Song Cau មានធាតុផ្សំទាំងអស់នៃទេសភាពធម្មជាតិ ប្រពៃណីប្រវត្តិសាស្ត្រ អត្តសញ្ញាណវប្បធម៌ចម្រុះ និងទាក់ទាញដើម្បីអភិវឌ្ឍទេសចរណ៍។ បច្ចុប្បន្ននេះ វិស័យទេសចរណ៍ Song Cau កំពុងត្រូវបានអ្នកវិនិយោគ និងប្រជាជនរស់នៅតាមដងទន្លេ មានការភ្ញាក់រលឹកជាបណ្តើរៗ ជាពិសេសផ្លូវសំខាន់ៗ ដូចជាផ្លូវជាតិលេខ៣b ផ្លូវពីក្រុងបាកាន ទៅបឹងបាបេ ដែលទើបនឹងសម្ពោធ។

មកដល់ចំណុចខាងលើនៃទន្លេ Cau (ឃុំ Phuong Vien ស្រុក Cho Don) ភ្ញៀវទេសចរអាចស្វែងយល់ពីព្រៃឈើបឋមដែលមានដើមឈើអាយុរាប់រយឆ្នាំ និងបានឃើញទឹកថ្លាដែលហូរចេញពីបេះដូងនៃភ្នំ។

នេះ​មិន​ត្រឹម​តែ​ជា​ប្រភព​ទន្លេ Cau ប៉ុណ្ណោះ​ទេ ថែម​ទាំង​ជា​ទឹកដី​ដែល​រក្សា​អត្តសញ្ញាណ​វប្បធម៌​របស់​ជនជាតិ Tay និង Dao ផង​ដែរ។ អ្នកទស្សនាអាចទទួលបានបទពិសោធន៍ជីវិតក្នុងស្រុក និងរីករាយជាមួយម្ហូបបែបប្រពៃណីដែលផលិតចេញពីប្រភពទឹកស្អាត ដូចជាត្រីសាម៉ុង និងត្រីស្តឺជិនដែលចិញ្ចឹមនៅនឹងកន្លែងដោយសហករណ៍ក្នុងស្រុក។ ជាពិសេស បន្លែព្រៃដូចជា spinach ព្រៃ fern និង watercress នៅទីនេះមានរសជាតិប្លែក។ អង្ករ Bao Thai Cho Don ក៏ល្បីល្បាញដោយសាររសជាតិឆ្ងាញ់ ដែលរួមចំណែកដល់ភាពប្លែកនៃមុខម្ហូបនៅតំបន់ខាងលើ។

នៅផ្នែកខាងលើនៃទន្លេ Cau ភ្ញៀវទេសចរទៅកាន់ឃុំ Bang Phuc (ស្រុក Cho Don) អាចពិសោធជ្រើសរើសតែ Shan Tuyet បុរាណ ដែលជាប្រភេទតែដែលដុះតាមធម្មជាតិ ដោយមានពន្លកវ័យក្មេងឡើងលើអាកាស ហើយត្រូវរើសដោយការឡើងដើមឈើ ឬប្រើជណ្ដើរ។ តែនៅទីនេះមានភាពល្បីល្បាញដោយសារលក្ខណៈរសជាតិស្រស់ស្រាយ។

Bang Phuc ក៏មានភូមិប្រពៃណីធ្វើស្រាជាមួយដំបែស្លឹក។ ដំបែ​ត្រូវ​បាន​ផលិត​ចេញ​ពី​ស្លឹក​ឈើ​រាប់​សិប​ដើម តាម​រូបមន្ត​សម្ងាត់​របស់​ប្រជាជន​ក្នុង​តំបន់។ ក្នុងរដូវរងារ ការរីករាយជាមួយស្រាទំពាំងបាយជូរក្រអូបស្រស់មួយពែងដោយភ្លើងក្តៅ ឬពិសាតែ Shan Tuyet មួយពែងដែលផលិតចេញពីទឹកថ្លាដែលហូរចេញពីបេះដូងនៃភ្នំ គឺជាបទពិសោធន៍ដែលមិនអាចបំភ្លេចបាន។ អ្នកទស្សនាអាចស្នាក់នៅមួយយប់នៅក្នុងផ្ទះឈើប្រណិតជាមួយអ្នកស្រុក ហើយបន្តដំណើររបស់ពួកគេដើម្បីរុករកបឹង Ba Be នៅព្រឹកបន្ទាប់។

បន្តដំណើរដើម្បីរុករកទន្លេ Cau ប្រហែល 8-10 គីឡូម៉ែត្រពីទីក្រុង Bac Kan តាមបណ្តោយផ្លូវជាតិលេខ 3C ភ្ញៀវនឹងមកដល់ឃុំ Quang Thuan ដែលជាតំបន់ដាំដុះផ្លែឈើធំបំផុតក្នុងខេត្ត។ កន្លែងនេះត្រូវបានគេស្គាល់ថាជា "រដ្ឋធានីផ្លែឈើ" ដែលមានក្រូច ក្រូចឃ្វិច ផ្លែត្របែក ផ្លែប៉ោម ជាដើម ដែលដុះពេញមួយឆ្នាំ រដូវនីមួយៗមានផ្លែរៀងៗខ្លួន។

នៅ​មាត់​ទន្លេ Cau សហករណ៍ Lan Nhi បាន​បង្កើត​ជា​គោលដៅ​ទេសចរណ៍​ដែល​មាន​បទពិសោធន៍​ទាក់ទង​នឹង​កសិកម្ម។ អ្នកទេសចរអាចឡើងភ្នំដើម្បីរើសក្រូច ក្រូចឃ្វិច ផ្លែល្ហុង និងផ្លែប៉ោម។ ស្វែងយល់អំពីដំណើរការផលិតស្រាប្រពៃណីរបស់ជនជាតិ Dao ក្រហម។ បន្ទាប់​ពី​ធ្វើ​ដំណើរ ភ្ញៀវ​ត្រឡប់​ទៅ​សហករណ៍ Lan Nhi ដើម្បី​ទទួល​ទាន​អាហារ​ក្នុង​ស្រុក​ជាមួយ​ត្រី​ទន្លេ ទំពាំង​ព្រៃ និង​ជ្រូក​ស្ងោរ​ទាំង​មូល។ សម្រាកនៅលើអង្រឹងដែលបក់តាមមាត់ទន្លេ រីករាយជាមួយខ្យល់ត្រជាក់ពីទន្លេ Cau ដ៏ទន់ភ្លន់។

ត្រលប់មកក្រុងបាកានវិញទាំងយប់ ភ្ញៀវទេសចរណ៍អាចជ្រួតជ្រាបក្នុងបរិយាកាសដ៏រស់រវើកនៃផ្លូវដើរ ផឹកតែក្តៅមួយពែង ស្រាហឹរមួយពែងក្នុងអាហារពេលយប់ដែលមានមុខម្ហូបធម្មតាដូចជា ពងមាន់អាំង ត្រីទន្លេអាំង ថង ខូ...

ប្រភព៖ https://baobackan.vn/song-cau-diem-den-du-lich-post70449.html