ចំបើង​ជា​ប្រភព​ចំណី​សត្វ។

ដើម្បីទទួលបានបទពិសោធន៍ដ៏គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ និងស្រស់ស្អាតនៃការដាក់ចំបើងជាបាច់ ដែលបាច់ត្រូវបានដាក់ជង់ខ្ពស់ៗចូលទៅក្នុងគំនរចំបើង "ពណ៌មាស" ដ៏ធំ និងរៀបចំយ៉ាងស្រស់ស្អាត យើងសូមអញ្ជើញអ្នក Vietnam.vn ឱ្យមកទស្សនាស៊េរីរូបថត "ចំបើងដាក់ក្នុងថង់ ប្រភពចំណីសត្វ" ដោយអ្នកនិពន្ធ Tran Van Tuy។ រូបថតទាំងនេះត្រូវបានថតនៅ Binh Thuan ហើយបានដាក់ជូនទៅ ការប្រកួតរូបថត និង វីដេអូ "Happy Vietnam" ដែលរៀបចំដោយ ក្រសួងព័ត៌មាន និងទំនាក់ទំនង ។ នៅក្នុងខេត្តភាគអាគ្នេយ៍នៃប្រទេសវៀតណាម ស្រូវជាធម្មតាត្រូវបានប្រមូលផលដោយប្រើម៉ាស៊ីនច្រូតស្រូវ។ បន្ទាប់ពីប្រមូលផលរួច ចំបើងត្រូវបានដាក់ជាជួរៗ ដែលជួយសម្រួលដល់ការប្រើប្រាស់ម៉ាស៊ីនវេចចំបើង។ ម៉ាស៊ីនទាំងនេះមានឧបករណ៍រំកិលចំបើងដែលរំកិលចំបើងចូលទៅក្នុងបន្ទប់ម៉ាស៊ីន ជាកន្លែងដែលវាត្រូវបានហាន់ជាបន្ទះៗ ហើយបន្ទាប់មកវេចដោយប្រើឧបករណ៍រំកិល និងខ្សែក្រវ៉ាត់។ ផលិតផលចុងក្រោយគឺបាវចំបើងរាងស៊ីឡាំង។ ការវេចចំបើងមិនត្រឹមតែបង្កើនតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភ និងអាយុកាលរបស់វាប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែវាថែមទាំងធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការផ្ទុកដោយកាត់បន្ថយតម្រូវការកន្លែង និងបង្កើនការឡើងទម្ងន់របស់គោក្របី ដោយហេតុនេះកាត់បន្ថយថ្លៃដើមចំណី។ ចំបើងគឺជាប្រភពដ៏សំខាន់មួយនៃជីរសម្រាប់ចិញ្ចឹមក្របី និងគោក្របី ជាពិសេសនៅរដូវរងា។ បច្ចុប្បន្ននេះ ចំបើងត្រូវបានប្រមូលដោយម៉ាស៊ីន ដែលនាំឱ្យមានបរិមាណច្រើន និងងាយស្រួលរក្សាទុកសម្រាប់ការប្រើប្រាស់ពេញមួយឆ្នាំក្នុងផលិតកម្ម កសិកម្ម និងការចិញ្ចឹមសត្វ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ កាលពីអតីតកាល មនុស្សបានប្រើតែចំបើងឆៅដើម្បីចិញ្ចឹមក្របី និងគោក្របីប៉ុណ្ណោះ ដូច្នេះប្រសិទ្ធភាពមិនខ្ពស់ទេ។ ចំបើងត្រូវបានកំណត់លក្ខណៈដោយភាពស្ងួត ទម្ងន់ធ្ងន់ និងគុណភាពអាហារូបត្ថម្ភទាប ជាមួយនឹងមាតិកាស៊ីលីកាខ្ពស់ (១២-១៦%) ដែលជាមូលហេតុចម្បងនៃការរំលាយអាហារមិនបានល្អ។ ការផ្តល់ចំណីចំបើងដែលមិនទាន់កែច្នៃនឹងកំណត់សមត្ថភាពរបស់សត្វពាហនៈក្នុងការស៊ីវា។ ដូច្នេះ ដើម្បីប្រើប្រាស់ចំបើងប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាពក្នុងការចិញ្ចឹមក្របី និងគោក្របី វាត្រូវការកែច្នៃតាមវិធីផ្សេងៗគ្នា ដើម្បីបង្កើនភាពងាយស្រួលនៃការស៊ី តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភ និងភាពងាយស្រួលនៃការរំលាយអាហាររបស់វា។ ដើម្បីបង្កើនប្រសិទ្ធភាពនៃការប្រើប្រាស់ចំបើងក្នុងការចិញ្ចឹមសត្វ មូលដ្ឋាននានានៅក្នុង តំបន់អាគ្នេយ៍នៃប្រទេសវៀតណាមបានបង្កើត គំរូសម្រាប់កែច្នៃចំបើងរុំ (លាយជាមួយគ្រឿងផ្សំផ្សេងទៀត) ដើម្បីប្រើជាចំណីសម្រាប់គោក្របី។ ដើម្បីទប់ស្កាត់ភាពអត់ឃ្លាន និងភាពត្រជាក់សម្រាប់គោក្របី និងដើម្បីប្រើប្រាស់ចំបើងបន្ទាប់ពីការប្រមូលផល មនុស្សអាចប្រើចំបើងជាចំណីសត្វ។ ចំបើងមានមាតិកាអាហារូបត្ថម្ភទាប ប៉ុន្តែបន្ទាប់ពីកែច្នៃដោយធ្វើជីកំប៉ុសជាមួយអ៊ុយរ៉េ វាក្លាយជាចំណីដែលមានជីវជាតិ និងមានប្រយោជន៍សម្រាប់គោក្របី។ ការប្រើប្រាស់ចំបើងរុំជាចំណីនឹងជួយកាត់បន្ថយការដុតចំបើងនៅក្នុងវាលស្រែ ដែលបណ្តាលឱ្យមានផលវិបាកអវិជ្ជមាន និងកាកសំណល់ជាច្រើន។ ដើម្បីពង្រីកគំរូនេះ និងធានាបាននូវការអនុវត្តជាក់ស្តែងរបស់វា តំបន់ជាច្រើនទូទាំងប្រទេសបន្តផ្សព្វផ្សាយ ស្ទង់មតិ និងវាយតម្លៃតម្រូវការ ខណៈពេលដែលជ្រើសរើស និងអនុវត្តបច្ចេកវិទ្យាកែច្នៃចំបើងសមស្របសម្រាប់ការចិញ្ចឹមសត្វទ្រង់ទ្រាយគ្រួសារបច្ចុប្បន្ន។ នៅឆ្នាំ 2024 ការប្រកួតរូបថត និងវីដេអូ "Happy Vietnam" នឹងបន្តរៀបចំដោយក្រសួងព័ត៌មាន និងទំនាក់ទំនង សហការជាមួយសមាគមវិចិត្រករថតរូបវៀតណាម នៅលើគេហទំព័រ https://happy.vietnam.vn ដែល បើកចំហសម្រាប់ពលរដ្ឋវៀតណាម និងជនបរទេសទាំងអស់ដែលមានអាយុ 15 ឆ្នាំឡើងទៅ។ ការប្រកួតនេះមានគោលបំណងផ្តល់កិត្តិយសដល់បុគ្គល និងក្រុមដែលមានផលិតផលព័ត៌មានវិជ្ជមាន ដែលរួមចំណែកជាក់ស្តែងក្នុងការផ្សព្វផ្សាយរូបភាពដ៏ស្រស់ស្អាតរបស់ប្រទេសវៀតណាមទៅកាន់ ពិភពលោក ។ តាមរយៈនេះ វាជួយប្រជាជននៅក្នុងស្រុក ជនជាតិវៀតណាមនៅក្រៅប្រទេស និងមិត្តភក្តិអន្តរជាតិឱ្យទទួលបានរូបភាពពិតៗនៃប្រទេសវៀតណាម ប្រជាជនរបស់ខ្លួន សមិទ្ធផលរបស់ខ្លួនក្នុងការធានាសិទ្ធិមនុស្ស និងការខិតខំឆ្ពោះទៅរកប្រទេសវៀតណាមដ៏រីករាយ។ ប្រភេទការប្រកួតប្រជែងនីមួយៗ (រូបថត និងវីដេអូ) មានរង្វាន់ និងតម្លៃរង្វាន់ដូចខាងក្រោម៖ – មេដាយមាស ១៖ ៧០,០០០,០០០ ដុង – មេដាយប្រាក់ ២៖ ២០,០០០,០០០ ដុង – មេដាយសំរិទ្ធ ៣៖ ១០,០០០,០០០ ដុង – រង្វាន់លួងចិត្ត ១០៖ ៥,០០០,០០០ ដុង – ស្នាដៃដែលមានការបោះឆ្នោតច្រើនជាងគេ ១៖ ៥,០០០,០០០ ដុង។ អ្នកនិពន្ធដែលឈ្នះនឹងត្រូវបានអញ្ជើញដោយគណៈកម្មាធិការរៀបចំឱ្យចូលរួមពិធីប្រគល់រង្វាន់ និងពិធីប្រគល់វិញ្ញាបនបត្រ ដែលផ្សាយផ្ទាល់តាមកញ្ចក់ទូរទស្សន៍វៀតណាម។

វៀតណាម.vn