ភោជនីយដ្ឋានប៊ុនឆាមួយកន្លែងក្នុងទីក្រុងហូជីមិញទទួលបានការសរសើរពីសមាជិកក្រុម Super Junior ម្នាក់ថា «ឆ្ងាញ់ពេក»។

នៅថ្ងៃទី 27 ខែមីនា Shindong (Super Junior) បានបង្ហោះរូបភាពភោជនីយដ្ឋាន Xuan Tu Bun Cha ជាកន្លែងដែលគាត់បានញ៉ាំអាហារបន្ទាប់ពីការប្រគុំតន្ត្រីខួបលើកទី 20 របស់ក្រុមនៅទីក្រុងហូជីមិញ។ សិល្បកររូបនេះបាននិយាយថា ប៊ុនឆានៅទីនោះ "ឆ្ងាញ់ណាស់" ហើយបានណែនាំកន្លែងនេះដល់អ្នកគាំទ្រជុំវិញ ពិភពលោក ។

ភោជនីយដ្ឋាន Shindong មានសាខាមួយនៅលើផ្លូវ Bui Thi Xuan សង្កាត់ Tan Son Hoa។ លើសពីនេះ ភោជនីយដ្ឋាននេះមានសាខាមួយទៀតនៅលើផ្លូវ Nguyen Canh Chan សង្កាត់ Cau Ong Lanh។

ភោជនីយដ្ឋាន Xuan Tu ត្រូវបានបង្កើតឡើងក្នុងឆ្នាំ 1985 ហើយឥឡូវនេះបានដំណើរការអស់រយៈពេល 29 ឆ្នាំមកហើយ ត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាភោជនីយដ្ឋានប៊ុនឆាមួយក្នុងចំណោមភោជនីយដ្ឋានប៊ុនឆានៅក្នុងទីក្រុងហូជីមិញ ដែលផ្តល់ជូននូវប៊ុនឆាបែប ហាណូយ ពិតៗ។ យោងតាមការពិពណ៌នារបស់ភោជនីយដ្ឋាន មុខម្ហូបសំខាន់ពីរគឺប៊ុនឆា និងណែមរ៉ាន (ស្ព្រីងរ៉ូលចៀន)។ គ្រឿងទេស និងគ្រឿងផ្សំត្រូវបាននាំចូលដោយផ្ទាល់ពីទីក្រុងហាណូយ។

លក្ខណៈពិសេសប្លែករបស់ប៊ុនឆាគឺសាច់អាំងដែលបម្រើជាម្ហូបបន្ថែម ដែលមានប្រហិតសាច់ និងសាច់ជ្រូកហាន់ជាបន្ទះៗ។ ប្រហិតសាច់ត្រូវបានផលិតពីសាច់ជ្រូកស្មាដែលហាន់ល្អិតៗ ប្រឡាក់ជាមួយអំបិល ម្រេច ទឹកត្រី ស្ករ ខ្ទឹមបារាំង និងខ្ទឹមស បន្ទាប់មកកាត់ជាដុំៗមុនពេលអាំង។ ម្ចាស់ហាងពន្យល់ថា សាច់ជ្រូកស្មាត្រូវបានគេប្រើដោយសារតែវារឹង - វាមិនស្ងួតពេក ហើយក៏មិនទន់ពេកដែរ។

ទន្ទឹមនឹងនេះ សាច់ជ្រូកបំពងអាំងត្រូវបានផលិតចេញពីសាច់ជ្រូកពោះហាន់ស្តើងៗ ប្រឡាក់ជាមួយគ្រឿងទេសស្រដៀងគ្នា ហើយបន្ទាប់មកដុតលើធ្យូង។ អាស្រ័យលើចំណង់ចំណូលចិត្តរបស់ពួកគេ អ្នកទទួលទានអាចជ្រើសរើសញ៉ាំប្រភេទនីមួយៗដោយឡែកពីគ្នា ឬផ្សំទាំងពីរ។

បន្លែដែលភ្ជាប់មកជាមួយ រួមមានសាឡាដ ជីរអង្កាម ជីរអង្កាម និងជីអង្កាម តែងតែត្រូវបានរៀបចំស្រស់ៗជានិច្ច។ អ្នកទទួលទានអាចកុម្ម៉ង់បន្លែបន្ថែមដោយមិនគិតថ្លៃបន្ថែម។ ទឹកជ្រលក់ត្រូវបានពនលាយជាមួយរសជាតិផ្អែម ជូរ និងហឹរ ហើយបម្រើជាមួយស្ពៃក្តោបជ្រលក់ និងការ៉ុត ដែលបង្កើតរសជាតិចុះសម្រុងគ្នាសម្រាប់ម្ហូប។

