យោងតាម គេហទំព័រ Onlymyhealth (India) បានឱ្យដឹងថា ជាមួយនឹងបរិមាណសារធាតុចិញ្ចឹមខ្ពស់ដែលផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ទាំងខួរក្បាល និងរាងកាយ ចេកអាចជួយកាត់បន្ថយភាពតានតឹងបាន។

អាហារូបត្ថម្ភពីផ្លែចេក

ចេក​ជា​ប្រភព​ដ៏​សម្បូរ​បែប​នៃ​សារធាតុចិញ្ចឹម​សំខាន់ៗ​ដែល​មាន​តួនាទី​សំខាន់​ក្នុង​ការ​កាត់​បន្ថយ​កម្រិត​ស្ត្រេស។

ជាដំបូង ផ្លែចេកសម្បូរទៅដោយវីតាមីន B6 ដែលជាសារធាតុចិញ្ចឹមដែលជួយផលិតសារធាតុ serotonin ដែលជាសារធាតុបញ្ជូនសរសៃប្រសាទដែលជួយគ្រប់គ្រងអារម្មណ៍ និងលើកកម្ពស់ការសម្រាក។ Serotonin ដើរតួយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការរក្សាអារម្មណ៍នៃការសំរាកលំហែ និងសុភមង្គល។

លើសពីនេះ ចេកក៏ផ្តល់សារធាតុម៉ាញ៉េស្យូម ដែលជួយសម្រួលប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទ និងបន្ធូរសាច់ដុំ ដោយហេតុនេះកាត់បន្ថយភាពតានតឹងដែលបណ្តាលមកពីភាពតានតឹងសាច់ដុំ។

ប៉ូតាស្យូមនៅក្នុងផ្លែចេកក៏ដើរតួយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការគ្រប់គ្រងសម្ពាធឈាមផងដែរ ពីព្រោះភាពតានតឹងជារឿយៗបណ្តាលឱ្យមានសម្ពាធឈាមខ្ពស់ ដែលជះឥទ្ធិពលអវិជ្ជមានដល់សុខភាពសរសៃឈាមបេះដូង។

ជាតិស្ករធម្មជាតិនៅក្នុងផ្លែចេកក៏ផ្តល់ថាមពលរហ័សដោយមិនបណ្តាលឱ្យមានអារម្មណ៍អស់កម្លាំងនៅពេលក្រោយ ជួយទប់ទល់នឹងការហត់នឿយដែលបណ្តាលមកពីស្ត្រេស។

តួនាទីរបស់ serotonin និង dopamine

Serotonin និង dopamine នៅក្នុងរាងកាយជួយកាត់បន្ថយភាពតានតឹង និងបង្កើនអារម្មណ៍នៃការសម្រាក។ វីតាមីន B6 នៅក្នុងផ្លែចេកដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការផលិតសារធាតុបញ្ជូនសរសៃប្រសាទទាំងពីរនេះ។

យោងតាមការសិក្សាដែលត្រូវបានចេញផ្សាយនៅក្នុងទស្សនាវដ្តី Nutrients មនុស្សដែលមានកម្រិតម៉ាញ៉េស្យូមខ្ពស់នៅក្នុងខ្លួនរបស់ពួកគេមានទំនោរមានកម្រិតទាបនៃ cortisol (អរម៉ូនស្ត្រេស) ។

ចេកមធ្យមនីមួយៗមានផ្ទុកម៉ាញ៉េស្យូមប្រហែល ៣២មីលីក្រាម ដូច្នេះការបន្ថែមចេកទៅក្នុងរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃរបស់អ្នកគឺជាវិធីដ៏មានប្រសិទ្ធភាពក្នុងការកាត់បន្ថយភាពតានតឹង។

លើសពីនេះ អ្នកដែលទទួលបានវីតាមីន B6 គ្រប់គ្រាន់មានទំនោរនឹងអាចគ្រប់គ្រងភាពតានតឹងបានប្រសើរជាងមុន និងមានកម្រិតនៃការធ្លាក់ទឹកចិត្ត និងការថប់បារម្ភ។

ចេកដែលមានវីតាមីន B6 ជិត 0.4 mg ក្នុងមួយផ្លែ គឺគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីបំពេញតម្រូវការប្រចាំថ្ងៃរបស់រាងកាយ។