លើសពីនេះ ផ្លែទទឹមក៏ផ្តល់សារធាតុចិញ្ចឹមសំខាន់ៗដូចជា វីតាមីន C សារធាតុ folate ក៏ដូចជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម សមាសធាតុរុក្ខជាតិប្រឆាំងនឹងការរលាកផងដែរ នេះបើយោងតាមទំព័រ សុខភាព ។

នៅទីនេះ Jillian Kubala អ្នកឯកទេសអាហារូបត្ថម្ភដែលធ្វើការនៅសហរដ្ឋអាមេរិក ចែករំលែកអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពមួយចំនួននៃផ្លែទទឹម។

ផ្តល់សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម

ផ្លែទទឹម ជាពិសេសទឹកផ្លែទទឹម គឺជាភេសជ្ជៈដែលផ្តល់សុខភាពល្អ។ ផ្លែទទឹមសម្បូរទៅដោយសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មធម្មជាតិ និងប្រឆាំងនឹងការរលាកដូចជា ellagitannins និង anthocyanins ។ សារធាតុទាំងនេះជួយការពាររាងកាយពីការខូចខាតដែលបណ្តាលមកពីរ៉ាឌីកាល់សេរី ខណៈពេលដែលកាត់បន្ថយការរលាក។

ការសិក្សាជាច្រើនបានបង្ហាញថាការផឹកទឹកផ្លែទទឹមជាទៀងទាត់អាចជួយកាត់បន្ថយសញ្ញានៃការរលាកនៅក្នុងរាងកាយ បន្ថយដំណើរការនៃភាពចាស់នៃកោសិកា។

គាំទ្រដល់ការស្តាររាងកាយឡើងវិញបន្ទាប់ពីការហាត់ប្រាណ

ផ្លែទទឹមផ្ទុកទៅដោយលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងការរលាក និងប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម។ សារធាតុទាំងនេះធ្វើការដើម្បីការពាររាងកាយរបស់យើងពីការខូចខាតដែលបណ្តាលមកពីការធ្វើលំហាត់ប្រាណខ្លាំង។

នៅពេលអ្នកហាត់ប្រាណ សាច់ដុំរបស់អ្នកត្រូវបានខូចខាត និងបង្កើតរ៉ាឌីកាល់សេរី ដែលបណ្តាលឱ្យរលាក។ ផ្លែទទឹមនឹងជួយបន្សាបរ៉ាឌីកាល់សេរីទាំងនេះ កាត់បន្ថយការរលាក និងជួយឱ្យសាច់ដុំឆាប់ជាសះស្បើយ។

មិនត្រឹមតែប៉ុណ្ណោះ ការផឹកទឹកផ្លែទទឹមមុនពេលហាត់ប្រាណ អាចជួយបង្កើនការស៊ូទ្រាំ កាត់បន្ថយភាពនឿយហត់ និងបង្កើនប្រសិទ្ធភាពនៃការហាត់ប្រាណ។ ជាលទ្ធផល អ្នកនឹងអាចហ្វឹកហាត់បានយូរ និងទទួលបានលទ្ធផលកាន់តែប្រសើរ។

ល្អសម្រាប់បេះដូង

អរគុណចំពោះសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម និងប្រឆាំងនឹងការរលាកខ្ពស់របស់វា ផ្លែទទឹមជួយកាត់បន្ថយកត្តាហានិភ័យនៃជំងឺបេះដូងដូចជាសម្ពាធឈាមខ្ពស់ និងកូលេស្តេរ៉ុលអាក្រក់។

មិនត្រឹមតែប៉ុណ្ណឹងទេ ទឹកផ្លែទទឹមក៏ជួយបង្កើនសូចនាករក្នុងឈាម ដូចជាកាត់បន្ថយទ្រីគ្លីសេរីដ បង្កើនកូឡេស្តេរ៉ុលល្អ (HDL) និងកាត់បន្ថយការរលាកក្នុងរាងកាយ។

លើកកម្ពស់សុខភាពការយល់ដឹង

ដោយសារតែសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មខ្ពស់របស់វា ផ្លែទទឹមអាចជួយការពារការខូចខាតកោសិកាសរសៃប្រសាទដែលបណ្តាលមកពីសមាសធាតុប្រតិកម្មដែលហៅថារ៉ាឌីកាល់សេរី។

លើសពីនេះទៀត ផ្លែទទឹមអាចបង្កើនសកម្មភាពនៅក្នុងតំបន់នៃខួរក្បាលដែលទទួលខុសត្រូវក្នុងការគ្រប់គ្រងមុខងារនៃការចងចាំដែលមើលឃើញ។

ចំណាំពេលទទួលទានផ្លែទទឹម

ផលិតផលផ្លែទទឹម ដូចជាគ្រាប់ និងទឹកផ្លែឈើ មានសុវត្ថិភាពសម្រាប់មនុស្សភាគច្រើនប្រើប្រាស់។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ផ្លែទទឹមមានកាបូអ៊ីដ្រាតខ្ពស់ ប្រូតេអ៊ីនទាប និងជាតិសរសៃទាប។ សម្រាប់ហេតុផលនេះ អ្នកគួរតែទទួលទានផ្លែទទឹមក្នុងកម្រិតមធ្យម។

ការទទួលទានអាហារដែលមានជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតខ្ពស់អាចប៉ះពាល់យ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរដល់កម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាម ជាពិសេសចំពោះអ្នកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែម និងជំងឺទឹកនោមផ្អែម។