បន្ទាប់ពីនិស្សិតនៃសាកលវិទ្យាល័យវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យាហាណូយត្អូញត្អែរថាពួកគេត្រូវហូបបាយ និងស៊ុបក្នុងថ្នាក់អប់រំការពារជាតិ និងសន្តិសុខនោះ កាលពីថ្ងៃទី ៨ ខែតុលា ឧត្តមសេនីយ៍ទោ Tran Ngoc Thanh ប្រធាននាយកដ្ឋានអប់រំការពារជាតិ និងសន្តិសុខ ក្រសួងអប់រំ និងបណ្តុះបណ្តាល និងអាជ្ញាធរសុខាភិបាលមូលដ្ឋានបានចុះទៅពិនិត្យ និងត្រួតពិនិត្យសកម្មភាពផ្គត់ផ្គង់អាហារ។

ប្រធាននាយកដ្ឋានអប់រំ ការពារជាតិ និងសន្តិសុខ បានឲ្យដឹងថា ការដោះស្រាយបញ្ហានេះ ស្ថិតក្រោមការគ្រប់គ្រងរបស់សាកលវិទ្យាល័យ វិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យាហាណូយ។ ក្រសួង​អប់រំ និង​បណ្តុះបណ្តាល​បាន​ចុះ​ត្រួតពិនិត្យ ក្រើនរំលឹក និង​ស្នើ​ដល់​សាលា​រៀបចំ​អាហារ​ឡើងវិញ​តាម​បទប្បញ្ញត្តិ។

ក្រសួងអប់រំ និងបណ្តុះបណ្តាល នឹងកែសម្រួលសាកលវិទ្យាល័យ សាលាបណ្តុះបណ្តាល និងមជ្ឈមណ្ឌលអប់រំ ការពារជាតិ និងសន្តិសុខ ទាក់ទងនឹងការរៀបចំអាហារកណ្តាលសម្រាប់និស្សិត។

សាស្ត្រាចារ្យរង Dr. Huynh Dang Chinh អនុប្រធានសាកលវិទ្យាល័យវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យាហាណូយ បាននិយាយថា គាត់មានការភ្ញាក់ផ្អើលនៅពេលដែលគាត់បានឃើញរូបភាពដែលបានថតទុកក្នុងអាហារនោះ។

អនុប្រធានសាកលវិទ្យាល័យវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យាហាណូយ មានប្រសាសន៍ថា ទង្វើនៃការសន្សំអង្ករ និងសម្លដែលនៅសេសសល់ ដើម្បីបន្តចែកជូននិស្សិត គឺមិនអាចទទួលយកបានឡើយ។

លោកក៏បាននិយាយផងដែរថា ក្រុមប្រឹក្សាភិបាលនៃសាកលវិទ្យាល័យវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យាហាណូយ បានដឹងអំពីការទទួលខុសត្រូវផ្ទាល់របស់ខ្លួនក្នុងការអនុញ្ញាតឱ្យរឿងនេះកើតឡើង។ សាលា​បាន​បញ្ចប់​កិច្ចសន្យា​ភ្លាមៗ​ជាមួយ​ក្រុមហ៊ុន​ផ្គត់ផ្គង់​អាហារ​បច្ចុប្បន្ន​សម្រាប់​សិស្ស​ថ្មី​ដែល​សិក្សា​ផ្នែក​អប់រំ​ការពារជាតិ និង​សន្តិសុខ។

ជាមួយគ្នានេះ ចាត់ឱ្យអង្គភាពពាក់ព័ន្ធចុះត្រួតពិនិត្យ និងត្រួតពិនិត្យដោយផ្ទាល់ប្រចាំថ្ងៃ នូវបរិមាណ និងគុណភាពនៃអាហារដែលបានប្រើប្រាស់ស្របតាមស្តង់ដារកំណត់ និងធានានូវអនាម័យ និងសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ។

សាស្ត្រាចារ្យរង លោកបណ្ឌិត Huynh Dang Chinh បានបន្ថែមថា យោងតាមការពន្យល់របស់អ្នកផ្គត់ផ្គង់អាហារ វត្ថុបរទេសនៅក្នុងអាហារ ដូចជាសត្វកន្លាត គឺជាការពិត។ ផ្ទះបាយពន្យល់ថា វាបណ្តាលមកពីការធ្វេសប្រហែស ដែលសត្វកន្លាតបានចូលទៅក្នុងចំណិតសាច់។ ពេល​មាន​ការ​ត្អូញត្អែរ​របស់​សិស្ស​សាលា​ផ្ទះបាយ​ដោះស្រាយ​ភ្លាម។

