សួរ៖

ខ្ញុំបានលឺគេនិយាយថា ផ្លែប៉ែសមានប្រសិទ្ធភាពក្នុងការព្យាបាលការក្អក និងកាត់បន្ថយការបន្ទោរបង់។ ដូច្នេះ​តើ​អ្នក​ណា​អាច​ប្រើ​ផ្លែ​ប៉ោម​ក្នុង​គោល​បំណង​នេះ​បាន​ទេ គ្រូពេទ្យ?

ជោគជ័យ (ហាណូយ)

BSCK2 Huynh Tan Vu សាកលវិទ្យាល័យវេជ្ជសាស្ត្រ និងឱសថស្ថាន ទីក្រុងហូជីមិញបានឆ្លើយថា៖

ឥទ្ធិពល​នៃ​ការ​ក្អក និង​បន្ទោរ​បង់​នៃ​ផ្លែ​ប៉ោម​ត្រូវ​បាន​គេ​ទទួល​ស្គាល់​ជា​យូរ​មក​ហើយ។ ការទទួលទានផ្លែទទឹម អាចជួយឱ្យសួតមានសំណើម កាត់បន្ថយកំដៅ ផលិតជាតិទឹកក្នុងខ្លួន បំប៉នឈាម ព្យាបាលស្អក ទឹករំអិល ព្យាបាលបូស និងធ្វើឱ្យធូរស្រាល ជាមួយនឹងប្រសិទ្ធភាពខ្ពស់។

តាម​ការ​វិភាគ​បែប​វិទ្យាសាស្ត្រ ផ្លែ​ប៉េង​ប៉ោះ​មាន​ផ្ទុក​នូវ​ប្រូតេអ៊ីន លីពីត សែលុយឡូស កាល់ស្យូម ផូស្វ័រ ជាតិ​ដែក ការ៉ូទីន វីតាមីន B1 B2 C គ្លុយកូស អាស៊ីត​អាសេទិក...

ការទទួលទានផ្លែទទឹមជាប្រចាំមានប្រសិទ្ធភាពក្នុងការព្យាបាលជំងឺលើសឈាម ជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង (នាំឱ្យវិលមុខ ចង្វាក់បេះដូងលោតញាប់) ជំងឺរបេង និងរលាកទងសួតស្រួចស្រាវ។ សម្បូរទៅដោយវីតាមីន និងជាតិស្ករនៅក្នុងផ្លែ pear ជួយការពារថ្លើម ចិញ្ចឹមថ្លើម និងជួយដល់ការរំលាយអាហារ។

ដំណោះស្រាយដោយប្រើ pears:

- ក្អកស្ងួតដោយសារកំដៅសួត៖ បុកផ្លែប៉ែសពីរបីគ្រាប់ យកគ្រាប់ចេញ បន្ថែមស្ករស ស្ងោររហូតដល់ស្កររលាយ រួចទទួលទាន។ ថ្នាំនេះមានប្រសិទ្ធិភាពជម្រះកំដៅនិងកាត់បន្ថយការក្អក។

– បំបាត់​ក្លិន​មាត់​ច្រើន​លាយ​នឹង​ឈាម ៖ យក​ផ្លែ​ប៉ោម​គ្មាន​គ្រាប់​១,៥​គីឡូក្រាម ដាំ​ឱ្យ​ពុះ បន្ថែម​ទឹកឃ្មុំ​ក្នុង​បរិមាណ​ល្មម​ចូល​ច្របល់​ចូល​គ្នា ។ រាល់ពេលយក 2-3 ស្លាបព្រាបាយចេញ ហើយលាយជាមួយទឹកឆ្អិន។ ថ្នាំនេះមានប្រសិទ្ធភាពធ្វើឱ្យសួតមានសំណើម បង្កើតសារធាតុរាវថ្មី និងរំលាយទឹករំអិល។

– ប្រហុក៖ ផ្លែពែរ ១ ដើម ១៥ កំពឹស យកគ្រាប់ផ្លែទទឹមដាក់ខាងក្នុង រុំក្នុងក្រដាសសើម ៤-៥ ស្រទាប់ ដាំឱ្យពុះរហូតដល់ទន់ ហើយទទួលទាន។

- រលាកទងសួត៖ ផ្លែប៉ែស ២ផ្លែ, ម្សៅ fritillary ១០ ក្រាម, ស្ករស ៣០ ក្រាម។ យក​គ្រាប់​ផ្លែ​ម្នាស់​មក​ដាក់​ម្សៅ​ខ្មេរ​ចិន និង​ស្ករ​ក្រួស​ចូល​ក្នុង​ផ្លែ​ប៉ោម ស្ងោរ ហើយ​ទទួលទាន​មួយថ្ងៃ​ពីរដង​ព្រឹក​ព្រលឹម និង​ល្ងាច​។

- កាត់បន្ថយការបន្ទោរបង់ បំបាត់ការទល់លាមក៖ ប្រើទឹកផ្លែទទឹម ទឹកខ្មេះ ទឹកឫសដូង ទឹកគ្រាប់ពូជ barley ទឹកឫសផ្កាឈូក កូរឱ្យសព្វ ផឹកត្រជាក់ ឬក្តៅ។

– ព្យាបាល​ក្លិន​មាត់​មិន​ល្អ៖ ញ៉ាំ​ផ្លែ​ប៉ោម ២គ្រាប់​មុន​ចូល​គេង។

- កុមារដែលមានជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល និងបាត់បង់ចំណង់អាហារ៖ លាងផ្លែត្របែក ៣ផ្លែ កាត់ជាចំណែកៗ បន្ថែមទឹក ៣លីត្រ ដាំឱ្យពុះរហូតដល់ទឹក ១លីត្រ បោះចោលសំណល់ បន្ថែមអង្ករ និងដាំបបរឱ្យកុមារហូប។

ចំណាំថាដោយសារតែផ្លែ pear គឺត្រជាក់ អ្នកដែលឈឺពោះត្រជាក់ និងរាគមិនគួរប្រើវាទេ។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះ កុំបរិភោគផ្លែប័រដែលមានស្នាមជាំ ដើម្បីជៀសវាងជំងឺពោះវៀន។