ឱកាស​ចាប់​ផ្តើម​អាជីវកម្ម​បាន​មក​ដល់​ក្នុង​ឆ្នាំ ២០១៩ ដែល​ពេល​ដែល​អ្នកស្រី ញ៉ាន បាន​ផ្ទេរ​កសិដ្ឋាន​ទំហំ​ជាង ^{១០០០ ម៉ែត្រការ៉េ} ។ អ្នកស្រី Nhan បានពិភាក្សាជាមួយស្វាមីអំពីការប្រើប្រាស់ប្រាក់សន្សំទាំងអស់របស់គាត់ និងខ្ចីប្រាក់ជិត ១ពាន់លានដុង ដើម្បីវិនិយោគលើកសិដ្ឋានចិញ្ចឹមជ្រូក។ យ៉ាង​ណា​ក៏​ដោយ ជិត​៣​ខែ ជ្រូក​ជិត​ត្រូវ​លក់​ពេល​ឈឺ ធ្វើ​ឲ្យ​ប្ដី​ប្រពន្ធ​ខាត​លុយ​រាប់​រយ​លាន​ដុង។

ដោយមិនស្ទាក់ស្ទើរ នាងបានរកឃើញទិសដៅថ្មីមួយជាមួយនឹងគំរូនៃការចិញ្ចឹមមាន់ខ្មៅសម្រាប់ពង។ នៅឆ្នាំ ២០២០ ប្តីប្រពន្ធនេះបានបន្តជួលកសិដ្ឋានចិញ្ចឹមមាន់បន្ថែមទំហំ ^{២.០០០ ម៉ែត្រការ៉េ} ដើម្បីពង្រីកទំហំកសិដ្ឋានសរុបជាង ^{៣.០០០ ម៉ែត្រការ៉េ} និងបានទិញមាន់ខ្មៅចំនួន ៣.០០០ ក្បាល ដើម្បីចិញ្ចឹមពង។ មកទល់នឹងពេលនេះ កសិដ្ឋានមានពងចំនួនជាង ៥ពាន់ពង ប្រមូលផលបានជាង ៥ម៉ឺនពងក្នុងមួយខែ ដោយទទួលបានចំណូលប្រមាណ ២០០លានដុង។

អ្វី​ដែល​ធ្វើ​ឱ្យ​យើង​ភ្ញាក់​ផ្អើល​បំផុត​នោះ​គឺ​ការ​ឈរ​នៅ​មុខ​កសិដ្ឋាន​ជាមួយ​មាន់​ជាង 5,000 ក្បាល​ក្នុង​រដូវ​ដាក់​ពង ប៉ុន្តែ​បាន​ត្រឹម​តែ​ឮ​ភ្លេង​ឡូយ​លាយ​នឹង​សំឡេង​ទឹក​ហូរ។

លើសពីនេះ ទ្រុងមាន់ក៏មានគ្រែជីវសាស្រ្ត ដើម្បីប្រមូលលាមកសត្វ និងងាយស្រួលក្នុងការសម្អាតទ្រុង។ អ្នកស្រី ញ៉ាន បន្ត​ថា មាន់​ខ្មៅ​កើត​ចេញ​ពី​ធម្មជាតិ។ ថ្វីត្បិតតែពួកគេត្រូវបានបង្កាត់ពូជក៏ដោយ ប៉ុន្តែពួកគេនៅតែមានសតិមិនស្ថិតស្ថេរ ជារឿយៗមានការភ្ញាក់ព្រើត ខាំគ្នាទៅវិញទៅមក និងមិនព្រមបរិភោគ ធ្វើឱ្យការលូតលាស់យឺត។

ប្តីប្រពន្ធនេះបានសម្រេចចិត្តវិនិយោគលើប្រព័ន្ធបំពងសម្លេងនៅក្នុងកសិដ្ឋាន និងលេងឧបករណ៍ភ្លេងពេញមួយថ្ងៃ។ សំឡេងទឹកហូរ គឺជាប្រព័ន្ធបញ្ចេញផ្សែងដែលយកគំរូតាមកង្ហារចំហាយទឹក ដើម្បីធ្វើឲ្យកសិដ្ឋានមាន់ត្រជាក់ក្នុងរដូវក្ដៅ។ អ្នកស្រី ញ៉ាញ់ បាន​និយាយ​ថា​៖ «​ក្នុង​រដូវក្តៅ យើង​ត្រូវ​ប្រើ​ប្រព័ន្ធ​ត្រជាក់ ហើយ​ក្នុង​រដូវរងា​យើង​ត្រូវ​កំដៅ​មាន់​។

អ្នកស្រី ញ៉ាន បន្ថែមថា បន្ទាប់ពីមានផលិតផលហើយ ការលំបាកបន្ទាប់គឺការស្វែងរកច្រកចេញ។ នាងធ្វើទីផ្សារពីផ្ទះមួយទៅផ្ទះពីទីផ្សារ ភ្នាក់ងារ និងផ្សារទំនើប។ អត្ថប្រយោជន៍ជាមូលដ្ឋានគឺថា ពងមាន់ខ្មៅសម្បូរទៅដោយសារធាតុចិញ្ចឹម ផ្គត់ផ្គង់ប្រចាំថ្ងៃក្នុងមូលដ្ឋាន ដូច្នេះភាពស្រស់នៃស៊ុតត្រូវបានរក្សា ទទួលបានទំនុកចិត្តពីអតិថិជនបន្តិចម្តងៗ។

បច្ចុប្បន្ននេះ ស៊ុតមាន់ខ្មៅម៉ាក Hao Nhan ត្រូវបានគេប្រើប្រាស់នៅក្នុងស្រុកជាច្រើនដូចជា Quang Nam, Da Nang, Quang Ngai ជាដើម។លើសពីនេះ លាមកមាន់ត្រូវបានប្រើប្រាស់សម្រាប់លក់ឱ្យម្ចាស់សួនកាហ្វេនៅខេត្ត Central Highlands នាំមកនូវប្រភពចំណូលយ៉ាងសំខាន់ផងដែរ។ បច្ចុប្បន្ន ពងមាន់ខ្មៅ Hao Nhan ត្រូវបានទទួលស្គាល់ជាផលិតផល OCOP លំដាប់ផ្កាយ៣។

ដោយមានការខិតខំប្រឹងប្រែង លោកស្រី Pham Thi Nhan មានកិត្តិយសជាតំណាងតែមួយគត់របស់ខេត្ត Quang Nam ដែលទទួលបានពានរង្វាន់ Luong Dinh Cua ក្នុងឆ្នាំ ២០២៤។

“នេះជាកម្លាំងចិត្ត និងឱកាសសម្រាប់ខ្ញុំក្នុងការធ្វើសមាហរណកម្មទៅក្នុងបណ្តាញរួម ដោយហេតុនេះការរៀនសូត្រចំណេះដឹងបន្ថែម ដើម្បីផ្តល់កម្លាំងចិត្តដល់ខ្លួនខ្ញុំ ក៏ដូចជាជំរុញទឹកចិត្តយុវជនដែលមានបំណងចង់ចាប់ផ្តើមអាជីវកម្ម និងក្លាយជាអ្នកមាននៅស្រុកកំណើត”។