អមដំណើរអាជីវកម្ម F&B ដើម្បីជំនះបញ្ហាប្រឈម

យោងតាមក្រុមហ៊ុន Colliers International Vietnam F&B គឺជាផ្នែកលក់រាយដ៏ជោគជ័យបំផុតមួយនៅក្នុងប្រទេសវៀតណាម។ អត្រាកំណើនប្រចាំឆ្នាំជាមធ្យមក្នុងរយៈពេលពីឆ្នាំ 2023 ដល់ឆ្នាំ 2027 គឺប្រហែល 8.22% ក្នុងមួយឆ្នាំ។

នៅក្នុងបរិបទទូទៅ អាជីវកម្មជាច្រើនកំពុងពន្លឿនដើម្បីបំពេញទីផ្សារ និងធានាបាននូវកំណើនប្រកបដោយនិរន្តរភាព តាមរយៈការពង្រីកផលិតកម្ម ការបើកដំណើរការផលិតផលថ្មី ការបង្កើនប្រសិទ្ធភាពចំណាយ និងការកែលម្អគុណភាព។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ពួកគេក៏ប្រឈមមុខនឹងបញ្ហាដូចជាការកើនឡើងថ្លៃដើម ការផ្លាស់ប្តូរអាកប្បកិរិយាអ្នកប្រើប្រាស់យ៉ាងឆាប់រហ័ស និងការកំណត់ពេលវេលា ជំនាញ និងធនធាន។

អមដំណើរអាជីវកម្ម F&B ដើម្បីយកឈ្នះលើបញ្ហាប្រឈមទីផ្សារ និងបន្តដើរមុខនិន្នាការ ចាប់ពីថ្ងៃទី 18 ដល់ថ្ងៃទី 20 ខែមីនា ឆ្នាំ 2025 នៅឯពិព័រណ៍ ProPak 2025 ដែលប្រព្រឹត្តទៅនៅមជ្ឈមណ្ឌលពិព័រណ៍អន្តរជាតិ Saigon (SECC) Tetra Pak Vietnam នឹងណែនាំដល់អាជីវកម្មនូវដំណោះស្រាយដ៏ទូលំទូលាយសម្រាប់ឧស្សាហកម្ម F&B Friend ចាប់ពីគំនិតផលិតផល ការផលិតប្រកបដោយភាពវៃឆ្លាត និងការវេចខ្ចប់ប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព។ នៅស្តង់ពិព័រណ៍ AB9 អាជីវកម្មមានឱកាសទៅទស្សនាបច្ចេកវិទ្យាកែច្នៃ និងវេចខ្ចប់ទំនើបបំផុតរបស់ Tetra Pak ។

Tetra Pak ផ្តល់នូវដំណោះស្រាយដ៏ទូលំទូលាយ និងប្រកបដោយនិរន្តរភាព

ការច្នៃប្រឌិតគឺតែងតែជាបេះដូងនៃរាល់សកម្មភាពអាជីវកម្ម។ ដោយផ្អែកលើការយល់ដឹងពីតម្រូវការទីផ្សារ និងការលំបាករបស់អតិថិជន Tetra Pak នាំមកនូវប្រព័ន្ធអេកូឡូស៊ីប្រកបដោយភាពច្នៃប្រឌិតជាមួយនឹងដំណោះស្រាយដែលសមស្របទៅនឹងអាជីវកម្ម ដោយផ្តោតលើចំណុចសំខាន់ៗចំនួន 4៖

ជាពិសេសសម្រាប់ការអភិវឌ្ឍន៍ផលិតផលថ្មី អាជីវកម្មនឹងមានឱកាសស្វែងយល់ពីរបៀបដែល Tetra Pak អមដំណើរអតិថិជនពីការវិភាគទិន្នន័យទីផ្សារ ការធ្វើតេស្តគំរូផលិតផល រហូតដល់ការចេញលក់ផលិតផលក្នុងរយៈពេល 6-12 ខែ តាមរយៈមជ្ឈមណ្ឌលអភិវឌ្ឍន៍ និងច្នៃប្រឌិតផលិតផលថ្មី Bloom ដែលជួយអាជីវកម្មណែនាំផលិតផលថ្មីដោយមិនចាំបាច់វិនិយោគដំបូងលើគ្រឿងម៉ាស៊ីន និងឧបករណ៍។

