សកម្មពីមុខវិជ្ជា

សហករណ៍សេវាកម្មផលិតកម្មកសិកម្ម Su Anh ឃុំ My Bang (Yen Son) មានភាពល្បីល្បាញដោយសារផលិតផលតែបៃតង Ngoc Thuy ជាមួយនឹងរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ ជាទីពេញចិត្តរបស់អតិថិជន។ សហករណ៍ក៏ជាចំណុចភ្លឺក្នុងកម្មវិធី OCOP របស់ខេត្តផងដែរ។ លោក ង្វៀន កុងស៊ូ ប្រធានក្រុមប្រឹក្សាភិបាល និងជានាយកសហករណ៍បានមានប្រសាសន៍ថា ក្នុងសម័យដើមនៃការបង្កើតសហករណ៍ ផលិតផលមិនមានការវេចខ្ចប់ ឬស្លាកសញ្ញា ដូច្នេះតម្លៃផលិតផលមានកម្រិតទាប។ ក្នុងមួយឆ្នាំៗ ចំណូលផលិតផលមានត្រឹមតែពី ៨០០ ទៅ ១ពាន់លានដុង។ ដល់ឆ្នាំ 2019 សហករណ៍បានសាងសង់ ការពារម៉ាកយីហោ រចនាវេចខ្ចប់ វេចខ្ចប់ស្អាត ទាក់ទាញភ្នែក កែលម្អគុណភាពផលិតផលសម្រាប់តម្លៃចំណូលពី 3 ទៅ 5 ពាន់លានដុង។

ក្នុងឆ្នាំ ២០២០ សហករណ៍សេវាកម្មផលិតកម្មកសិកម្ម Su Anh បានចូលរួមក្នុងកម្មវិធី OCOP របស់ខេត្ត Tuyen Quang ហើយត្រូវបានបញ្ជាក់សម្រាប់ផលិតផលចំនួន ៧ ដោយមានវិញ្ញាបនបត្រ OCOP ពីផ្កាយ ៣ និងផ្កាយ ៤។ ដើម្បីទៅដល់អ្នកប្រើប្រាស់យ៉ាងទូលំទូលាយ បន្ថែមពីលើការស្រាវជ្រាវដើម្បីផលិតផលិតផលដែលមានគុណភាព សហករណ៍តែងតែរចនា និងផ្លាស់ប្តូរគំរូវេចខ្ចប់ដ៏ស្រស់ស្អាត និងប្រើប្រាស់សម្ភារៈវេចខ្ចប់ដូចជា ឫសឫស្សី ក្រដាសដែលអាចបំបែកបាន និងសម្ភារៈដែលមិនប៉ះពាល់ដល់បរិស្ថាន ដើម្បីរក្សាបច្ចេកវិទ្យា និងសម្ភារៈក្រដាសខ្វះចន្លោះ។ ការវេចខ្ចប់បង្ហាញយ៉ាងច្បាស់នូវព័ត៌មានសម្រាប់អតិថិជនក្នុងការកំណត់អត្តសញ្ញាណយ៉ាងងាយស្រួល ដូចជាត្រាផលិតផល ត្រាតាមដាន ស្លាកសញ្ញាម៉ាកតែ ការណែនាំអំពីរបៀបប្រើប្រាស់ផលិតផល និងប្រភពដើម។

ថ្នាក់ដឹកនាំគណៈកម្មាធិការប្រជាជនស្រុក Yen Son បានទស្សនាការរចនាវេចខ្ចប់ផលិតផល OCOP ដែលត្រូវបានកែលម្អ។

ថ្មីៗនេះ សហករណ៍បានរៀបចំគំរូវេចខ្ចប់ប្រអប់ឬស្សីពណ៌លឿង រាងស៊ីឡាំង ទម្ងន់ 100g វេចខ្ចប់ក្នុងថង់បិទជិត ងាយស្រួលបំប្លែងក្នុងបរិស្ថាន។ ផលិតផល​ទំនិញ​កំពុង​ក្លាយ​ជា​ទំនិញ​ជា​បណ្តើរៗ​ដែល​ទាក់​ទង​នឹង​ការ​អភិវឌ្ឍ​ទេសចរណ៍​ក្នុង​ស្រុក។

ធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវការប្រកួតប្រជែង

ដោយយល់អំពីសារៈសំខាន់នៃការច្នៃប្រឌិត និងការកែលម្អការរចនាផលិតផល ស្លាកសញ្ញា និងការវេចខ្ចប់សម្រាប់ការផ្សព្វផ្សាយ និងលើកកម្ពស់ការប្រកួតប្រជែងនៅលើទីផ្សារ ក្នុងរយៈពេលថ្មីៗនេះ ស្រុក Yen Son បានអនុវត្តដំណោះស្រាយជាច្រើនដើម្បីគាំទ្រ និងលើកទឹកចិត្តដល់ម្ចាស់ផលិតផល OCOP ក្នុងតំបន់។ Yen Son ក៏​ជា​ស្រុក​ដំបូង​គេ​ដែល​រៀបចំ​ការ​ប្រកួត​ប្រជែង​ការ​វេចខ្ចប់ និង​ការ​រចនា​ស្លាក​សញ្ញា​សម្រាប់​ផលិតផល OCOP។

