ និងការពារជំងឺឆ្លង ផ្តាសាយ និងផ្តាសាយ។ មធ្យោបាយដ៏មានប្រសិទ្ធភាព និងសុវត្ថិភាពក្នុងការបន្ថែមវីតាមីន A គឺតាមរយៈអាហារធម្មជាតិប្រចាំថ្ងៃដូចជា ដំឡូងជ្វា ការ៉ុត ម្ទេសប្លោក ស្ពៃពីណាច និងប្រូខូលី។ វីតាមីន C មានច្រើននៅក្នុងផ្លែក្រូច ក្រូចឃ្វិច ក្រូចឆ្មា ក្រូចថ្លុង ស្ត្របឺរី និងគីវី។

វីតាមីន B2 គឺចាំបាច់សម្រាប់កុមារដើម្បីបង្កើនភាពធន់ក្នុងរដូវត្រជាក់។ ផលិតផលទឹកដោះគោដូចជា ទឹកដោះគោជូរ និងឈីស សម្បូរទៅដោយវីតាមីន B2។ ស៊ុត បេះដូង បសុបក្សី គ្រាប់ធញ្ញជាតិ ផ្លែឈើស្រស់ សណ្តែក និងគ្រាប់ក៏សម្បូរវីតាមីន B2 ដែលស័ក្តិសមសម្រាប់កុមារប្រើក្នុងរដូវរងា។

ក្នុងរដូវរងា ការប៉ះពាល់នឹងពន្លឺព្រះអាទិត្យរបស់កូនអ្នកគឺតិចជាង។ អ្នកអាចផ្តល់ឱ្យកូនរបស់អ្នកនូវវីតាមីន D ដែលមាននៅក្នុងទឹកដោះគោ ស៊ុត ប្រេងត្រី ត្រីសាម៉ុង ឈីស ផ្សិត ...

ស័ង្កសី ៖ សារធាតុរ៉ែនេះជួយកុមារឱ្យប្រសើរឡើងនូវប្រព័ន្ធភាពស៊ាំរបស់ពួកគេ ជួយការពារការឆ្លងមេរោគ ផ្តាសាយ និងផ្តាសាយ។ ស័ង្កសីមានច្រើននៅក្នុងសាច់ក្រហមគ្មានខ្លាញ់ (ដូចជាសាច់ជ្រូក សាច់ចៀម សាច់គោ) ស៊ុត ទឹកដោះគោ គ្រាប់ធញ្ញជាតិ គ្រាប់ល្ពៅ គ្រាប់ស្វាយចន្ទី និងសណ្តែក (25-50 មីលីក្រាមក្នុងមួយគីឡូក្រាម)។ ចានជំនួសដើម្បីធ្វើពិពិធកម្មម៉ឺនុយប្រចាំថ្ងៃរបស់កូនអ្នក។

Glutamine ៖ កុមារត្រូវបង្កើនបន្លែពណ៌បៃតងខ្មៅដើម្បីការពារជំងឺផ្តាសាយ។ បន្លែដូចជា spinach, broccoli, និង watercress មានផ្ទុក glutamine ច្រើន ដែលជាអាស៊ីតអាមីណូចាំបាច់សម្រាប់ការពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំចំពោះកុមារ។

ប្រសិនបើអាចធ្វើបាន អ្នកគួរតែនាំកូនរបស់អ្នកទៅជួបអ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភ ដើម្បីឱ្យគ្រូពេទ្យអាចវាយតម្លៃស្ថានភាពបានគ្រប់ជ្រុងជ្រោយ ធ្វើតេស្តមីក្រូសារជាតិ និងកំណត់ថាតើមានកង្វះ ឬលើសសារធាតុចិញ្ចឹមក្នុងរាងកាយ។ ពីទីនោះ វេជ្ជបណ្ឌិតនឹងណែនាំអំពីរបបអាហារសមរម្យសម្រាប់កូនរបស់អ្នកក្នុងរដូវរងា។

លោកបណ្ឌិត Nguyen Anh Duy Tung
ប្រព័ន្ធគ្លីនិកអាហារូបត្ថម្ភ Nutrihome