ខណៈពេលដែលកំពុងរង់ចាំអ្នកផ្គត់ផ្គង់អាហារថ្មី អាហារដ្ឋាន A15 នៃសាកលវិទ្យាល័យវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យាហាណូយត្រូវបានស្នើសុំឱ្យផ្អាកប្រតិបត្តិការជាបណ្តោះអាសន្ន។ អាហារ​សម្រាប់​សិស្ស​ថ្មី​នឹង​ត្រូវ​បាន​បម្រើ​នៅ​អាហារដ្ឋាន​បុគ្គលិក​របស់​សាលា​ដែល​អាច​ផ្ទុក​មនុស្ស​បាន​ប្រហែល 200 នាក់។

សាលាបានចាត់ឱ្យនាយកដ្ឋានកិច្ចការសិស្សត្រួតពិនិត្យ និងត្រួតពិនិត្យបរិមាណ និងគុណភាពនៃអាហារប្រើប្រាស់ប្រចាំថ្ងៃស្របតាមស្តង់ដារកំណត់ ដោយធានាបាននូវអនាម័យ និងសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ។

បាយក្តៅនឹងមិនត្រូវបានបែងចែកជាចានធំមួយទេ គឺដាក់នៅតុនីមួយៗដូចពីមុន ប៉ុន្តែនឹងដាក់ក្នុងកន្លែងថេរ ក្នុងប្រអប់កំដៅសម្រាប់សិស្សយកតាមតម្រូវការ។

សាកលវិទ្យាល័យវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យាហាណូយ បានបង្ហោះកូដ QR សម្រាប់និស្សិតដើម្បីឆ្លុះបញ្ចាំងដោយផ្ទាល់អំពីបញ្ហានៅសាលា។ តាម​រយៈ​វិធីសាស្ត្រ​នេះ សាលា​នឹង​ចាប់​យក​យ៉ាង​សកម្ម និង​បញ្ចៀស​ឧប្បត្តិហេតុ​ដែល​សាលា​មិន​បាន​ដឹង។

កន្លងមក ដូចដែលបានរាយការណ៍ដោយកាសែត Nguoi Lao Dong យោងទៅតាមការឆ្លុះបញ្ជាំងរបស់និស្សិតជាច្រើននៅសកលវិទ្យាល័យវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យាហាណូយ ពួកគេត្រូវញ៉ាំបាយ និងស៊ុបជាមួយវត្ថុបរទេសជាច្រើនក្នុងវគ្គអប់រំការពារជាតិ និងសន្តិសុខនៅសាលា។

ជាពិសេស សិស្សានុសិស្សក្នុងក្រុមគាំទ្រសេវាម្ហូបអាហារ បាននិយាយថា ពួកគេត្រូវបានចាត់តាំងឱ្យប្រមូលអង្ករដែលនៅសល់ពីតុនីមួយៗ ហើយលាយវាឱ្យល្អ។ បន្ទាប់មក បុគ្គលិកផ្ទះបាយក៏បានចាក់អង្ករដែលនៅសេសសល់ទៅក្នុងធុងបាយសហគមន៍ ហើយបន្តចែកជូនដល់ក្រុមសិស្សានុសិស្សដែលមកហូបនៅពេលក្រោយ។

មិន​ត្រឹម​តែ​បាយ​ដែល​នៅ​សេសសល់​ប្រើ​ឡើង​វិញ​ទេ ស៊ុប​ដែល​ញ៉ាំ​អស់​ពាក់​កណ្ដាល​តុ​ក៏​ត្រូវ​បាន​ប្រមូល​ហើយ​ចាក់​ចូល​ឆ្នាំង​ដែរ។ បន្ទាប់មក ខាងផ្ទះបាយបានសុំឱ្យសិស្សានុសិស្សនៃក្រុមបម្រើដាក់ស៊ុបដែលនៅសេសសល់ទាំងអស់ចូលទៅក្នុងឆ្នាំងធម្មតា ដើម្បីចែកជូនមិត្តភ័ក្តិទទួលទាននៅពេលក្រោយ។

ជាពិសេស សិស្សានុសិស្សមួយចំនួនបានរាយការណ៍ថា បានឃើញវត្ថុបរទេសជាច្រើននៅក្នុងអាហាររបស់ពួកគេ ធ្វើឱ្យមនុស្សជាច្រើនមានការភ័យខ្លាច និងត្រូវទិញនំប៉័ងមកបរិភោគ។