ដោយនាំយកទៅចូលរួមការប្រកួតវេចខ្ចប់ផលិតផលផ្លែក្រូចថ្លុង Soi Ha ស្រុកកំណើតរបស់គាត់ លោក Trieu Van Tuyen សហករណ៍កសិកម្ម និងរុក្ខាប្រមាញ់ Xuan Van បានចែករំលែកថា៖ រួមជាមួយនឹងគុណភាពផលិតផល ការវេចខ្ចប់ និងស្លាកសញ្ញាក៏រួមចំណែកបង្កើតម៉ាកផលិតផលផងដែរ។ ការវេចខ្ចប់ និងស្លាកសញ្ញាគឺជារឿងដំបូងដែលអ្នកប្រើប្រាស់មើលឃើញដើម្បីកំណត់អត្តសញ្ញាណ និងមើលប្រភពដើម ដោយហេតុនេះការសម្រេចចិត្តថាតើត្រូវជ្រើសរើសផលិតផលឬអត់។ ដូច្នេះហើយ ការបំពេញការវេចខ្ចប់ ស្លាកជាមួយបាកូដ ការតាមដាន ជាដើម មិនត្រឹមតែបង្កើតភាពទាក់ទាញ និងភាពជឿជាក់សម្រាប់ផលិតផលប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងបង្កើនការប្រកួតប្រជែងដោយផ្ទាល់ និងពង្រីកទីផ្សារសម្រាប់ផលិតផលផងដែរ។

បច្ចុប្បន្ន ស្រុក Yen Son កំពុងនាំមុខខេត្តលើផលិតផល OCOP ដែលមានផលិតផលសរុបចំនួន ៦១។ ក្នុង​នោះ​មាន​ផលិតផល​ចំនួន​៩​ដែល​បាន​វាយតម្លៃ​ផ្កាយ​៤ ផលិតផល​ចំនួន​៥២​បាន​វាយតម្លៃ​ផ្កាយ​៣ ។ ជាពិសេស ក្នុងឆ្នាំ ២០២៤ ស្រុកនឹងមានកសិផលចំនួន ៤ នាំចេញទៅកាន់ទីផ្សារចក្រភពអង់គ្លេស គឺតែ Guava និងផ្កាល្ហុងឈ្មោលត្រាំក្នុងទឹកឃ្មុំរបស់សហករណ៍កសិកម្មសរីរាង្គ Binh Minh; ចេក​ស្ងួត​របស់​សហករណ៍​ចេក​ស្អាត Chieu Yen និង​ផលិតផល​ក្រូចថ្លុង​របស់ Soi Ha។

ដោយមានគោលដៅលើកកម្ពស់តម្លៃ និងម៉ាកផលិតផលក្នុងស្រុក បង្កើតការងារ និងប្រាក់ចំណូលស្ថិរភាពសម្រាប់ប្រជាជន ស្រុក Yen Son បានលើកទឹកចិត្តអង្គភាពនានាបង្កើនសមត្ថភាពផលិតកម្ម ទន្ទឹមនឹងការកែលម្អការរចនាផលិតផល និងការវេចខ្ចប់ប្រកបដោយសុវត្ថិភាពសម្រាប់អ្នកប្រើប្រាស់ និងបរិស្ថាន ទាំងសមរម្យសម្រាប់លក្ខណៈផលិតផល និងផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងការលើកកម្ពស់មុខមាត់មាតុភូមិ។ យោងតាមអនុប្រធានគណៈកម្មាធិការប្រជាជនស្រុក Yen Son លោក Le Quang Toan ការប្រកួតវេចខ្ចប់ និងរចនាស្លាកផលិតផល OCOP នៅស្រុក Yen Son គឺជាឱកាសមួយដើម្បីលើកទឹកចិត្ត និងផ្សព្វផ្សាយគំនិតច្នៃប្រឌិតរបស់សហករណ៍ ផលិតកម្ម និងគ្រួសារអាជីវកម្មឆ្ពោះទៅរកវិជ្ជាជីវៈ បំពេញតម្រូវការនៃការប្រកួតប្រជែងនៅលើទីផ្សារ។

ការផ្លាស់ប្តូរការរចនា និងការវេចខ្ចប់ផលិតផល OCOP ក៏រួមចំណែកក្នុងការអភិរក្ស និងអភិវឌ្ឍផលិតផលធម្មតានៃតំបន់នីមួយៗ។ ពីទីនោះ លើកកំពស់តម្លៃផលិតកម្មបែបប្រពៃណី ទន្ទឹមនឹងការផ្លាស់ប្តូរផ្នត់គំនិតនៃផលិតកម្មតូចតាចដែលបែកខ្ញែកទៅជាផលិតកម្មខ្នាតធំ ដើម្បីបំពេញតម្រូវការទីផ្សារក្នុងស្រុក និងនាំចេញ។