ប្រសិនបើអាជីវកម្មរបស់អ្នកឆ្ងល់ពីរបៀបធ្វើឱ្យផលិតផលរបស់ខ្លួនលេចធ្លោនៅលើធ្នើ ផលប័ត្រវេចខ្ចប់ដ៏ទូលំទូលាយរបស់ Tetra Pak អាចបំពេញតម្រូវការជាច្រើនចាប់ពីភេសជ្ជៈគ្មានមេរោគ រហូតដល់ភេសជ្ជៈត្រជាក់ និងអាហារ។ ទន្ទឹមនឹងនេះ ភ្ញៀវនឹងរីករាយជាមួយនឹងមុខម្ហូបដែលរៀបចំដោយផ្ទាល់នៅស្តង់ពិព័រណ៍ដោយមេចុងភៅ Huynh Hoang Sin (កំពូលចុងភៅទាំង 3 រដូវកាលទី 2) ពីគ្រឿងផ្សំដែលបានវេចខ្ចប់ក្នុងវេចខ្ចប់ Tetra Recart® នៅថ្ងៃទី 19 ខែមីនា ឆ្នាំ 2025 នៅពេលព្រឹកចាប់ពីម៉ោង 10:30 ដល់ 12:30 និងពេលរសៀលចាប់ពីម៉ោង 14:30 ដល់ 16:30។ សកម្មភាព​នេះ​ក៏​ត្រូវ​បាន​ផ្សាយ​បន្ត​ផ្ទាល់​ក្នុង​ពេល​ជាមួយ​គ្នា​នៅ​លើ Facebook Fanpage របស់ Tetra Pak។

ដើម្បីឆ្លើយតបនឹងអត្រាកំណើនថ្មី អាជីវកម្មត្រូវពង្រីកផលិតកម្ម ប៉ុន្តែនៅតែមានការព្រួយបារម្ភអំពីការចំណាយ។ អ្នកជំនាញមកពី Tetra Pak បានត្រៀមខ្លួនរួចជាស្រេចដើម្បីណែនាំដំណើរការ ការផ្លាស់ប្តូរឌីជីថល និងដំណោះស្រាយស្វ័យប្រវត្តិកម្ម កញ្ចប់សេវាកម្មដើម្បីបង្កើនប្រសិទ្ធភាពប្រតិបត្តិការ បង្កើនផលិតភាព កាត់បន្ថយការចំណាយសរុបនៃភាពជាម្ចាស់ (TCO) សន្សំសំចៃថាមពល និងកាកសំណល់ដល់បរិស្ថាន។ យោងតាមក្រុមហ៊ុន Tetra Pak ដំណោះស្រាយទាំងនេះត្រូវបានអនុវត្តដោយជោគជ័យដោយអាជីវកម្ម F&B ជាច្រើននៅទូទាំងពិភពលោក និងក្នុងប្រទេសវៀតណាម។

ប្រឈមមុខនឹងសក្ដានុពលនៃកំណើននៃទីផ្សារ F&B ក្រុមហ៊ុន Tetra Pak បន្តវិនិយោគលើរោងចក្រវេចខ្ចប់នៅ Binh Duong ដើម្បីធានាបាននូវខ្សែសង្វាក់ផ្គត់ផ្គង់ប្រកបដោយស្ថិរភាព ដើម្បីបំពេញតម្រូវការផលិតកម្ម។ នេះគឺជារោងចក្រដែលបានបញ្ជាក់ BRCGS AA+, LEED Gold Version 4 និងអនុលោមតាមការអនុវត្តរបស់ WCM ដោយបញ្ជាក់ពីការប្តេជ្ញាចិត្តរបស់ Tetra Pak ចំពោះគុណភាព សុវត្ថិភាពចំណីអាហារ និងការអភិវឌ្ឍន៍ប្រកបដោយចីរភាព។

ដើម្បីស្វែងយល់បន្ថែមអំពីដំណោះស្រាយវេចខ្ចប់ប្រកបដោយភាពច្នៃប្រឌិត និងរោងចក្រឆ្លាតវៃ នៅថ្ងៃទី 19 ខែមីនា ឆ្នាំ 2025 អាជីវកម្មអាចចូលរួមក្នុងការពិភាក្សាស៊ីជម្រៅជាមួយអ្នកជំនាញ Tetra Pak ជាពិសេសដូចខាងក្រោម៖