មុនពេល Shindong សមាជិក Kyuhyun ក៏បានចែករំលែកបទពិសោធន៍ធ្វើម្ហូបរបស់គាត់នៅប្រទេសវៀតណាមផងដែរ។ នៅក្នុងខែមករា ឆ្នាំ២០២៥ គាត់បានបង្ហោះ វីដេអូ នៃដំណើរកម្សាន្តរយៈពេល ៣ថ្ងៃ ២យប់របស់គាត់ទៅកាន់ Vung Tau (ឥឡូវជាផ្នែកមួយនៃទីក្រុងហូជីមិញ) នៅលើប៉ុស្តិ៍ YouTube ផ្ទាល់ខ្លួនរបស់គាត់។

លោក Kyuhyun មានការចាប់អារម្មណ៍យ៉ាងខ្លាំងចំពោះទីក្រុងឆ្នេរសមុទ្រដែលមានចម្ងាយជាង 100 គីឡូម៉ែត្រពីកណ្តាលទីក្រុងហូជីមិញ ដោយសារតែទេសភាព ម្ហូបអាហារ និងភាពរួសរាយរាក់ទាក់របស់ប្រជាជន។ យោងតាមលោក ដំណើរកម្សាន្តនេះបានបន្សល់ទុកនូវអនុស្សាវរីយ៍ជាច្រើនដែលគួរឱ្យចងចាំ ហើយ Vung Tau គឺជាគោលដៅទេសចរណ៍ដែលលោកចូលចិត្តបំផុតមួយដែលលោកចង់ណែនាំដល់ទស្សនិកជនរបស់លោក។

ក្នុងអំឡុងពេលធ្វើដំណើរនេះ គាត់ រួមជាមួយអ្នកគ្រប់គ្រង និងជាងកាត់សក់របស់គាត់ បានដើរលេងតាមដងផ្លូវ ហើយបានឈប់នៅភោជនីយដ្ឋានបាញ់ខុត (នំផេនខេកខ្នាតតូច) មួយកន្លែង នៅលើផ្លូវហ័ងហ័រថាំ។ ភោជនីយដ្ឋាននេះមានម្ហូបសំខាន់ពីរមុខគឺ បាញ់ខុតមឹក និងបាញ់ខុតបង្គា ហើយជាធម្មតាមានមនុស្សច្រើនកុះករ។

នៅទីនេះ Kyuhyun បានកុម្ម៉ង់ម្ហូបមួយចំណែកពីមុខម្ហូបនីមួយៗ ហើយបានណែនាំដៃគូរបស់គាត់អំពីរបៀបរីករាយជាមួយវា។ ពេលកំពុងញ៉ាំ គាត់បានជ្រលក់ក្រដាសអង្ករចូលទៅក្នុងទឹកត្រី ដោយបង្ហាញពីការចង់ដឹងចង់ឃើញអំពីរសជាតិបើប្រៀបធៀបទៅនឹងបទពិសោធន៍មុនរបស់គាត់។ តារាចម្រៀងរូបនេះបានសរសើរម្ហូបនេះចំពោះរសជាតិដ៏សម្បូរបែប សំបកទន់ ទឹកដូងក្រអូប និងអាហារសមុទ្រស្រស់ៗ។

យោងតាមលោក Kyuhyun បាញ់ខុតអាចញ៉ាំដោយឡែកពីគ្នា ឬរុំជាមួយបន្លែស្រស់ៗក៏បាន ទាំងពីរមុខសុទ្ធតែមានរសជាតិឆ្ងាញ់។ គាត់ជឿជាក់ថាបាញ់ខុតនៅ Vung Tau មានរសជាតិប្លែក ហើយវាជាម្ហូបដែលគាត់ចងចាំបានច្រើនបំផុតពីដំណើរកម្សាន្តរបស់គាត់។

ប្រភព៖ https://znews.vn/quan-bun-cha-tphcm-duoc-thanh-vien-super-junior-khen-qua-ngon-post1638666.html