បន្ទាប់ពីទីក្រុងហាណូយ និងហូជីមិញ តារា Michelin មកទីក្រុង Da Nang

ក្នុងសេចក្តីប្រកាសមួយដែលបានធ្វើឡើងនៅថ្ងៃនេះ Michelin Guide បានបន្ថែមទីក្រុង Da Nang ទៅក្នុងបញ្ជីទិសដៅអាហារឆ្ងាញ់របស់ខ្លួន។

លោក Gwendal Poullennec នាយកអន្តរជាតិនៃ Michelin Guides បាននិយាយថា "យើងមានសេចក្តីសោមនស្សរីករាយក្នុងការបន្តដំណើរទេសចរណ៍ Michelin Guide នៅប្រទេសវៀតណាម។ បន្ទាប់ពីការចាប់ផ្តើមដ៏អស្ចារ្យកាលពីដើមឆ្នាំមុននៅទីក្រុងហាណូយ និងទីក្រុងហូជីមិញ ការបន្ថែមទីក្រុង Da Nang ទៅក្នុងបញ្ជី Michelin Guide គឺជាភស្តុតាងបន្ថែមទៀតនៃភាពរស់រវើក និងគុណភាពនៃម្ហូបវៀតណាម ក៏ដូចជាភាពសម្បូរបែប និងភាពត្រឹមត្រូវនៃភោជនីយដ្ឋានដែលពួកយើងនឹងធ្វើឥឡូវនេះ។ ដើម្បីចែករំលែកក្នុងខែមិថុនា មិនត្រឹមតែជាមួយអ្នកហូបចុកក្នុងស្រុកប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងជាមួយអ្នកចូលចិត្តអាហារក្នុងស្រុក និងភ្ញៀវអន្តរជាតិផងដែរ»។

Sau Hà Nội và TP.HCM, sao Michelin tới Đà Nẵng- Ảnh 1. — ទីក្រុង Da Nang នឹងចូលរួមជាមួយទីក្រុងហាណូយ និងទីក្រុងហូជីមិញ ក្នុងការមានភោជនីយដ្ឋានដែលមានផ្កាយ Michelin ។

ត្រូវបានគេស្គាល់ទូទាំងពិភពលោកថាជាគោលដៅទេសចរណ៍ដ៏ល្បីល្បាញ ទីក្រុង Da Nang ក៏ជាឋានសួគ៌ពិតប្រាកដសម្រាប់អ្នកចូលចិត្តអាហារផងដែរ នេះបើយោងតាម Michelin Guide ។ ក្នុងនាមជាឯកអគ្គរដ្ឋទូតដ៏មានមោទនភាពនៃម្ហូបវៀតណាមភាគកណ្តាល ទីក្រុង Da Nang បានធ្វើឱ្យអ្នកត្រួតពិនិត្យ Michelin Guide ចាប់អារម្មណ៍ជាមួយនឹងគុណភាព និងភាពខុសគ្នានៃមុខម្ហូបក្នុងស្រុកដែលអាចរកបាន មិនថាគុយទាវ ស៊ុបគុយទាវត្រី ឬនំផេនខេក... ភោជនីយដ្ឋានគ្រឿងសមុទ្រស្រស់ៗមិនគួរឱ្យរំលង ក៏ដូចជាអាហារតាមផ្លូវ ហើយអ្នកត្រួតពិនិត្យ Michelin បានអង្គុយនៅតាមដងផ្លូវដើម្បីរីករាយនឹងអាហារ quintess ។

Tô mì Quảng có thể trở thành món ăn Michelin? — តើគុយទាវអាចក្លាយជាមុខម្ហូប Michelin បានទេ?

ការពង្រីកមគ្គុទ្ទេស Michelin ទៅកាន់ប្រទេសវៀតណាមត្រូវបានគាំទ្រដោយសាជីវកម្ម Sun Group ។ ប្រធានក្រុមលោក Dang Minh Truong បានចែករំលែកថា៖ “ដោយគោរពចំពោះមុខជំនាញធ្វើម្ហូបនៅតំបន់ឆ្នេរភាគកណ្តាល Sun Group មានសេចក្តីសោមនស្សរីករាយក្នុងការចាប់ផ្តើមដំណើរធ្វើម្ហូបនេះជាមួយនឹងរូបរាងរបស់ Michelin Guide នៅទីក្រុង Da Nang ដូចយើងតែងតែខិតខំណែនាំភាពស្រស់ស្អាត និងវប្បធម៌ដ៏សម្បូរបែបរបស់វៀតណាមទៅកាន់ពិភពលោក យើងរីករាយដែលបានឃើញបទពិសោធន៍ធ្វើម្ហូបពិសេសដែលទីក្រុងដ៏រស់រវើករបស់ទីក្រុង Da Nang នឹងផ្តល់ជូន។ អ្នកចូលចិត្តអាហារអន្តរជាតិ វត្តមានរបស់ Michelin Guide នៅ Da Nang ត្រូវបានគេរំពឹងថានឹងបន្តរំលេចទីក្រុងនៅលើផែនទីទេសចរណ៍ពិភពលោក រួមចំណែកទាក់ទាញភ្ញៀវអន្តរជាតិមក Da Nang”។

Sau Hà Nội và TP.HCM, sao Michelin tới Đà Nẵng- Ảnh 3. — ស្ពានមាសគឺជានិមិត្តរូបនៃគោលដៅទេសចរណ៍ Da Nang ។

Michelin Guide នឹងទទួលស្គាល់ការជ្រើសរើសភោជនីយដ្ឋាននៅ Da Nang តាមរបៀបជាសកល និងជាប្រវត្តិសាស្ត្រ។ ដូច្នេះហើយ ភោជនីយដ្ឋានក្នុងស្រុកកំពុងត្រូវបានវាយតម្លៃដោយអនាមិក រួម និងឯករាជ្យដោយអ្នកត្រួតពិនិត្យ Michelin Guide យោងតាមលក្ខណៈវិនិច្ឆ័យចំនួនប្រាំ៖ គុណភាពនៃគ្រឿងផ្សំ; បច្ចេកទេសចម្អិនអាហារមេ; ភាពសុខដុមនៃរសជាតិ; បុគ្គលិកលក្ខណៈធ្វើម្ហូប; ភាពស្ថិតស្ថេរតាមពេលវេលា និងឆ្លងកាត់ម៉ឺនុយទាំងមូល។

Michelin Guide បានផ្តល់រង្វាន់ផ្កាយដល់ភោជនីយដ្ឋានវៀតណាមចំនួនបួននៅហាណូយ និងទីក្រុងហូជីមិញជាលើកដំបូងកាលពីខែមិថុនាឆ្នាំមុន។ ភោជនីយដ្ឋាន 102 ផ្សេងទៀតត្រូវបានផ្តល់កិត្តិយសជាបីប្រភេទរង។

ប្រភពតំណ