ស្វែងយល់ពីដំណោះស្រាយវេចខ្ចប់ម្ហូបអាហារ Tetra Recart® ប្រកបដោយភាពច្នៃប្រឌិត ដែលបង្កើនការរក្សាទុកអាហារ និងកាត់បន្ថយផលប៉ះពាល់បរិស្ថាន ព្រមទាំងនិន្នាការវេចខ្ចប់ម្ហូបអាហារ និងភេសជ្ជៈប្រកបដោយនិរន្តរភាពនៅឯវេទិកាវេចខ្ចប់វៀតណាមឆ្នាំ 2025។ វាគ្មិន៖ លោកស្រី Phung Diep Kim Thu - នាយកផ្នែកលក់ និងអភិវឌ្ឍន៍អាជីវកម្ម Tetra Pak Vietnam, លោកស្រី Groragree Srisooksomwong Tetra - ប្រធានផ្នែកអភិវឌ្ឍន៍អាជីវកម្ម និងក្រុមហ៊ុន Tetra Pakya Silsupadol - នាយកនៃនិរន្តរភាព Tetra Pak ប្រទេសថៃ និងវៀតណាម។

ស្វែងយល់ពីដំណោះស្រាយផលិតដ៏ឆ្លាតវៃរបស់ Tetra Pak ដែលធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវប្រសិទ្ធភាពផលិតកម្ម បង្កើនតម្លាភាពទិន្នន័យ និងជំរុញប្រសិទ្ធភាពប្រតិបត្តិការនៅវេទិកា DrinkTech ។ វាគ្មិន៖ លោក ង៉ោ ថាញ់ នាយកផ្នែកដំណើរការដំណោះស្រាយ តេត្រាប៉ាក់ វៀតណាម។

លោកស្រី Nguyen Thanh Giang - អគ្គនាយកក្រុមហ៊ុន Tetra Pak វៀតណាមបានមានប្រសាសន៍ថា “សក្ដានុពលអភិវឌ្ឍន៍នៃឧស្សាហកម្ម F&B នាំមកនូវឱកាសអភិវឌ្ឍន៍ជាច្រើនសម្រាប់អាជីវកម្ម ប៉ុន្តែក៏បង្កបញ្ហាប្រឈមសំខាន់ៗជាច្រើនផងដែរ។ ក្នុងនាមជាអ្នកផ្តល់ដំណោះស្រាយកែច្នៃ និងវេចខ្ចប់ម្ហូបអាហារឈានមុខគេមួយរបស់ពិភពលោកដែលចូលរួមក្នុង ProPak ឆ្នាំនេះ យើងមានកិត្តិយសក្នុងការណែនាំដំណោះស្រាយដ៏ទូលំទូលាយ និងនិរន្តរភាពសម្រាប់អាជីវកម្ម។ (TCO) និងបង្កើតកំណើនប្រកបដោយនិរន្តរភាពសម្រាប់អាជីវកម្ម ដោយប្រធានបទ "ដោះសោអនាគត" យើងទន្ទឹងរង់ចាំមានឱកាសជាច្រើនដើម្បីរួមដំណើរជាមួយអាជីវកម្មផលិតកម្ម F&B ដោយហេតុនេះរួមចំណែកដល់កំណើន និងការច្នៃប្រឌិតនៃឧស្សាហកម្ម F&B វៀតណាម។

ជាមួយនឹងដំណោះស្រាយប្រកបដោយភាពច្នៃប្រឌិតដ៏ទូលំទូលាយពីបច្ចេកវិជ្ជារហូតដល់ការវេចខ្ចប់ ក្រុមហ៊ុន Tetra Pak ជាអ្នកត្រួសត្រាយផ្លូវក្នុងការអមដំណើរអាជីវកម្ម F&B ដើម្បីយកឈ្នះលើបញ្ហាប្រឈមទីផ្សារ បង្កើនការប្រកួតប្រជែង ដើម្បីបំពេញតាមតម្រូវការអ្នកប្រើប្រាស់បានល្អបំផុត ដោយហេតុនេះបង្កើតសន្ទុះសម្រាប់កំណើនប្រកបដោយនិរន្តរភាព។

ប៊ិច ដាវ